Սնձեղից ազատ հնդկացորենի ծիրանները սննդարար այլընտրանք են `նուրբ ագարակներով պատրաստված կրպակների համար: Երկրի վրա եւ ճաշակի մեջ մի փոքր ընկուզավոր, նրանք օրվա համար համեղ եւ առողջ միջոց են:
Ծառայել այս երկնային crêpes ջերմ տապակած ջեմ կամ հրաշալի crepe լրացնելով առաջարկներ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ սնձան ազատ
- հնդկացորենի ալյուր
- 1/4 սնձան ազատ բոլոր նպատակային ալյուր խառնուրդը
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/4 բաժակ կաթ (կամ կաթնային ազատ փոխարինող նման օրգանական պահածոներ
- կոկոսի կաթ )
- 3 խոշոր ձու
- 4 ճաշի գդալ կարագ (հալված կամ թեթեւ ձիթապտղի յուղ)
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել ծղրի կափարիչը.
- Քսել կաթը, ձվերը եւ հալված յուղը կամ ձիթապտղի յուղը blender կուժի մեջ: Pulse պարզապես համակցված.
- Փոքր ամանի մեջ խառնեք սնձան ազատ հնդկացորենի ալյուրը, սնձան ազատ բոլոր տեսակի ալյուրի խառնուրդ եւ աղ: Ավելացրեք հեղուկի եւ զարկերակի մեջ հեղուկ, մինչեւ համակցված եւ հարթ:
- Թույլ տալ, որ խառնուրդը հանգստանա 2 ժամով: Սա ալյուրի ժամանակը տալիս է բաղադրիչի մեջ հեղուկներ ներծծելու համար:
Խոհարարական խառնուրդներ.
- Heat մի ցածր միակողմանի 8-դյույմ skillet կամ crêpe pan վրա միջին բարձր ջերմության.
- Ավելացնել 1/4 թեյի գդալով յուղ, բրեզենտե եւ խոզանակ, որպեսզի վերցնեն հաբի ներքեւի մասը: (Դա արելուց առաջ յուրաքանչյուր կրկնել),
- Լցնել 1/4 բաժակ խառնուրդը ջեռուցված բմբուլում: Խառնել վարունգը, մինչեւ տապանի ներքեւի հատակը ծածկված է մաղադանոսով:
- Քարե պատրաստեք մոտ 1 րոպե: Կրեպը պետք է խոնավ լիներ գագաթին:
- Օգտագործեք բարակ spatula, որպեսզի քսեք եզրերը crêpe, սահեցրեք spatula տակ crêpe եւ նրբորեն Flip այն անկարգ ներքեւ.
- Եփել եւս մեկ րոպե, միայն թեթեւագույնով խառնել եւ տաքացնել սառեցնող դարակ կամ ափսե:
- Կրկնում մնացած ձվաբջջի հետ:
Tips:
- Batter- ը կարող է ժամանակից շուտ դարձնել եւ հարմարավետության համար սառնարան:
- Օգտագործեք ձեր սիրած փաթեթավորված բոլոր նպատակը սնձան ազատ ալյուրի բաղադրությունը այս բաղադրատոմսով կամ ձեր սեփական սնձան ազատ ալյուրի խառնուրդը:
- Կատարեք խառնաշփոթից առաջ: Պատրաստեք յուրաքանչյուր եփած քարանձավը առանձին պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ տեղադրեք սառնարան տոպրակի մեջ, պիտակի մեջ եւ սառեցրեք մինչեւ 2 ամիս: Նայեք եւ ջերմեք 300 աստիճանի ջեռոցում մոտ 5 րոպե առաջ
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, սպասքները, տախտակներն ու գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
Խմբագրված է Ստեֆանի Կիրկոսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 258 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 113 մգ |
| Նատրիում | 93 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |