Մնացյալ խոզապուխտը բանկում նման է փողի, քանի որ կան շատ եղանակներ, որոնք դուք կարող եք օգտագործել այն ճաշի մեջ: Բացի այդ, այն բավականին հաճելի է ձգվել եւ օգտագործել մի քանի ուտեստների համար: Մնացյալ խոզապուխտը կամ խոզապուխտ ոսկորները դարձնել համեղ ապուրներ եւ պաշարներ: Հնարավորություններից մի քանիսը բաղկացած են նրբաթիթեղից, նախաճաշից, յուղալի խցաններից, սենդվիչներից, աղցանների եւ կարտոֆիլի ճաշատեսակների: Եթե դուք ունեք շատ լրացուցիչ խոզապուխտ, զառախաղ եւ սառեցրեք այն մեկ բաժակ կամ երկու բաժակ բաժակներում, օգտագործման համար բաղադրատոմսով:
Այս սերուցքային խոզապուխտը պատրաստվում է հեշտ ճաշատեսակ պատրաստելու համար, եւ դա խրթխրթարի կամ բրնձի վրա համեղ է կամ մատուցվում է մակարոնեղենի, բրնձի, տոստային կետերի, տաք փխրուն թխվածքաբլիթների կամ թխած խմորեղենի պատրաստուկների վրա:
Խոզապուխտը եւ սոուսը պարզ համադրություն են, եւ դա շատ բազմակողմանի է: Ազնվամորի եւ գազարն օգտագործեք ոլոռի տեղում, կամ ավելացրեք թակած pimiento հավելյալ բուրմունք եւ գույն: Ծնեբեկը կամ սնկերը նույնպես լավ են սոուսում: Ավելի հարուստ սոուսով, ավելացրեք 1/2 բաժակ Parmesan պանրի հետ կրեմով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1/4 բաժակ կանաչ սոխ (թակած)
- 2 թեյի գդալ թարմ մաղադանոս (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- 1 1/2 - ից 2 բաժակ տապակած խոզապուխտ
- 1 1/2 բաժակ սառեցված ոլոռ (ջերմացնող, եփած եւ drained)
- 1/4 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- Լրացուցիչ: Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Խտացրեք կանաչ սոխը, պահպանելով սպիտակ եւ թեթեւ կանաչ հատվածները առանձին մուգ կանաչից:
- Կաթը տապակում ջերմացրեք միջին ցածր ջերմության վրա: Ավելացրեք կանաչ սոխը (սպիտակ եւ թեթեւ կանաչ) եւ աղացած մաղադանոս եւ եփել 1 րոպե: Խառնել ալյուրի մեջ մինչեւ սահուն եւ փխրուն: Եփել, խառնել, 2 րոպե:
- Աստիճանաբար ավելացնել կաթը եւ ծանր քսուքը: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ խտացրած:
- Խառնել տապակած խոզապուխտով եւ եփած ոլոռով, աղով եւ պղպեղով համտեսել:
- Զարդարեք մնացած շերտավոր կանաչ սոխով (մուգ կանաչ) եւ Parmesan պանիրով, եթե ցանկանաք:
- Ծառայել քաղցր խոզապուխտը բրնձի, խառնուրդի, տոստային կետերի կամ թխվածքաբլիթների վրա :
Վարիացիաներ
- Ավելացրեք մոտավորապես 1/4 բաժակ գարեջուր Parmesan պանիր լավ սոուսով հետ միասին diced խոզապուխտով եւ ոլոռ.
- Փոխարինեք խոզապուխտի բոլոր կամ մի մասի հետ, կաթնաշոռով պատրաստված թուրին կամ հավի:
- Կաթը եւ ծանր քսուքը փոխարինեք կես կես բաժակ 1/2 բաժակով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 279 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 53 մգ |
| Նատրիում | 439 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |