Շատերը շաբաթվա ընթացքում քիչ ձուկ կամ ծովամթերք են ուտում, ինչը ցավալի է, քանի որ ձուկը սպիտակուցի մեծ աղբյուր է, որը տեղի է ունենում ցածր հագեցած ճարպով: Իրոք, ձուկը օմեգա -3 ճարպաթթուների գերազանց աղբյուր է, մեր մարմինները լավ ճարպեր են պետք, բայց չեն կարող արտադրել: Դարձրեք այն նպատակը, որ դիետայի մեջ ձկներ ներառեք, ցանկալի է շաբաթը երկու անգամ:
Cod հեշտ է մատչելի եւ սովորաբար բավականին թանկ է: Դա համեմատաբար մեղմ է, ինչը նշանակում է, որ հեշտ ձուկ է համը ավելացնել: Պարունակում է կիտրոն, սխտոր, ձիթապտղի յուղ, որը համակցված է կարագի շերտով `ավելացված բույրով եւ մի քանի թարմ թակած մաղադանոսով, այս սիրտը առողջ ձկան կերակուրը դարձնում է աստվածային:
02-ից 07-ը
Խորոված սաղմոն լիմոնի սոուսով Սաղմոնը կարող է ճարպային ձուկ լինել, սակայն այն պետք է ներառվի որպես ձեր ցածր յուղայնությամբ սննդակարգի մաս: Սաղմոնը լցված է ճիշտ ճարպերով, մասնավորապես omega-3 ճարպաթթուներով, որոնք կարծում են, որ պաշտպանում են սրտի հիվանդություններից, բորբոքումից, որոշակի տեսակների քաղցկեղից, շաքարախտից, ալցհեյմերի հիվանդությունից եւ մակույկային դեգեներացիաից: Սաղմոնն այնպիսի հարուստ ձիթապտղի ձուկ է, որը 4- կամ 5-ունցիայի մասն ավելի քան բավարարում է: Փորձեք եւ գնել վայրի սաղմոն, եթե կարողանաք:
Այս ֆեստայի ոճով սավաններով ձեր ծովամթերքին մի քիչ համեմեք: Scallops- ն մեղմ, նուրբ եւ գրավիչ են նույնիսկ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում ծովամթերքները: Նրանք արագ ու հեշտ պատրաստել են նաեւ: Եթե ձեզ օգնության կարիք ունեք, թե ինչ է փնտրում, երբ գնումներ կատարելու համար, փորձեք այս հարմար ուղեցույցը ձեռք բերել նոր թրթուրներ :
04-ից 07-ը
Fish Tacos Fish Tacos. Ֆիոնա Հայնս Տակոսների համար յուղոտ, խորոված ձուկ կարիք չեք զգում: Փոխարենը օգտագործեք ամուր ձկան ձկներ, ինչպիսիք են կոդը կամ հիդիբուտը եւ կարճ ժամանակով դրանք մարինացնեն, որպեսզի բուրավետություն հաղորդեն: Այս ձկան թաքոնները կատարյալ են նրանց համար, ովքեր պետք է ուտել ցորենի կամ սնձան ազատ:
Այս ձկան կարկուտը համարվում է որպես հարմարավետ սննդի, բայց դա հարմարավետ սննդի լիթ: Կաղնի եւ ալյուրի հիմքով սոուս պատրաստելու փոխարեն , սոուսը thickened հետ cornstarch. Միայն կարտոֆիլի խառնուրդն ունի փոքր քանակությամբ կարագ: Կոդը կատարյալ է այս կարկանդակ համար, բայց այլ ձկների ձուկ նույնպես մեծ կլինի:
06-ից 07-ը
Խորոված ձուկ Խորոված ձուկ: Ֆիոնա Հայնս Սառեցված ձուկը փչում է: Բանջարեղենի այս խրթխրթական կտորները իրական երեխայի հաճույք են: Թխված ոչ թե տապակած, թխված կոկորդի այս կտորները լավ են ընթանում տապակած կարտոֆիլով եւ ոլոռով:
07-ից 07-ը
Կեղտոտ ծովախեցգետիններ, Wilted Spinach- ում Մեթյու Օսեա / Getty Images Trader Joe- ի սառեցված ձկնաբուծական սալիկներն այնպիսին են, ինչպիսին է ձեռքի տապը: Համոզվեք, որ ճզմում եւ հալեցրեք դրանք չորացնելուց հետո, եւ համոզվեք, որ դրանք չխանգարեն: Ինչպես նշում է մեկ վերանայողը, այս ուտեստն ունի բոլորը `ցածր յուղ, հեշտ եփելու եւ համեղ: