Եթե դուք դուրս չիլիական փոշի, կարիք չկա գնալ խանութ. Դուք, ամենայն հավանականությամբ, ունենաք այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ձեր տանը ձեր տան մեջ: Եվ դուք երբեք չպետք է գնել չիլի փոշի:
Սա հեշտ տնական չիլի փոշի է: Օգտագործեք տնական չիլի փոշի ձեր սիրած չիլիի , Թեքս-Մեքս մսամթերքի , տավարի մսի , տաքոսի կամ տակոյի աղցանի մասին , կամ պարզապես ցանկացած վայրում, որը կարող եք ուզում չիլիական փոշի կամ հարավոնական համային տեսականի: Չիլիի փոշին նույնպես կարող է ավելացնել բուրմունքի խորությունը ամենօրյա բուրգերին :
Եթե դուք հաճախ օգտագործում եք չիլիի փոշի, ապա կարող եք սանրել բաղադրատոմսը: Պարզապես կրկնակի կամ երեք անգամ ավելացրեք բաղադրիչները եւ խառնուրդը խառնուրդի մեջ պահեք մի կափարիչով, սննդամթերքի պահեստային տոպրակի կամ կնքելի կոնտեյներով:
Եվ մի հապաղեք, որ ճաշակի համար հարմարեցնեք բաղադրիչները: Cayenne պղպեղը այն շատ կծում է, բայց ջերմության մակարդակը հեշտությամբ կարելի է կարգավորել: Մի մեղմ ձիթապտղի փոշու համար նվազեցնել կեյեն պղպեղը մինչեւ 1/4 թեյի գդալ եւ ավելացնել պյուրեից մինչեւ 1 3/4 թեյի գդալ: Կամ էլ բաց թողեք կեյենն ու օգտագործեք 2 թեյի գդալ պղպեղ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 2 թեյի գդալով հիմք չաման
- 1 թեյի գդալ աղացած կայեն պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի օրեգանո
- 1 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ եւ մանրացնել դրանք:
- Վերոնշյալ չափումները բերում են մոտ 2 ճաշի գդալ: 1/2 բաժակ չիլի փոշի պատրաստելու համար օգտագործեք ճաշի գդալներ, ոչ թե թեյի գդալներ:
Փորձագետներ
- Համեմունքները կորցնում են իրենց հզորությունը, քանի որ նրանք ավելի մեծ են, այնպես որ համոզվեք, որ ձեր օգտագործած համեմունքները հնարավորինս թարմ են: Ստուգեք համեմունքների եւ բուսական բանկաների ամսաթվերը, որոնք դուք կօգտագործեք:
- Ձեր տնական չիլիի փոշու համար «լավագույնը» ամսաթիվը նույնն է, ինչ ամենափոքր թարմ համը կամ խոտը օգտագործում եք դրա մեջ: Նշեք ձեր չիլի փոշին անունով եւ այս «լավագույն կողմից» ամսաթվով:
- Միշտ միշտ պահիր համեմունքները թույն, մութ տեղում: Նրանք չպետք է պահվեն ջերմության կամ ուղղակի արեւի լույսի տակ: Խոնավությունը բանկերի մեջ մտնելու համար մի գդալով կամ փոշու մեջ լցնել մի գոլորշի կամ սոդոմայի մեջ:
- Եթե դուք ցողում եք ձեր սեփական քիմի սերմերը, սերմերի 1/3 թեյի գդալը կպատրաստի մոտավորապես 2 թեյի գդալ քացախ: Եթե դուք հաճախակիորեն համեմեք համեմունքներ, դուք կարող եք գնել սուրճի մանրեցուցիչ եւ պահեք այն համեմունքների համար: Կարելի է նաեւ օգտագործել հավանգ եւ պեստլեն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 9 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |