Ջրահեռացումը լավ է, քան պարզապես մրգերի չիպսերը եւ տավարի մեղմությունը: Դեզիդենտ բանջարեղենը գերազանց մածուկներ են, հեշտությամբ վերածվում է օգտակար վիճակի: Երբեմն դրանք նույնիսկ բարելավում են, քանի որ համը կարող է ակտիվանալ չորացման ընթացքում:
Այս ապուր բաղադրատոմսը The Ultimate Dehydrator Cookbook- ի կողմից Tammy Gangloff, Steven Gangloff- ի եւ Սեպտեմբեր Ֆերգյուսոնի կողմից գրավում է ամառային բանջարեղենի էությունը, որը վայելում է տարվա ցանկացած ժամանակ: Տնային կաթնաշոռային բուսական ֆոնդի ավելացումը դանդաղեցնում է բույրը կամ կարող է օգտագործվել առեւտրային բուլյոն: Շերտավոր քարանձավային ժապավենի մեջ, այս ապուրը կարող է խոհանոցից գրավիչ եւ խոհուն նվեր նվաճել: Ամենադժվար մասը ապրում է ջրազրկումը, եւ դա հիմնականում պասիվ ժամանակ է: Նշենք, որ շատ բանջարեղեններ, որոնք կարող են առաջացնել ջրազրկումից առաջ բլթակված , ֆերմենտների անգործունացման համար, որոնք կարող են առաջացնել գույն կամ բույր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ջրազրկված կտրտած կարտոֆիլ
- 1/4 բաժակ ջրազրկված սոխ
- 1/2 բաժակ ջրազրկված կտրտած կանաչ սոխ
- 1/2 բաժակ
- չորացրած կտրտած լոլիկ
- 1/2 բաժակ
- ջրազրկված կտրտած ամառային սաղավարտ
- 1/2 բաժակ
- չորացրած շերտավոր գազար
- 1/2 բաժակ ջրազրկված շերտավոր ցուկկինի
- 1/2 բաժակ ջրազրկված կաթնասուն
- 1/4 բաժակ
- ջրազրկված բուսական ֆոնդ
Ինչպես դարձնել այն
- Շերտավորվել է ջրազրկված բաղադրիչները, որոնք նշված են կարգի մեջ 1 կվարտա պահածոյանի մեջ: Քարը պետք է լցված լինի վերեւում, եւ լավ է, որ բաղադրիչները մղել, որպեսզի բոլորին համապատասխանեն:
- Ապուր պատրաստելու համար խառնել խոզի միսը 16 բաժակ ջուրով, մեծ պղպեղով, բերեք մի եռալ, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ մինչեւ բանջարեղենը քաղցր եւ ապուրը thickened, մոտ 3 ժամ: Կամ միացրեք ապուրի խառնուրդն ու ջուրը դանդաղ կաթսայում եւ եփել 6 ժամ:
Եթե նվեր տալու դեպքում, նվեր քարտը կպցրեք բանկայի պարանոցի վրա, ապուրի անունով եւ վերը նշված ուղղությունները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 23 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 20 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |