Porcupine կոլոլակները պատրաստվում են աղացած տավարի, բրնձի, սոխի, լոլիկի ապուրի եւ համեմունքներով:
Ձիթապտուղներից բխող բրինձը, անկասկած, պատճառը, որ կոլոլակները կոչվում են «porcupines»: Այս տարբերակը պատրաստվում է լոլիկի ապուրով, որպես սոուս: Ես սոուսին ավելացնում եմ փոքրիկ լոլիկի պանիր, բայց ճարպից դուրս թողնել հյութալի լոլիկը:
Կաղամբը ձեւավորվում եւ պատրաստվում է սոուսում: Գետնանուշը եւ բրնձի խառնուրդը նման են կաղամբի գլորում լցոնման: Վերեւի կոլոլակով եւ սոուսով կաղամբի կաթիլներով կամ կոպտորեն թակած կաղամբով մի տեսակ «անբավարար» կաղամբով: Սոուսը համեղ սուսամբար է պատրաստում կարտոֆիլի պյուրեով:
Ես միշտ կրկնապատկում եմ մնացորդների բաղադրատոմսը: Դա այն կերակրատեսակներից մեկն է, որն ավելի լավ է համտեսել հաջորդ օրը: Կամ կաթսա եւ սոուս սառեցնել ապագա կերակուրի համար:
Տեսեք ավելի շատ գաղափարների եւ բաղադրիչ առաջարկների բաղադրատոմսերի ներքո գտնվող խորհուրդները եւ տատանումները, ներառյալ թխելու հրահանգները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1/2 բաժակ պղպեղով երկարատեւ բրնձով
- 1/3 բաժակ թեթեւակի թակած սոխ
- 1/3 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 կարող (10 3/4 ունցիա) խտացրած լոլիկի ապուր
- 1/2 թեյի գդալ
- չիլի փոշի
- 3/4 - ից 1 բաժակ ջուր, կամ ծածկել
Ինչպես դարձնել այն
Միավորել գետնին տավարի, բրնձի, սոխի, 1/4 բաժակ ջրի, աղի եւ պղպեղ:
Մսային խառնուրդ ձեւավորեք 12-15 կոլոլակներով: Միավորել ապուրը, չիլի փոշի եւ 3/4 բաժակ ջուր մեծ կաթսայում . բերեք մի բարկանալ: Ավելացնել կոլոլակ սոուսի խառնուրդին: Ավելացրեք մի քիչ ավելի ջուր, եթե անհրաժեշտ է:
Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել համահայկական եւ եփ գալ շատ ցածր ջերմության մոտ 1 ժամ: Երբեմն ակտիվացրեք եւ ավելացրեք ավելի շատ ջուր, եթե անհրաժեշտ է, որպեսզի կոլոլակները ծածկված լինեն հեղուկով:
Ծառայել կոլոլակները, ուղղակի խաշած կամ կարտոֆիլի պյուրեով կամ արիշտաով: Բրոկկոլին հիանալի կողմնակի բանջարեղեն է, կամ նրանց ծառայում է կանաչ լոբի, ոլոռ կամ եգիպտացորեն:
Ծառայում է 4:
Խորհուրդներ եւ փոփոխություններ
- Թխել ջեռոցում. Ձեւավորել կոլոլակները եւ ջեռուցել սոուսի խառնուրդը: Տաքացրած սոուսը եւ կոլոլակները փոխանցեք խմորի ճաշատեսակին: Հապալասով փափուկ ծածկեք եւ եփեք 350 F վառարանում մոտ 45 րոպեից մինչեւ 1 ժամ:
- Փոխարինեք բրինձը քուինով կամ օգտագործեք ակնթարթային բրինձ:
- Հանգիստ Carb տարբերակը. Բրինձ փոխարինեք ծաղկակաղամբով «բրնձով»:
- Ավելացնել 1/4 բաժակ նուրբ թակած կանաչ զանգը պղպեղ է կոլոլակ հետ միասին թակած սոխով:
- Բաց թողնել լոլիկի ապուրը եւ ավելացնել 1 խոշոր (15 ունցիա) տոմատի սոուս: Կրճատեք ջուրը մինչեւ 1/2 բաժակ:
- Ավելացնել 2 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով տոմատի սոուսի խառնուրդին:
- Ավելացնել 1/8 - ից 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի է կոլոլակ խառնուրդին:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Crock Pot Party կոտլետներ տապի սոուսով
Porcupine կոլոլակով կաղամբի տոմատի սոուսով
Խորոված Թուրքիան կարկանդակի հետ, Parmesan պանիրով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 523 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 169 մգ |
| Նատրիում | 178 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 56 գ |