Այս համեղ բեռնված տակո աղցան պատրաստվում է մի փոքրիկ խիտ սալսա, աղացած տավարի եւ լվացվեն լոբիով: Զարդարել այս համեղ, անուշահոտ աղցանը, թարմ պղպեղով եւ կտրտած կանաչ սոխով:
Հարավարեւմտյան ոճով սոուսը համեղ է այս աղցանով, բայց ազատ զգալ օգտագործեք ազնվամորի կամ ձեր սիրած համադրությունը:
Ինչ պետք է ստանաք
- Եգիպտացորենի չիպերի համար.
- 6 եգիպտացորենի տոտիլլա
- nonstick cooking լակի
- Dash աղ (կամ համտեսել)
- Taco տավարի խառնուրդի համար.
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 1/2 բաժակ կանաչ պղպեղ (թակած)
- 1 մեխակ սխտոր (սեղմված)
- 1 փաթեթ (մոտ 1/4 ունցիա) տկոյի համեմունքների խառնուրդ
- 1 կարող է (16 ունցիա)
- վերամշակված լոբի
- 1/2 բաժակ պղպեղ սալսա
- 8-ից 10 բաժակով գազար (կտրտած կամ շերտավորված)
- 1 բաժակ shredded Cheddar պանիր (կամ Cheddar Jack խառնուրդ cheeses)
- 2 մեծ լոլիկ
- 1 կարող է (մոտ 2 1/2 ունցիա հասուն ձիթապտուղներ, drained)
- 1/2 բաժակ կանաչ սոխ (կտրատած)
- For հագնվելու:
- 8 ունցիա թթվասեր
- 3 ճաշի գդալ մայոնեզ
- 2 թեյի գդալ կրաքարի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ քիմ
- 1/2 թեյի գդալ
- չիլի փոշի
- 1/2 բաժակ պղպեղ սալսա
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ cilantro թողնում
- Dash աղ (կամ համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
Եգիպտացորենի չիպս
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 400 F. Յուրաքանչյուր եգիպտացորեն տատիլլայի կտրեք 6 մանվածքով:
- Lightly spray մեծ փխրեցնող ժապավենը հետ stack cooking կամ թխում spray.
- Թխվածքաբլիթների կահավորումը կազմակերպում է թխում թերթիկը մեկ շերտով: Շաղ տալ աղով:
- Թխել մոտավորապես 7 րոպե, խմորի ժամանակից կեսը անցնելով:
- Հեռացնել եւ թող թույնը:
Taco տավարի խառնուրդ
- Մեծ հողում, ձիթենի յուղը ջերմացրեք միջին ջերմության վրա: Ավելացնել աղացած տավարի, սոխի եւ զանգի պղպեղ: Սաթը մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, եւ բանջարեղենը քնքուշ է: Հանել ավելցուկային ճարպերը: Ավելացրեք սխտոր եւ տկոյի համեմունք, բրնձով եւ եփել, խառնել, 1 րոպե երկար: Խառնել աղացած լոբի եւ սալսայի մեջ: Բերեցեք եփ գալ եւ եփ գալ, հաճախ բորբոքել, 8-10 րոպե:
- Կազմակերպել գազար 6 սալերի վրա եւ վերեւում `տավարի խառնուրդի գավաթով: Դասավորելու եգիպտացորենի չիպսեր շուրջ աղցան եւ շաղ տալ հետ shredded պանիր, diced լոլիկ, կտրտած հասած ձիթապտուղ, եւ կանաչ սոխ.
Հագնվում է
- Մի blender կամ մի ամանի հետ ընկղմամբ blender, համատեղել թթվասեր, մայոնեզ, կրաքարի հյութ, չաման, չիլի փոշի, Salsa, եւ cilantro.
- Գործընթացը մինչեւ հարթ եւ լավ խառնուրդ: Ավելացնել աղ, համտեսել: