Թեժ խմիչքները կարող են սառեցնել:

Շատ հաճախ ասում են, թե տաք թեյի թեթեւ թեյի կամ սուրճի մեջ խմելու ջերմությունը կթուլացնի ձեզ: Այնուամենայնիվ, այս հայցը վիճարկվում է գրեթե այնքան, որքան պնդում է:

Անտեսանելի է թվում, որ ինչ-որ բան խմելը տհաճ է զգում, ճիշտ է: Բայց թվում է, որ հին կանանց հեքիաթի հետեւում ծանր գիտություն կա: Այնուամենայնիվ, դա կարող է կախված լինել այնտեղից, որտեղ դուք ապրում եք եւ որքան եք քրտնում:

Թերմոդինամիկա, կենսաբանություն, տաք խմիչքներ եւ տաք եղանակ

Օտտավայի Մարդկային կինետիկայի դպրոցի կողմից հրապարակված հետազոտական ​​թերթի համաձայն, տաք, չոր օրերին խմելու ջերմ խմիչքները կարող են սառեցնել:

Հանգամանքները պետք է լինեն իդեալական, բայց հնարավոր է, որ ջերմ խմիչքը կարող է նվազեցնել ձեր մարմնի ջերմաստիճանը:

Ինչու: Խմեք խմիչքները ստիպում են ձեզ անհամեմատ ավելի մեծ քանակությամբ քրտինքը թափահարել: Դա նշանակում է, որ ձեր մարմինը ավելի շատ քրտն է դնում, քան այն պետք է տրվի ջերմաստիճանի բարձրացմանը: Այս overreaction կարող է սառեցնել ձեզ ավելի քան բավարար է փոխհատուցում ջերմության խմիչքների, եթե քրտինքը կարող է գոլորշիացնել ձեր մարմինը:

Այն աշխատելու համար, այդ պայմանները պետք է գոյություն ունենան միաժամանակ:

• Բարձր ջերմաստիճանները չոր ջերմությունից են: Այս հնարքը չի աշխատի մուգ եւ խոնավ եղանակով:
• Դուք պետք է հագեք հագուստ, որը թույլ կտա քրտինքը գոլորշիանալ:
• Չնայած դուք կարող եք մերկանալ (դիտելով ցանկացած հասարակական նութություն օրենքներ, իհարկե), ձեր հագուստները պետք է լինեն որքան բարակ եւ թեթեւ:

Խոնավությունը կարեւոր բաղադրիչ է այստեղ: Դուք կարող եք հաջողություն ունենալ այս եղանակով, եթե դուք ապրում եք Արիզոնայի կամ Յուտայի ​​տաք, չոր անապատում, բայց եթե դուք գտնվում եք խոնավ Արեւելյան ափի վրա, ապա դա հավանաբար չի աշխատի:

Բոլորը լեզվով եւ կոկորդում են

Քեմբրիջի համալսարանի մի նյարդաբան, Պիտեր McNaughton- ը կառուցել է այն հասկացությունը, թե ինչու է մարմինը տհաճ օրվա մեջ խմել տաք խմիչքից ավելի շատ բաներ:

Այն պետք է անի լեզուների եւ կոկորդի ընկալիչների հետ: Առանձնահատուկ ընկալիչը, որը կոչվում է TRPV1 ընկալիչ, զգացվում է ջերմության եւ մարմնի առաջացնում է քրտինքի գերհագեցածություն:

Հետաքրքիր է, որ այն նաեւ արձագանքում է կծու սննդի նույն ձեւով:

Ահա թե ինչու chili peppers, տաք սոուս եւ այլն, կարող են ինչ-որ բան ուղարկել մի քրտինքով կատաղություն: Այն նաեւ բացատրում է, թե ինչու է տաք օրվա հովացման ազդեցության նույն պահանջը կատարվում կծու կերակուրների մասին:

Բոլորը միասին դնելը. Թեժ խմիչքները կարող են զովացնել ձեզ

Եկեք գիտությանը զրուցենք մի կողմ դրեք եւ բացեք այս առասպելը պարզ անգլերենով.

• Տաք օջախում տաք խմիչք խմելիս ձեր լեզուն եւ կոկորդը սենսոր է ընկնում շոգին:
• Դա առաջացնում է ձեր մարմինը գերազանցել բազմաթիվ քրտինքով:
• Եթե ​​քրտինքը կարող է խտացնել, ապա դուք սառը եք: Եթե ​​ոչ, դուք չեք:

Գնացեք, բաց թողեք սառույցի թեյը տաք, չոր ամռան կեսօրին: Ենթադրենք, թե որքան թույլ է հագնվել, որքան հնարավոր է օրինականորեն: Նույնիսկ վերցրեք կծու տակոն կամ երկու: Դա մի միջոց է ջերմության հաղթահարման համար, քանի որ գիտությունը ասում է, որ դա ճիշտ է (հիմնականում):

_{Աղբյուրը `}

_{Bain, AR, Lesperance, NC, Jay, O. (2012) Ֆիզիկական ակտիվության ընթացքում մարմնի ջերմության պահուստը ավելի ցածր է տաք ջերմային ընդունման պայմաններում, որոնք թույլ են տալիս լիարժեք գոլորշիացում: Ակտա Ֆիզիլ , 98-108:}