Դա այն օրն է, երբ դուք կրկին խմիչքի, աղի խորտիկի տրամադրության տակ եք, բայց այս անգամ չեն հասնում տապակած կարտոֆիլի չիպսերի եւ դրա հետ եկած կալորիաներին: Հավատացեք, թե ոչ, կարող եք թխել ձեր սեփական առողջ տարբերակը:
Այս թեթեւ եւ խրթխրթան թխած կարտոֆիլի չիպի բաղադրատոմսը բավական հեշտ է դարձնում, եւ անպայման ծառայում է բավարարել ձեր փափագը: Ինչն է դարձնում այս բաղադրատոմսը համտեսել խորոված տապակած կարտոֆիլի չիպսերը `չիպսերի ճարպը, ինչը պայմանավորված է թե կարճատեւ կարտոֆիլը կտրված է. The thinner եք կտրում կարտոֆիլ, այնքան լավ: Դրա հասնելու համար օգտագործվող իդեալական գործիքը մանդոլինն է : Եթե ձերը չունի անվտանգության ծածկ, որը ձեր մատները հեռացնում է բերանից, կտրելով, զգույշ եղեք, քանի որ կարտոֆիլի կտորը փոքր է: Այլապես, օգտագործեք սուր դանակ եւ վերցրեք ձեր ժամանակը, որպեսզի համոզվեք, որ կտրում եք միօրինակ բարակ շերտ: Եվ կարտոֆիլի կեղեւը պետք չէ, այս չիպսերը այնքան նուրբ են, որ ոչ ոք չգիտի մաշկը:
Ծառայել այս չիպսերը ձեր սիրած կաթիլով, սենդվիչի հետ միասին կամ պարզապես հենց իրենց:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լիտր կարտոֆիլ, մաքրել եւ կտրատել 1/8 դյույմ կտոր
- 1 Tbsp ձիթապտղի յուղ
- 1/4 Թխվածք աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 450 F. Coat մեծ թխում թերթիկ cooking Spray.
- Մի մեծ գունդ, նետել կարտոֆիլի շերտը միասին ձիթապտղի յուղով եւ աղով, համեմելու համար: Տարածեք կարտոֆիլի շերտը մեկ շերտով պատրաստված թխում թերթիկի վրա:
- Տեղադրեք ջեռոցում եւ թխել 20-25 րոպե, կամ մինչեւ չիպսերը շատ ոսկեգույն գույն են եւ հայտնվում են ճռճռոց: Ուշադիր եղեք, որպեսզի համոզվեք, որ կարտոֆիլը չի շագանակագույն եւ պղպեղ:
- Թույլատրել չիպսերին ամբողջովին սառը մատուցելուց առաջ:
Մեկ ծառայություն. 107 կալորիա
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 115 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 156 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |