Սա մեր սիրելի բաղադրատոմսերից մեկն է, հարավային ձիթապտղի cornbread- ի համար: Southern cornbread- ը սովորաբար պատրաստված է առանց շաքարավազի, բայց եթե ցանկանում եք քաղցր կողմում ձեր cornbread- ը, ազատ զգալ շաքարի կամ մի փոքր մեղրի հետ:
Շատերի համար դա պետք է ծառայել կիլիի, pinto լոբի, ապուրների եւ կանաչի հետ, եւ դա անհրաժեշտ է ցանկացած Ամանորյա ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 2 1/2 բաժակ հացահատիկ (սպիտակ)
- 1 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 բաժակ
- թխվածքաբլիթը
- 1 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ
- 2 խոշոր ձու
- 4 ճաշի գդալ հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Ավելացրեք մոտավորապես 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ `10 դյույմանոց կոփված երկաթե բռնակով: տեղադրել բմբուլը ջեռոցում:
- Մի խառնուրդը, միացրեք եգիպտացորենի միսը, ալյուրը, աղը, թխում փոշի եւ սոդա:
- Մեկ այլ ամանի մեջ, ձիթապտղի եւ կաթը, ձուով եւ հալված կարագով:
- Օգտագործելով ջեռոցում խոզանակները կամ պոլիէթիլեններ, զգուշորեն հեռացրեք ջեռոցից տաք բրուտը. կաթիլ մի փոքր, որպեսզի նավթի բաճկոններ կողմերը խուփ. Տեղադրել տապանակը դարակով:
- Աստիճանաբար կաթնային խառնուրդի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները, ծալելով եւ խառնել հենց այն ժամանակ, մինչեւ բոլոր չոր բաղադրիչները խոնավ:
- Խառնել ջեռոցը տաք հաբի մեջ եւ այն վերադարձնել վառարանին: Կրճատել ջերմությունը մինչեւ 350 F.
- Թխել 25-ից 35 րոպե, մինչեւ այն հեռացնեք տապի կողմերից եւ թույլ թույլ է:
- Կտրեք մեջ քառակուսի կամ քերծվածք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 336 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 135 մգ |
| Նատրիում | 1,061 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |