Օգտագործեք այս համային սոուսը `որպես տապակած կանաչ լոլիկի կամ սմբուկի հիմք, կամ դա ծառայում է որպես ծովամթերք, բրինձ կամ մակարոնեղենի սոուս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 փոքր սոխ (թակած)
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/2 բաժակ կանաչ կամ կարմիր պղպեղ պղպեղ (թակած)
- 1/2 բաժակ նեխուր (թակած)
- 1 թեյի գդալ Creole համեմունք
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
- 1/2 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- գետնին սեւ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 կարող (14.5 ունցիա) լոլիկ հյութով (diced)
- 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1/2 բաժակ հավի արգանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք 1 ճաշի գդալ կարագ եւ 1 ճաշի գդալ յուղ `միջին կաթսայում: Ավելացնել թակած սոխ, սխտոր, թակած նեխուր եւ պղպեղ: ձվի մինչեւ մրցույթի:
- Խառնել 1 թեյի գդալով կրեոլի համեմունք, տեկմա եւ պղպեղ, պղպեղ, 1/4 թեյի գդալ աղ, լոլիկ, տոմատի մածուկ եւ հավի արգանակ: Հանգստացեք ցածր ջերմության վրա մոտ 10 րոպե:
- Համտեսեք եւ համեմեք համեմունք:
- Ծառայել տապակած կանաչ լոլիկով կամ սմբուկով կամ օգտագործել ծովախեցգետին կամ այլ ծովամթերք:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Classic Shrimp Creole- ը, բրնձով
- Creole Հավի եւ Ռայսի Casserole հետ Andouille երշիկ
- Հավի դոշիկներ, քրտնաջան խորտիկ սոուսում
- Creole Shrimp Etouffee
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 48 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 43 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |