Tarator սոուսը կատարյալ էսքի համար, եւ նույնիսկ ավելի լավ է պիտա սենդվիչների նման shawarma . Դա համընդհանուր սոուս է եւ կարող է օգտագործվել վարագույրի, ծովամթերքի, տավարի, հավի եւ գառան վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ
- tahini (խանութ գնել կամ
- տնական )
- 3/4 բաժակ կիտրոնի հյութ
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 2 մեխակ սխտոր (մանրացված)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ մաղադանոս (նուրբ թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Սննդի վերամշակման մեջ միավորել տ tahini, սխտոր, կիտրոնի հյութ, աղ եւ միասին միասին: Խառնել լավը եւ ավելացնել ջուրը, երբ համադրեք բաղադրիչները:
- Հեռացրեք պրոցեսորից եւ փաթաթել մի փոքր գավաթ: Խառնել մաղադանոսում:
- Ծառայել անմիջապես, կամ պահել սառնարանում մինչեւ մեկ շաբաթ հերմետիկ կոնտեյներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 278 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 50 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |