Այս զվարճալի բլիթները քնքուշ եւ խայտաբղետ են քաղցր ամսաթվի լցոնմամբ, որը տեղադրված է հենց մեջտեղում: Փորձեք այս բաղադրատոմսը, եթե դուք փնտրում եք լրացուցիչ քաղցր ու յուրահատուկ cookie, բերելու potlucks կամ պարզապես վայելել. Փնտրեք պարզ անուշահոտ ուտեստ մածուն կամ թթվասեր այս թխվածքաբլիթների համար, որպեսզի ավելացնեն խոնավությունը այս փափուկ մորթեղներին:
Ես խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել այս թխվածքաբլիթների Medjool ամսաթվերը իրենց բարձրակարգ քաղցրավենիքի եւ կարամելի նման համը, սակայն ցանկացած չորացված օրերը լավ կաշխատեն այս բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Ամսաթվի լրացման համար `
- 1 1/4 բաժակ թակած Medjool ամսաթվերը
- 1/2 բաժակ ջուր կամ խնձորի հյութ
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- Համար Cookies- ի համար.
- 2 ճաշի գդալ flaxseed կերակուր (հիմք flaxseed)
- 4 ճաշի գդալ ջուր
- 1 բաժակ Vegan մարգարին (ինչպիսին է Earth Balance բրենդը)
- 3/4 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 3/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/3 բաժակ պարզ unsweetened vegan յոգուրտ
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 բաժակ ալյուրի բոլոր տեսակները (սպիտակ կամ ամբողջական ցորեն)
- 1 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
Փոքր կաթսայում, շուրջ 2 կվտ, խառնել թակած Մեջջուլ ամսաթվերը, ջուրը կամ խնձորի հյութը եւ 1/8 թեյի գդալ աղը եւ ջերմությունը միջին ջերմության վրա, մոտավորապես 5 րոպե, հաճախ ակտիվանալով, մինչեւ խտացրած զգալիորեն: Դուրս մի կողմ դնել, երբ պատրաստեք բլիթները:
Preheat ձեր ջեռոցում 400 աստիճան Fahrenheit. Շատ փոքր ամանի մեջ, փափկացնելով 2 ճաշի գդալ կտորեղեն ուտել 4 ճաշի գդալով ջուրով եւ հանգստանալ մինչեւ հանգստանալ / հաստ, մոտ 5 րոպե:
Մի մեծ խառնուրդի գդալով միացրեք vegan մարգարինը, շագանակագույն շաքարավազը եւ շաքարավազը եւ միասին խառնեք մինչեւ հարթ: Ակտիվացրեք պատրաստված կտավատի սնունդը, վեգան մածուն եւ վանիլային լրացուցիչ եւ լավ խառնել մինչեւ համակցված:
Մի միջին չափի ամանի մեջ, ցողեք միասնական ալյուր, խմորի սոդա եւ աղ: Աստիճանաբար ներառում է ալյուրի խառնուրդը շաքարավազի խառնուրդի հետ, մոտավորապես 1/2 բաժակ, մինչեւ մի կավիճ խմոր: Քաղցրավենիքի խմորից մոտ 1 ճաշի գդալ իջեցրեք անուշահոտ թխվածքաբլիթի վրա եւ այնուհետեւ խմորի վերին վրա պատրաստված 1 թեյի գդալ եփած խառնուրդի վրա: Վերեւում մոտ 1 թեյի գդալով ավելի խմոր եւ կրկնել այս գործընթացը, մինչեւ որ օգտագործեք բոլոր խմորն ու լցոնումը, համոզվեք, որ տիեզերքում cookie- ները կպչուն ժապավենից մոտ 2 դյույմ հեռավորության վրա:
Տեղադրել բլիթները ձեր նախընտրած ջեռոցում գտնվող միջին խցիկի վրա եւ թխել մոտ 11 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ բուրավետ: Թխուկները թողարկվեն մոտավորապես 10 րոպե, իսկ հետո թխուկները փոխանցեք մետաղական դարակին ամբողջովին զովացնելու համար:
Պահպանեք բլիթները հերմետիկ կոնտեյներով, մինչեւ 5 օր կամ սառնարան ապահով ծալքավոր մինչեւ 2 ամիս: