Մարինադներ եւ տավարի մսով ժամանակահատված
Թռչնաբուծությունը, մասնավորապես, օգուտ է բերում լավ մարինադից: Անզգայուն, անբավարար կրծքերը պետք է մարինադը խոնավության համար, եւ յուրաքանչյուր կտոր պետք է այն քնքշության եւ բոցից պաշտպանվելու համար: Թռչնաբուծության կարիքն ունի նուրբ հպում եւ մարինադը կենսական նշանակություն ունի, որ մսի չորանալուց եւ մաշկը այրվում են:
Երբ թռչնի կտորներ մորթելը կարեւոր է, դրանք պարբերաբար շրջանցել, որպեսզի մարինադը հասնի բոլոր մակերեւույթներին:
Մարինադը հնարավորություն չի ունենա լվանալ հավի ոտքերի մի կույտի բոլոր մասերին, եթե դրանք սեղմված լինեն միասին: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել սառնարանի մեջ պահեստավորվող պոլիէթիլենային տոպրակ եւ պարբերաբար շրջվել է մրգային ժամանակահատվածում:
Ծովախեցգետին հալիկներ կարող են դժվար լինել չափերի պատճառով: Մի ամբողջ հավ տալու համար ծովախեցգետինով լցված գավաթը կվերցնի շատ մարինադ: Խոշոր, 2-գալոն դյուրակիր պայուսակները մատչելի են եւ կարող են տեղավորել ամենատարածված հավերը: Խորհուրդ եմ տալիս, որ մարինադը հնարավորինս հնարավորինս ներսից եւ մաշկի տակ դնելուց առաջ այն մեծ պայուսակներից մեկում տեղադրվի: Ավելացրեք մնացած մարինադը, հնարավորինս շատ օդի մեջ ճզմում եւ կնիք: Սառեցրեք:
Թռչնաբուծական մթերային ժամանակաշրջան
| Տիպ | Մաս | Մարինե Թայմզ |
| հնդկահավ | Ամբողջ | 6-ից 8 ժամ |
| Հավ | Ամբողջ | 4-ից 6 ժամ |
| հնդկահավ | Legs / Thighs / թեւեր | 3-ից 4 ժամ |
| Հավ | Legs / Thighs / թեւեր | 2-ից 3 ժամ |
| հնդկահավ | Կրծքամիս - մաշկի վրա | 2-ից 3 ժամ |
| Հավ | Կրծքամիս - մաշկի վրա | 1-ից 2 ժամ |
| հնդկահավ | Կրծքավանդակը - անզգայացնող / բոնուս | 1-ից 2 ժամ |
| Հավ | Կրծքավանդակը - անզգայացնող / բոնուս | 30 րոպեից մինչեւ 1 ժամ |