Հյուսիսային Վրաստանում եւ արեւմտյան Carolinas խորովածի սոուսը սկսվում է մանանեխի հետ: Երբեմն այն ստանում է քաղցր եւ երբեմն ստանում է որոշակի ջերմություն: Այս տգեղ մանանեխի սոուսը ունի շոգի շոշափող եւ կատարյալ խորովածի սոուս խաշած խոզի համար, սակայն մի վախեցեք այն փորձել հավի կամ կողիկներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ
- մանանեխ
- 1/2 բաժակ
- շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ խնձորի խնձորի քացախ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ նեխուր սերմ
- 1 թեյի գդալ Tabasco
Ինչպես դարձնել այն
1. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները կաթսայում ցածր ջերմության պատճառով: Եփել 15 րոպե:
2. Հեռացնել ջերմությունից եւ թույլ տալ, որ սոուսը օգտագործվի մինչեւ 10-15 րոպե թույն: Սոուսը կարելի է պահեստավորել հովտային բեռնարկղում սառնարանում, պատրաստվելուց հետո 2 շաբաթվա ընթացքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 26 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 99 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |