Թենեսի սեզոնային մրգեր եւ բանջարեղեն

Ինչ է սեզոնում Թենեսիում:

Թեննեսսն իր սահմաններում աճում է շատ համեղ մրգեր եւ բանջարեղեն: Կախված թե արեւելքից, թե արեւմուտքից, աճում են եղանակները եւ բերքատվությունը: Նրանք նույնպես տարեցտարի կփոխվեն, բայց ստորեւ բերված ցանկը կտա ձեզ մի քանի պատշաճ պարբերականներ, երբ սկսեք փնտրել այն, ինչ ֆերմերային շուկաներում, գյուղատնտեսական տաղավարներում եւ ցանկացած խանութում, որոնք տեղական արտադրանքը կրում են ձեզ մոտ:

Դուք նաեւ կարող եք տեսնել եղանակները եղանակներով ( գարուն , ամառ , աշնան , ձմեռ ):

Խնձոր, օգոստոս-փետրվար (սառը պահպանություն մինչեւ գարուն)

Արգուլա, որը հասանելի է ողջ տարվա ընթացքում, սակայն լավագույնը գարնանը եւ աշնանը

Ծնեբեկ, գարուն

Բազիլ, նոյեմբեր-նոյեմբեր

Կաթսաներ, տարին

Հապալաս , մայիսի հուլիսին

Բրուկոլի, մայիս եւ կրկին հոկտեմբերին եւ նոյեմբերին

Բրոկկոլի Ռաաբ, հոկտեմբեր, դեկտեմբեր

Բրյուսելի ծիլերը, հոկտեմբեր-դեկտեմբեր ամիսները

Կարագի լոբի, հուլիս եւ օգոստոս ամիսներին

Կաղամբ, մայիս, դեկտեմբեր

Cantaloupes, հուլիս եւ օգոստոս ամիսներին

Գազար, տարեկան

Ծաղկակաղամբ, հոկտեմբեր-դեկտեմբեր

Celeriac / Celery արմատը, հոկտեմբեր-հունվար ամիսներին

Բերդեր, սեպտեմբեր-նոյեմբեր

Cilantro, տարեկան

Chard, մարտ, դեկտեմբերին

Շերեփներ, ուշ գարուն եւ ամառ

Չիկորիա, հոկտեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին

Չիլին, օգոստոս եւ սեպտեմբեր

Collard Կանաչներ, մարտ, դեկտեմբերին

Եգիպտացորեն, հունիս-օգոստոս

Վարունգ, հունիս-նոյեմբեր

Սմբուկ, հունիս-օգոստոս ամիսներին

Escarole, սեպտեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին

Սամիթ, ընկնում գարնանը

Սխտոր, հուլիս եւ օգոստոս (պահպանված տարին)

Սխտոր խոտաբույսեր / Կանաչ սխտոր, մարտ եւ ապրիլ

Խաղող, օգոստոս-հոկտեմբեր

Կանաչ լոբի, հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին

Կանաչները, մարտը դեկտեմբերին

Կանաչ սոխ, նոյեմբերից մինչեւ նոյեմբեր

Խոտաբույսեր, տարբեր տարին

Kale, մարտ, դեկտեմբերին

Ղոլրաբի , հոկտեմբեր-մարտ

Տերեւներ, տարին

Կաթնաշոռ, տարին

Կաղամբ, հունիս-օգոստոս ամիսներին

Mint, տարեկան

Մորելս , գարուն

Սունկ (աճեցված), տարեկան

Սնկով (վայրի), գարնանը, աշնանը

Նեկտարին, հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին

Nettles, մարտ եւ ապրիլ

Նոր կարտոֆիլ , մարտ եւ ապրիլ

Օքրա, օգոստոս

Սոխ, տարին

Oregano, տարեկան

Մաղադանոս, տարին

Parsnips, հոկտեմբեր, դեկտեմբերին

Peaches, հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին

Սիսեռ Կանաչներ, մարտ եւ ապրիլ

Peas եւ սիսեռ pods, հունիս - օգոստոս ամիսներին

Peppers (քաղցր), հունիս-օգոստոս ամիսներին

Կարտոֆիլ, հուլիս (հասանելի է պահեստային տարուց)

Pumpkins, սեպտեմբեր եւ հոկտեմբեր

Radicchio, սեպտեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին

Ռեդիսներ, մարտ, նոյեմբեր

Sage, տարեկան

Scallions, նոյեմբերից մինչեւ նոյեմբեր

Shallots , ամռանը եւ աշնանը (պահեստից մինչեւ ձմռանը)

Շելլինգ լոբի, օգոստոս եւ սեպտեմբեր

Snap Peas (ձմերուկի / սիսեռի), հունիս եւ հուլիս

Սորռել, տարեկան

Սպանախ, տարին

Դարձագնդակ (ամռանը), մայիս-սեպտեմբեր

Squash (ձմեռ), անկում եւ ձմեռ

Ելակ, ապրիլ-հունիս ամիսը

Քաղցր կարտոֆիլ, տարին

Քույր, տարին

Լոլիկ, հուլիս-հոկտեմբեր

Turnips, սեպտեմբեր-մարտ

Ձմերուկներ, հունիս-օգոստոս ամիսներին

Ձմեռային ցնցուղ, սեպտեմբեր-հունվար ամիս

Ցուչինի, մայիս, սեպտեմբեր

Ցուկկինի ծաղիկներ, մայիս հուլիս