Ինչ պետք է ստանաք
- 5 խոշոր ձու, առանձնացված
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ նուրբ խաշած կիտրոնի համեմունք
- 2/3 բաժակ
- տորթ ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3 ճաշի գդալ հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Ծեծել ձվի դեղնուցները `մինչեւ հաստ եւ կիտրոնի կիտրոն: աստիճանաբար ավելացրեք 1/3 բաժակ շաքարավազ, կիտրոնի հյութ եւ կիտրոնի բույր:
- Մեկ այլ ամանի մեջ ձվի սպիտակեցում մինչեւ գրեթե թունդ: աստիճանաբար ծեծել մնացած 1/3 բաժակ շաքարավազի մեջ: Ծեծեք մինչեւ ծանր գագաթները:
- Fold ձվի դեղնուցը `ծեծված սպիտակ գույնի մեջ:
- Մաքրեք չոր բաղադրիչները առանձին ամանի մեջ: ավելացնել ձվի խառնուրդին, ծալելով ուշադիր: Հալվել կարագի մեջ:
- Ներծծող կաթսա մեջ ներծծվում է մագաղաթ թղթի վրա, 10x15x1 դյույմանոց ժելե ժապավենը :
- Թխել ժամը 375 F- ի համար 12 րոպե:
- Շաղ տալ շաքարավազի հետ:
- Անջատեք մաքուր խոհանոցային սրբիչին, որը հսկայականորեն փոշոտացավ հրուշակեղենի շաքարով:
- Կտրուկ եզրեր, անհրաժեշտության դեպքում. roll cake up, սրբիչ եւ բոլորը, մինչդեռ դեռ ջերմ: Թողեք ամբողջովին սառը: Քանդել եւ լցնել պաղպաղակ, կիտրոնի կամ կիտրոնի կաթնաշաքարով , կամ կիտրոնի շերտով եւ բարակ շերտով կամ հարած սերուցքով կամ հարած թակել:
- Վերակազմավորել տորթը եւ կտոր ծառայել:
Պահել սառնարան կամ սառնարան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 131 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 252 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |