Ինչ պետք է ստանաք
- 6 կվարտա ադիբուդի (փչացած)
- 1 բաժակ կարագ
- 2 բաժակ շաքար (շագանակագույն, ամուր փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ եգիպտացորենի օշարակ (թեթեւ կամ մութ)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 250 °: Յուղը կամ սանրել մեծ բոված պանիր, բուսական ճաշ պատրաստող սանրվածքով, սովորական կամ կարագի բույրով:
- Թխել ադիբուդի մեջ թավայի մեջ:
- Ծանր կաթսայում դանդաղ հալեցնում է կարագը. շաղ տալ շաքարավազի, եգիպտացորենի օշարակի եւ աղի մեջ: Բաղադրություն բերեք, անընդհատ խառնելով: 5 րոպե եռացրեք առանց խառնուրդի: Հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել թխելու սոդայի եւ վանիլի մեջ:
- Աստիճանաբար լցնել օշարակը ադիբուդի վրա, խառնելով լավ խառնուրդով: Թխել 1 ժամով, ամեն 10 րոպեով: Հեռացրեք վառարանից. թող բոլորովին զովացնեք եւ կոտրեք:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես