Խանութներ լավագույն դանակներով, դանակներով, մանդոլիններով եւ այլն
Եթե կտրատած խոհանոցային պարագաների ձեր զինանոցը բաղկացած է մի քանի դանակից, լուրջ առաջընթաց է լինելու: Փայլակներից մինչեւ մանդոլիններ եւ գաթերներ `մինչեւ զեստեր, արեւի տակ առկա ամեն առարկայի համար սայթաքեցնող գործիքներ կան: Եվ նրանք պատրաստում են ձեր ճաշ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ:
Թեեւ որոշ մարդիկ ասում են, որ նրանք կարող են բացարձակապես ամեն կտրող գործը կատարել լավ խոհանոցային դանակով, դա շատ ավելի հեշտ է կլանել գազար, նվիրված պուդինգով կամ քերել պանրի բլոկ մի խողովակով: Դուք կարող է չհամապատասխանել ցանկացած կտրող գործիքին, բայց դա լավ խաղադրույք է, որ ձեր խոհարարությունը ձեզնից ավելի քիչ ժամանակ եւ ջանքեր կպահանջի, որոնք կօգնեն ձեզ գոնե մի քանի սուր գործիքներ:
Լավագույն Պարենային պրոցեսոր: KitchenAid KFP1466OB 14-Cup Պարենային պրոցեսոր
Սննդամթերքի վերամշակողներն այս օրերին բավականին տարածված են եղել խոհանոցներում, եւ շատ երկար ժամանակ խոհարարները տարիներ շարունակ ունենում են երկու կամ նույնիսկ երեք տարբեր մոդելներ: Մեքենաները երկար ճանապարհ են անցել, քանի որ վաղ մոդելները, որոնք ունեն ավելի քիչ շեղումներ, տարբերակներ եւ հավելվածներ:
Այս սննդամթերքի պրոցեսորը ներառում է յուրահատուկ կտրման բերք, որն արտաքինից կարգավորելի է, այնպես որ կարող եք կտրատել ձեր աղցանները բարակ, ապա հետեւեք վարունգի հաստ շերտին `առանց բացելու պրոցեսորը: Այն նաեւ ունի dicing kit, որպեսզի դուք կարող եք զովացնել բանջարեղեն ապուրների, աղցանների եւ stews. Փոքր աշխատատեղերի համար այն ունի 4 բաժակ գավաթ, որը համապատասխանում է մեծ գավաթին: Այն ունի թե մեծ, թե փոքրիկ կերակրման խողովակ, որը կարող է խոշոր կամ փոքր մթերքները տեղավորել, եւ այն ներառում է shredding սկավառակ սկավառակի արագ աշխատանքի համար: Աքսեսուարները պահելու համար ներառված է պահեստային արկղ:
Կարդալ ավելին օնլայն գնման հասանելի լավագույն սննդի վերամշակողներին :
Լավագույն ժայռի դանակ: Օքսյան լավ բռնակներ Մասնագիտական 3 1/2-Inch զուգարանի դանակ
Փոքր շեղբերով եւ ձեռքի չափերով բռնակներով, փաթաթված դանակները նախատեսված են մրգերի եւ բանջարեղենի կեղեւի եւ կտրելու, ինչպես նաեւ այլ փոքր խնդիրների համար, որոնք պահանջում են ճարպկություն եւ ճշգրիտություն, ինչպես պղպեղ լոլիկ եւ ելակ: ՕՔՍՕ-ի այլ արտադրանքների նման, այս դանակը ունի փափուկ բռնակով բռնիչ, որը հեշտ է անցկացնել, եւ այն նախատեսված է հարմարավետության համար: Շեղբերը բավականին սուր է եւ կարող է կրկին սրվել `օգտագործելով տան սողնակ: Սա համեմատաբար էժան դանակ է, այնպես որ դուք կարող եք ձեռք բերել լրացուցիչ, համոզվեք, որ դուք միշտ ունենաք մաքուր եւ մատչելի:
Լավագույն խոհարարի դանակ: Victorinox 8 դյույմ Fibrox Pro խոհարարի դանակ
Խոհարարի դանակն այն խոհանոցը պետք է ունենա, եւ այս տարբերակը Վիկտորինոքից լավագույնն է: Այն պատրաստվում է Շվեյցարիայում, որը արտադրում է շվեյցարական բանակի դանակներ եւ օգտագործում է հատուկ ջերմամշակման գործընթաց, որն ավելի երկար է պահում բերանն ու ավելի դյուրին է դարձնում, եւ անհրաժեշտության դեպքում սահում կամ սահում է:
Էրգոնիկ բռնակները հեշտացնում են բոլորի համար, եւ 8-դյույմ շեղնը իդեալական է խոզի հացահատիկ խառնել, խմել սխտորի մեխակները եւ նույնիսկ կտրել ձեր ճաշի տապակածը, եթե դուք չունեք փորագրող դանակ:
Լավագույն հացի դանակ: Wusthof Classic չժանգոտվող պողպատից հացը դանակ, 8 դյույմ
Հացի համար դանակը կարող է բավականին կոնկրետ թվալ, բայց հացն այլ կերպ է տարբերվում այն բաներից, որոնք դուք կտեսնեք: Այն ունի խառնուրդը, որը կարող է լինել շատ փխրուն կամ շատ ծխող, շրջապատող փափուկ, փափուկ, խճճված ինտերիեր: Դանակը պետք է կարողանա հեշտությամբ կտրել խորքից, առանց օգտագործողի, որը շատ ճնշում գործադրեց, որը ցնցեց հացը, ապա այն պետք է կտրել նրբագեղ ներսի միջով, առանց դրա պոկելու: Այս դանակը հենց այնպես է անում, որ դուք թխում եք որեւէ հացի գեղեցիկ շերտեր:
Եթե ձեր բոլոր հացը նախապես կտրված է, հացը դանակը չի կարող լավագույնս օգտագործել ձեր գումարը: Բայց եթե դու հացթուխ ես, նման դանակ ունենալու դեպքում կօգնի ձեր հացը լավագույն ձեւով ներկայացնել: Այս դանակը նաեւ մեծ է տորթերի կտրվածքով շերտերի մեջ կտրելու կամ տորթի գագաթները հարթելու համար:
Լավագույն սալոր: OXO լավ բռնակներ Բանջարեղենային խեժ
Բուսական ծղոտը նման պարզ գործիք է, բայց եթե ձերն էլ լավ չի աշխատում, կամ այն չի զգում ձեր ձեռքում, դա կարող է ամենօրյա աշխատանքը տհաճ հագնել: The OXO peeler ունի ճարպ, փափուկ բռնելով բռնակի, որը հարմար է անցկացնել, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք ունեք շատ peeling անել. The blade հեշտությամբ swivels հեշտությամբ կատարելապես կլպել մրգեր եւ բանջարեղեն առանց gouging շատ խորը մեջ արտադրանքի մարմինը, որը կարող է առաջացնել peeler է մնում կամ բաց թողնել:
Շեղնը սուր է եւ մնում է այն ճանապարհը, որը երկար տարիներ օգտագործվում է, եւ դա աման լվացող մեքենա ապահով մաքրման համար անվտանգ է: Նույնիսկ ավելի լավ է, որ դա պետք է ունենա գործիքը բավականին թանկ է, որպեսզի պահեստային առարկաներ ձեռք բերի այն ժամանակների համար, երբ առաջինը լվացքի մեքենայի մեջ է:
Լավագույն Y-Peeler: Kyocera- ի առաջադեմ կերամիկական հորիզոնական հատապտուղ
Կերամիկական peelers լավ են peeling thin-skinned եւ նուրբ մրգերի եւ բանջարեղենի, ինչպես պոմիդոր, որը դժվար կլինի կլպել է ստանդարտ peeler. Սակայն այս կերամիկական խառնիչը բավականաչափ բազմակողմանի է, որը օգտագործվում է ցանկացած կլեպ խնդիրներում օգտագործելու համար:
Y- դիզայնի դիզայնը օգտագործում է տարբեր ձեռքի բռնակներ, քան ստանդարտ շեղանկյունը, որը կարող է ավելի հեշտ լինել տարբեր տեսակի արտադրատեսակների համար: Ընտրյալի ձեւը, որը ընտրում եք, հիմնականում վերածվում է անձնական նախասիրության: Բայց լավ նորությունն այն է, որ դրանք բավականին թանկ են, որ դուք կարող եք ունենալ ձեր խոհանոցում:
Լավագույն խորքերը `Microplane Elite Box Grater 34009
Box graters- ը երկար ժամանակ եղել է, եւ նրանք դեռեւս հայտնի են, լավ պատճառով: Դուք ստանում եք մի քանի մեխանիկական grating մակերեսներ մեկ գործիքի մեջ: Այս մեկը հատկապես ուժեղ է եւ ունի ռետինե ոտքերը կայունության համար, խոհանոցային սալիկի վրա կամ կտրող խորհուրդը: Այն ունի նաեւ փոքր պատուհանները կողմերում, որպեսզի դուք կարողանաք տեսնել, թե որքան ձեր պանիրը կամ sebgies են grated, եւ շարժական ստորին, որպեսզի դուք կարող եք բռնել եւ պահել grated սնունդ. Այն ունի հինգ հորիզոնական / կտրված մակերեսներ `խիտ, տուգանք, ծայրահեղ ծանր, ժապավեն եւ սափրվելու համար:
Տուփի վառիչը մի քիչ ավելի շատ պահեստային տարածք է պահանջում, քան հարթ գետերը, բայց երբեմն նախընտրելի է պանրի կամ այլ սննդամթերքի խարխլելիս, եւ դա ավելի հեշտ է անցկացնել, քան հարթ գետերը:
Լավագույն Zester: Microplane Ultimate 3-in-1 Citrus գործիք 34720
Եթե ցանկանում եք թխել, կոկտեյլներ պատրաստել կամ խմել ձեր սեփական աղցանները, հավանաբար օգտագործեք ցիտրուսային հարստություն: Եվ կան մի քանի տարբեր ձեւեր, որոնք կարող են բեղմնավորվել. Grated, բարակ շերտեր կամ garnishes համար ավելի լայն շերտերով:
Այս համադրությունը, Microplane- ից, ամեն ինչ անում է: Այն ունի հարմարավետ բռնակ եւ խճճված մակերեւույթ, որը բավականաչափ մեծ է ցանկացած ցիտրուսի համար, որը թույլ է տալիս limes- ից գրեյպֆրուտներ, եւ պահպանում է ծածկույթը, որը պաշտպանում է մակերեւույթը (եւ ձեր ձեռքերը): Հարդարման շեղբերները կափարիչի վերջում են, որպեսզի հեշտությամբ կտրվեն փեղկերի բարակ կամ հաստ գանգուրները: Այն գալիս է վառ կանաչ կամ դեղին գույնի տարբերակներով, ինչը հեշտացնում է ձեր խոհանոցի գզրոցը:
Լավագույն խոհանոցային հատումներ. Joyce Chen Unlimited Scissor
Խոհանոցային խշշոցները ոչ միայն մկրատ են, որ դուք լվացվում եք աման լվացող մեքենայի մեջ, նրանք պատրաստվում են խոհանոցային խնդիրներ ունենալ: Սրանք պարունակում են սննդամթերքի չժանգոտվող պողպատից շեղբեր, որոնք սուր են եւ շատ ճշգրիտ, այնպես որ դուք կարող եք խմել խոտաբույսեր, եւ նրանք ճարպակալում են, որպեսզի տորթը կտրվի հավի ոսկորների միջոցով, որպեսզի կարողանաք ձեր հավկիթը ցնցել հեշտությամբ:
Բռնակները նախատեսված են հարմար պահելու համար, անկախ նրանից, թե մնացել եք կամ աջ կողմում, եւ բռնակի արտաքին հատվածը ճկուն է հարմարեցված բռնելով: Մկրատներ են աման լվացող մեքենա `հեշտ մաքրման համար: Թեեւ շեղբերները բավականին կարճ են (մոտ 2 դյույմ ծխախոտից մինչեւ հուշում), առավելագույն մկրատ կտրելը, ըստ էության, կատարվում է մանվածքի մոտ, այլ ոչ թե հուշում, այնպես որ երկարությունը կարող է նշանակություն չունի: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են մեծ լինել այն ժամանակներում, երբ ցանկանում եք երկար կտրվածքներ կատարել:
Լավագույն Mandonline: OXO SteeL Chef- ի Mandoline Slicer- ը
Mandolines շատ լավ է, երբ դուք ունեք շատ slicing անել, եւ հատկապես, երբ կարեւոր է, որ շերտերը կատարյալ նույնիսկ, եւ բոլոր կտորները նույն չափը: Դա նաեւ մեծ է սուպեր բարակ շերտեր պատրաստելու համար, ինչպես կարտոֆիլի չիպսերի համար, որը դժվար է ձեռքով կտրել:
Այս շերտագիծը երկու շեղբեր ունի ուղիղ կտրվածքների համար: The serrated բերան լավագույնն է փափուկ կերակուրների, ինչպես պոմիդոր, իսկ non-serrated բերան լավագույն համար կարտոֆիլ, սոխ եւ այլ crisps սննդի. Այն նաեւ ստիպում է julienne կրճատումներ եւ ֆրանսիական տապակել կրճատումներ, ինչպես նաեւ ալիքային եւ waffle կրճատումներ, այնպես որ դա շատ ավելի բազմակողմանի, քան պարզապես սայթաքեր.
Մանդոլինը ներառում է պահակ, որը պարունակում է սննդամթերքը եւ մատների եւ ձեռքերը հեռացնում է բերանից, անվտանգության համար, եւ կա արկղ, լրացուցիչ շեղբեր պահելու համար: Եթե դուք հայտնաբերեք, որ պահակախումբը զայրացնում է, դուք կարող եք ձեռք բերել կտրված պաշտպանություն ձեռնոց, պաշտպանելու համար: Բայց քանի որ շեղբերն այնքան սուր են, եւ դուք արագ կտրում եք, կարեւոր է միշտ օգտագործել ինչ-որ բան, ձեր ձեռքերը պաշտպանելու համար:
Կարդալ ավելին առցանց ձեռքբերման լավագույն մանդոլինների ակնարկներ: