01-ը 08-ը
Ցածր կալորիականությամբ Granola- ն լավ խորտիկ ընտրություն է
Առողջ Granola Բարեր. Minimalist Baker- ը Կեսօրին հացադուլներ, եւ դուք ցանկանում եք խորտակել առողջ խորտիկ: Կարող եք մտածել granola սալիկների մասին որպես լավ ընտրություն, բայց եթե նայում եք շատ հայտնի առեւտրային ապրանքանիշերի բաղադրիչի պիտակին, կտեսնեք, որ դրանք բեռնված են շաքարով, յուղով եւ նույնիսկ շոկոլադով: Այն գրեթե թվում է, որ նրանք ավելի շատ աղանդեր են, քան առողջ խորտիկ:
Ինչ վերաբերում է վայելել համեղ granola բար առանց լրացուցիչ, անառողջ բաղադրիչների: Կատարեք այս համեղ, ցածր կալորիականացված տնական գոմաղբի շերտերի խմբաքանակ: Բաղադրիչները բոլորը բնական են, այդ թվում `ամբողջ սալորը, չորացրած պտուղները, մաքուր խնկունեղի օշարակը եւ կտրտած նուշը: Ընդ որում, նրանք իսկապես շատ պարզ են նետում միասին:
02-ից 08-ը
Միասին հավաքեք բաղադրիչները
Քիմբերլի Կ. Էգլսլսթոնը Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, հավաքեք բաղադրիչները: Այս ցածր ջերմաստիճանի գրանոլա բարերի համար: Ձեզ հարկավոր է.
- 2 1/2 բաժակ գլանաձեւ վարսակ
- 3/4 բաժակ կտրատած նուշ
- 3/4 բաժակ չամիչ
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ ցորենի սերմ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 2 խոշոր ձու սպիտակ գույն
- 1 խոշոր ձու
- 1/4 բաժակ մաքուր թխկի օշարակ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլին
03-ից 08-ը
Կծու վարունգը
Kimberley K. Eggleston- ը - Խորոված վարսակի մի մասը խառնել մի տեսակ սոուսի ալյուրով, տեղադրելով 1/2 բաժակ գլան կամ սննդի պրոցեսորով գլորել վարսակ: Բարձր արագությամբ գործընթացը մոտավորապես 5-10 վայրկյան, մինչեւ որ վարսակները նման են կոպիտ ալյուրին:
- Ձվի ալյուրը մի կողմ դրեք, մինչեւ այն ժամանակն է համադրել բոլոր բաղադրիչները:
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
04-ը 08-ից
Չորացրեք չամիչները
Kimberley K. Eggleston- ը - Օգտագործեք սուր, մեծ դանակ, կոպիտ չորացրած չամիչներին: Դա անել, պարզապես տեղադրել չամիչները կտրող խորհուրդը եւ կտրել չամիչի կույտը ընդամենը մի քանի անգամ:
- Եթե նախընտրելի է, չամիչի տեղում կարող են օգտագործվել չորացրած մրգի այլ տեսակներ, ինչպիսիք են չոր ծիրանը, չորացրած կեռասը, չորացված լոռամիրգները կամ չորացրած հատապտուղները:
- Մի քանի չոր մրգի համադրություն կարելի է օգտագործել հավասար 3/4 բաժակով:
05-ը 08-ը
Միավորել բաղադրիչները
Kimberley K. Eggleston- ը - Մեծ գունդի մեջ միացրեք մնացած 2 գավաթների գլանափաթեթը, 1/2 բաժակ խառնուրդի ալյուրը, նուշը, թակած չամիչը, շագանակագույն շաքարը, ցորենի սերմը եւ աղը:
- Մի փոքրիկ կերակրատեսակով միացրեք ձվի եւ երկու բաժանված ձվի սպիտակուցը `օգտագործելով փաթաթան, ձվերը ձգելու համար:
- Կաղամբի օշարակն ու վանիլը ավելացնել ձվի խառնուրդին եւ միավորել:
- Քաղցրացրեք ձվի խառնուրդը `վարսակի խառնուրդի մեջ եւ օգտագործեք մի պատառ, որպեսզի խառնուրդը միացնի մինչեւ չոր բաղադրիչները խոնավացվեն:
06-ից 08-ը
Խմեք մի խմորի մեջ
Kimberley K. Eggleston- ը - Կտտացրեք 10x8 դյույմ թխում թավա չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակի հետ: Գդալով սալորի խառնուրդը տապակում:
- Օգտագործեք խոշոր գդալի կամ ձեր մատների ետը խառնուրդը սեղմելու համար, փխրեցնելու համար: Համոզվեք, որ խառնուրդը հավասարաչափ տարածվում է թավայի մեջ:
07-ը 08-ը
Թխել խառնուրդին
Kimberley K. Eggleston- ը - Տեղադրեք թխվածքաբլիթը ջեռուցված ջեռոցում եւ տապակել 25 րոպե, կամ մինչեւ գրանուլա սալերի եզրերը սկսում են թույլ տոտալ շագանակագույն:
- Երբ granola շերտերը պատրաստվում են փխրեցուցիչ, հեռացրեք ջեռոցում եւ թույլ տվեք սառել տապակում մոտ 5 րոպե:
- Անջատեք այն, ինչ հիմա թխում է տանիքի սառեցման դարակին վրա եւ թույլ է տալիս, որ այն ամբողջովին սառը լինի:
08-ը 08-ը
Կտրեք Granola Բառեր
Kimberley K. Eggleston- ը Օգտագործելով մեծ, սուր դանակ, կտրեց տապակած կեսը երկայնքով: Այնուհետեւ կտրեք յուրաքանչյուր կեսը 6 շերտերով `կազմելով ընդհանուր 12 գրանոլա շերտ: Պահպանեք ցանկացած granola շերտեր, որոնք մեկ շաբաթվա ընթացքում անմիջապես կծառայեն օդային կոնտեյներով:
161 կալորիա, 4.6 գ ճարպ, 5 գ սպիտակուց, 27 գ կարբ, 3 գ մանրաթել: