Հեղուկ քաղցրավենիքի ուղեցույց

Հեղուկ sweeteners շատ հարմար է տարբեր խմիչքների համար: Սառը սնունդը, սառույցի սառույցը եւ սառեցված թեյը, դժվար է քաղել շաքարավազի հետ, քանի որ այն չի լուծում բոլոր ճանապարհները: Նույնիսկ թեժ խմիչքները կարող են ամրապնդվել մատչելի հեղուկի քաղցրավենիքների բազմազանությամբ:

Երբ ցանկանում եք տալ ձեր հաջորդ խմիչքը քաղցր հպում, դիմեք դրանցից մեկին: Ոմանք ավելի լավ են աշխատում որոշ խմիչքների համար, իսկ մյուսները ունիվերսալ են եւ կարող են հեշտությամբ քաղցրացնել ցանկացած գրեթե խմիչք:

Պարզ օշարակ

Հիմնականում պարզ սուրդը հեղուկ շաքար է, եւ այն երբեմն կոչվում է շաքարի օշարակ: Այն շաքար է, որը ավելանում է եռացող ջրի մեջ, մինչեւ այն դառնա մի փոքր հաստ օշարակ: Անսպասելիորեն հեշտ է պարզ սուր պատրաստել տանը, եւ յուրաքանչյուր խմբաքանակի արժեքը մի քանիսն է: Դուք կարող եք նույնիսկ օգտագործել արհեստական ​​sweeteners թնդանոթի շաքարի, որպեսզի օշարակ, որը համապատասխանում է հատուկ դիետայի.

Ի տարբերություն սեղանի շաքարի, պարզ սուրը շատ հեշտ է խառնել սիսեռի հետ, քանի որ շաքարը արդեն լուծարվել է: Եթե ​​դուք կանոնավոր կերպով քաղցր եք ցանկացած տեսակի խմիչք `տաք եւ սառը սուրճի կամ թեյից մինչեւ կոկտեյլներ, լավ գաղափար է, որ ձեր սառնարանում մի շիշ պահեք:

Տնական պարզ օշարակները հեշտությամբ կարելի է համեմել նաեւ: Պարզապես ավելացրեք պտուղները, համեմունքները, խոտաբույսերը կամ այլ բաղադրիչները խառնուրդը, քանի որ այն եռում է, հետո լարում նրանց: Սուրճի համար, դարչինով օշարակ է գերազանց եւ շատ սեւ թեյեր հաճելի են մի փոքր զմրուխտ օշարակով :

Բուրավետ օշարակները նաեւ տնական սոդայի հիմքն են:

Ձեզ անհրաժեշտ է ավելացնել գազավորված ջուր:

Մեղր

Մեղրը լավագույն լուծիչներից մեկն է, եւ, հավանաբար, ձեր խոհանոցում կա: Այն ավելացնում է հաճելի, հարուստ քաղցրություն ցանկացած խմիչք: Այն կատարյալ է ցանկացած սառեցված թեյերի կամ սառը գորգերի համար, թեեւ դա իսկապես գեղեցիկ է տաք խմիչքների մեջ : Հիշեք, որ մեղրը քաղցր է, քան շաքարավազը, ուստի սկսեք փոքր:

Մեղրերի տարբեր տեսակի տարբեր տեսակի սուրճ եւ թեյ: Ընդհանուր առմամբ, tupelo մեղրը լավ է աշխատում թեյի եւ հալվող մեղրի, ինչպիսիք են բուսական մեղրը, լավ է աշխատում կծու կամ ամբողջական համը: Այնուամենայնիվ, կարող եք փորձարկել տարբեր համակցություններով, ձեր սիրելիին գտնելու համար:

Տեղական մեղր գնելը միշտ լավ գաղափար է: Այն աջակցում է ձեր տարածքում գտնվող մեղվաբույծներին եւ օգնում տեղական միջավայրին, քանի որ մեղուները կարեւոր pollinators են, որոնց թվաքանակը կտրուկ ցածր է:

Դուք կարող եք տեղական մեղր գտնել մեղր տեղադրման մեջ Ազգային մեղրամոմի միջոցով: Չնայած ոչ ամեն մեղվապահ: Գյուղացիների մեծ մասը տեղական արտադրության մեղր է պարունակում եւ հաճախ կարելի է գտնել փոքր, տեղական խանութներում եւ ֆերմերային շուկաներում:

Աղավնի նեկտար

Աղավնի նեկտարը միանգամից մի ապրանք էր, որին պետք է որսալ առողջության եւ բնական սննդի խանութներում: Բարեբախտաբար, սա այլեւս գործ չէ: Այն դարձել է ամենատարածված հեղուկների քաղցրավենիքներից մեկը եւ մատչելի է գրեթե ամեն մի մթերային խանութում:

Աղավնի նեկտարը քաղցր օշարակ է, որը նման է մեղրին: Ինչպես տեկիլայի նման, այն պատրաստված է բուսական ագավայից , չնայած այն պարունակում է ալկոհոլ: Փոխարենը, ագավայի պիգաներն են թխում, իսկ քաղցր հյութը արդյունահանվում է, ապա կենտրոնացած է օշարակին:

Աղավնի նեկտարը ունի բուրմունք, որը մեղրով եւ մելասուսների միջեւ է եւ այն հասանելի է տարբեր դասարաններում: Դա լավագույնն է հաստ շերտերով, ինչպիսիք են Ասսամը կամ Ցեյլոն սեւ թեյերը , եւ մեծ է շատ սուրճերով: Այն կարող է օգտագործվել տաք եւ սառը ըմպելիքների մեջ, ներառյալ լիմոնադը եւ քաղցր թեյերը: Դուք կարող եք օգտագործել նույն քանակով ագավայի նեկտարի, ինչպես մեղրը:

Մոլասս

Մոլասսը շաքարավազի գործընթացի կողմից էական արդյունք է: Այն սովորաբար օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար եւ կարելի է գտնել մթերային խանութների թխում հատվածում:

Խմիչքների, մելասերի համար պետք է օգտագործվեն շատ ուշադիր: Այն շատ հաստ է եւ ունի խորը, մուգ բույր: Միայն մի քիչ պետք է միս ուտել: Այն լավագույնս համապատասխանում է սուրճին, հատկապես հարուստ, համեմված սրճերին, ինչպես բրազիլացիներին, Կոնասին եւ Կոլումբիացիներին:

Մրգային հյութ

Մրգային հյութը կարող է լինել սուրճի կամ թեյի բուրավետ քաղցրացուցիչ:

Մրգերը բնականաբար քաղցր են, ուստի այն կարող է ավելացնել մի քանի հետաքրքիր շրջադարձ:

Ավանդաբար, սառեցված թեյը համեմված է Հարավային Միացյալ Նահանգներում կիտրոնի հյութով : Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել լոռամրգի, ազնվամորու կամ ցանկացած ընդհանուր մրգային խառնուրդներ, որպեսզի ձեր սառեցված թեյը մի փոքր խթան լինի:

Սուրճի հետ հայտնաբերվել են նաեւ զվարճալի զուգերգեր: Օրինակ, կարող եք փորձել խառնել մանգո-սուրճի սահուն հատվածը կամ ավելացնել եգիպտական ​​սուրճի ազնվամորու հյութի բորբոքում: