Ձիթապտղի ժապավենը հաստ փաթաթան կամ տարածված է, որը կարող է ունենալ համբերատարություն համանուն պեստոյում կամ հարթ որպես հումուս, սակայն այն պատրաստված է ձիթապտուղներից, գդալներից, ձիթապտղի յուղից, կիտրոնի հյութից եւ խոտաբույսերից:
Ավանդաբար, ձիթապտղի տապանադան միշտ էլ կատարվել է այդտեղ տեղադրված ցանկացած ալկոհոլի հետ, բայց ով ուզում է ձուկ ու ձիթապտուղ ուտել նույն ճզմում: Yuck! Ընդ որում, կալամայի ձիթապտուղների եւ կիտրոնների բոլոր ուժեղ բուրմունքները, որոնք կարիք ունեն համեմունքներին: Այս բաղադրատոմսը նաեւ տապակել է կարմիր պղպեղ, սովորական ձիթապտղի ժապավենային բաղադրատոմսերի մի փոքրիկ հեգնանքով:
Փորձեք այս հեշտ բուսակերների եւ Vegan ձիթապտղի tapenade բաղադրատոմսը մի gourmet բուսակերների եւ vegan նախուտեստի համար:
Անցնելով ավելի ձկան ձիթապտղի քերծվածքների բաղադրատոմսերը, փորձեք:
Տես նաեւ. Ավելի շատ gourmet բուսակերների նախուտեստներ եւ սնունդ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ kalamata ձիթապտուղ (կտրտած)
- 1/2 բաժակ կարմիր պղպեղ (աղացած, թակած)
- Լրացուցիչ: 1 tbsp. գլխարկներ
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 tbsp. կիտրոնի հյութ
- 1/4 թթ. ռեհան (չոր)
- 1/4 թթ. մաղադանոս (չորացրած)
- 1/4 թթ. ուրց (չորացրած)
- 2 tbsp. ձիթայուղ
- Աղ (համտեսել)
- Պղպեղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Մշակել բոլոր բաղադրիչները սննդի պրոցեսորում, ընդհուպ մինչեւ կոպիտ եւ աղացած նրբահամ: Համտեսել եւ համեմունքներ համտեսել:
- Ծառայել ձեր ձիթապտղի ժապավենը կոկտեյլներով կամ տոստային կետերով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 69 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 127 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |