American & International Tea ըմպելիքներ
Կան բազմաթիվ տատանումներ կանոնավոր տաք թեյի վրա : Սրանք թեյի մեջ ամենատարածված թրթուրներից մի քանիսն են:
Bubble Tea - քաղցր, սառը եւ կաթնային / սերմացու թեյ, պատրաստված փոքրիկ «փուչիկներով», տապիոկայից կամ այլ շոգեխաշած սննդանյութերից պատրաստված: Այն նաեւ հայտնի է որպես «boba tea» եւ «Pearl tea»: Այն հաճախ պատրաստվում է խտանյութից:
Chai - Ստորեւ բերված "Masala Chai":
Մրգային թեյ - Չորացրած մրգերով կամ թեյով չորացրած մրգային բիտերի եւ / կամ մրգային բուրմունքով պատրաստված թիզան:
Բուսական ներարկում - Ստորեւ բերված «Tisane»:
Բուսական թեյ - Տես ներքեւում «Թիզանե»:
Սառեցված վարակները , ինչպիսիք են սառեցված թեյը, բայց բուսական ներարկումը (aka "tisane" կամ "բուսական թեյ"): Հանրաճանաչ տիպերը ներառում են մրգային խառնուրդներ եւ rooibos:
Սառեցված թեյ - թեյ, որը սառեցված է եւ ծառայում է սառույցով: Դա կարող է լինել « քաղցր թեյ » (ինչպես Հարավային ԱՄՆ- ում տարածված է) կամ «անուշաբույր թեյ» (aka «անսպասելի թեյ» Հարավային մասերում): Ոմանք այն պատրաստում են սառը-բրնձի մեթոդներով, բայց շատերը դա տաք ջրի մեջ են: Այն կարող է դառնալ ուժեղ եւ լցվել սառույցի վրա անմիջապես կամ եփում է նորմալ (կամ մոտավորապես նորմալ) ուժով, սառեցված եւ ապա սառեցված:
Kombucha - A fermented, թեթեւակի լվացող ըմպելիք, որը սովորաբար ունի թեյ կամ tisane որպես իր բազային նյութը: Սրանք սովորաբար վաճառվում են շշերի կամ «աճեցնողների» (մեծ շիշ), բայց կարող են նաեւ տանը պատրաստվել: Ոմանք անբարեխիղճ են: Ընդհանուր բուրմունքը ներառում է գինու , լոռամրգի եւ ցիտրուսային մրգեր: Իմացեք ավելին kombucha մասին Kombucha թեյի հետ 101 :
Masala Chai - A համեմված, կաթնային, քաղցրացված խառնուրդ, որը սովորաբար պարունակում է սեւ թեյի հիմք: Այն նաեւ հայտնի է որպես «chai» կամ «chai tea»: Տնական masala chai- ն պատրաստվում է եռացող chai համեմունքներով եւ / կամ թեյի մեջ, կաթն ու / կամ ջուր: Շատ սուրճի խանութները վաճառում են օշարակից կամ փոշուց պատրաստված քաուն:
Մատչա - Փոշի կանաչ թեյ , որը կամ ջախջախված է տաք ջրի մեջ ( պատրաստված մածուկ պատրաստելու ավանդական մեթոդ ) կամ օգտագործվում է որպես սննդամթերքի, կանաչ թեյի smoothies եւ կանաչ թեյի lattes բաղադրիչ:
Կաթ Tea - թեյ `կաթով: Շատ թափանցիկ թեյեր են այսպես կոչված « ինքնասպանները », ինչը նշանակում է, որ դրանք իդեալական են առանց կաթի: Այնուամենայնիվ, չամրացված եւ թեթեւ սեւ թեյ սովորաբար շատ արեւմտյան մշակույթներում կաթով սպառվում է: Կան բազմաթիվ տարածաշրջանային տատանումներ ամբողջ աշխարհում կաթի թեյի վրա, ներառյալ masala chai եւ Hong Kong կաթի թեյ :
Ծովախեցրած թեյ - թեփ թեթեւ կամ եփած համեմունքներով եւ (երբեմն) մրգային հյութերով, շաքարով եւ այլ բաղադրիչներով: Ընդհանուր «համեմված թեյ» ձմռանը սիրված «ռուսական թեյ» է:
Sweet Tea - շաքարով թեյ: Թեեւ այս տերմինը երբեմն օգտագործվում է տաք թեյի համար, այն սովորաբար վերաբերում է սառեցված թեյին: Դուք կարող եք հեշտությամբ քաղել սառեցված թեյ `ավելացնելով շաքարավազը տաք ջրի մեջ, ինչպես թեյը խմելիս կամ ավելացնել հեղուկ քաղցրացուցիչ :
Թեյի կոկտեյլ - մի թեյի կամ թեյի ներծծվող պարզ օշարակ կամ լիկյորով պատրաստված կոկտեյլ: Ինչպես շատ կոկտեյլների նման, դրանք սովորաբար սառը են, սակայն կան որոշ տաք թեյի կոկտեյլներ, որոնցից ամենահայտնիը տաք Toddy է : Թեժ թեյի կոկտեյլները ներառում են երիցուկի տաք տոդի , իռլանդական թեյի եւ թեյի գորտը: Սառը թեյի կոկտեյլները ներառում են կանաչ թեյի մարտին, թեյի տինին եւ Hennessey- ի գինու թեյի կոկտեյլը: Թեյի լցված օղիները սառը թեյի կոկտեյլների ընդհանուր բազա են:
Tea Mocktail - Ոչ ալկոհոլային թեյի խմիչք, որը նայում է (եւ նույնիսկ կարող է համտեսել) նման կոկտեյլ:
Թեյի ծաղրածուները ներառում են շամպայնի բաժակներ, Hot No Toddy , ծխի թեյի ծաղկակաղամբ, կանաչ թեյ «Սանգրիա» եւ դարչին Չերի Կոմբուա:
Tea Latte- ավանդական latte- ի թեյի տարբերակը: Թեյի լատվիները կարող են տաք, սառույց կամ նույնիսկ խառնուրդ: Հանրաճանաչ թեյի lattes- ը ներառում է ամառային կատվի lattes եւ մաքա կանաչ թեյի lattes :
Թեյի դակիչ - ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային դանակ `որպես թեյ` որպես բաղադրիչ: Շատ ավանդական պատյաններ պարունակում են թեյ: Շնորհիվ կանաչ թեյի աճող հետաքրքրության `առողջության համար, նոր բաղադրատոմսերը հաճախ կանաչ թեյի դանակի համար:
Թեյ Սոդա - Սոդա, որը պատրաստված է թեյի կամ թիզանի պարզ օշարակով: Որոշ թեյի համեմունքներ հասանելի են առեւտրային: Դուք նաեւ կարող եք տաքացնել շողացող jasmine սառցե թեյ:
Թեյ Smoothie - թեյի պատրաստված թեյ: Ավելի հաճախ, քան ոչ, նրանք պատրաստվում են կանաչ թեյի փոշի (ինչպես matcha), բայց երբեմն դրանք պատրաստվում են թեյի օշարակ կամ այլ թեյ փոշի:
Tea smoothies- ի օրինակները ներառում են արեւադարձային բանան-մաթի սահուն եւ մրցանակակիր կանաչ թեյի սահուն :
Թեյի շաքարավազով - Պարզապես այն հնչում է `թեյ` շաքարով: Մինչ «քաղցր թեյը» վերաբերում է սառեցված թեյին, «թեյը շաքարով» սովորաբար վերաբերում է տաք թեյի: Մեծ Բրիտանիայի ազդեցության տակ գտնվող պարամետրերում (օրինակ, կեսօրվա թեյի հավաքույթները), մարդիկ կարող են դիմել թեյի կոնկրետ քանակությամբ «կաթիլներ», որոնք վերաբերում են մի բաժակ թեյի շաքարի խորանարդների նախընտրելի քանակին:
Tisanes - «Բուսական թեյեր» կամ «բուսական ճարպաթթուներ », որոնք պատրաստված են թեյի բույսերից ( Camellia sinensis , կամ «Chinese camellia») որեւէ բույսի հետ: Շատ tisanes են խմել դեղորայքային նպատակով, իսկ մյուսները օգտվում են պարզապես իրենց համային տեսականի: Հանրաճանաչ tisanes- ն ներառում է երիցուկ, անանուխ «թեյ» եւ անանուխ «թեյ» :
Yerba Mate - համտեսված համեմունք ունեցող համեմունք: Yerba mate- ն տարբերվում է այլ tisanes- ից, որը պարունակում է կոֆեին : Սա կոֆեինի մակարդակն այն դարձնում է սուրճի խանութներում, այնպես որ այն հաճախ դառնում է թեյի lattes կամ ֆրանսիական մամուլում, ինչպես նկարագրված է այդ քաղցկեղի բաղադրատոմսերում: