Այս խառնաշփոթը եւ մակարոնեղենը թխում են շատ հալվող մոցարելլայի պանրով: Ծովախեցգետինը սոյայի մեջ է բանջարեղենով, այնուհետեւ թխում է կանաչ սոխով, լոլիկով եւ ոլոռով, այնուհետեւ եփած լիզինգի կամ սպագետտի հետ:
Ծառայել այս հեշտ ուտեստը սխտորի հացով եւ տապակած աղցանով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա linguine (կամ սպագետտի)
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ սերմացու
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 թեյի գդալ ռեհան
- 1 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս
- ձիթայուղ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- Լրացուցիչ: 2 - ից 3 ճաշի գդալ սպիտակ գինի (կամ sherry)
- 1 կարող / 14 1/2 ունցիա լոլիկ (diced)
- 1/4 բաժակ կանաչ սոխ (կտրատած)
- 1 բաժակ ոլոռ (սառեցված)
- աղի համտեսել (kosher)
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 6-ից 8 ունցիա լիտվին (եփած եւ չորացված)
- 1-ից 1 1/2 բաժակ մոցարելլա պանիր (շերտավորված)
- Լրացուցիչ: freshly grilled Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Լրացրեք մի մեծ կաթսա, մոտավորապես 2 կիլոմետր ջուրով: Ավելացնել մոտ 1 1/2 թեյի գդալ աղ եւ տեղադրել ջեռոցում բարձր ջերմություն: Ջուրը եռացրեք եւ ավելացրեք մակարոն: Եփած մակարոնեղենը եփում են ալդենտ մակարոնեղենի համար:
- Խառնել եւ շերտավորել ծովախեցգետնը: * Փոքր ամանի մեջ, շերտազատել սխտորով եւ ռեհանով: Սառեցրեք, իսկ լիտվինը պատրաստում է:
- Խոհարար լիզինգը փաթեթավորված ուղղություններից հետո եռացող աղացած ջրի մեջ :
- Spray 1 1/2 կվարտա թխում ուտեստ, չժանգոտող խոհանոցային սփրեյով: Գդալ կեսը լոլիկի մեջ թխում են: լուիզինով:
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Նույն խառնուրդում, որը պատրաստում եք լալինին կամ վարունգով, միջին ջերմության վրա ձիթապտղի ձեթով հալեցնում է կարագը: Ավելացնել կտրտած կանաչ սոխ; 1 րոպե եփել: Ավելացնել ծովախեցգետին խառնուրդ, ոլոռ, գինի, աղ եւ պղպեղ եւ մնացած լոլիկ; եփել 1 - ից 2 րոպե:
- Լցոնել խառնուրդը լվինգինով լցնել փխրեցնող կերակուրում, ապա վերեւում մոցարելլա պանիրով:
- Թխել 20 րոպե:
- Խոհարարական Parmesan պանիրով ծառայեք, եթե ցանկանաք:
* Խառնեք ծովախեցգետինները եւ վազեք ծովախորշի հետեւի փոքր, սուր դանակի հուշում: Քաշեք մուգ երակը կամ դանակը կտրեք այն դանակի թփով:
Reader Comments- ը
- «Ես սիրում եմ նոր բաղադրատոմսեր փորձել, բայց դրանք հազվադեպ են կրկնում, եթե դրանք բացառիկ են: Այս բաղադրատոմսը բազմիցս կրկնվում է եւ մեր տանը ստանդարտ է: Ցանկացած ժամանակ ես փնտրում եմ ծովախեցգետնի պատրաստման այլ միջոց, ես դառնում եմ դրան: Ընդհանրապես, ես ունեմ բոլոր բաղադրիչները ձեռքին, եւ դա հեշտ եւ շատ համեղ է: Սկզբում ես չէի կարծում, որ ես կցանկանայի համադրություն ունենալ, բայց հաճելիորեն զարմացա: Բացի այդ, այն չի ներառում շատ բարձր կալորիականությամբ բաղադրիչներ եւ կարելի է անել ցորենի մակարոնեղենով »: - Ռոբին
- «Ես կրկնապատկեցի սխտորը, ռեհանն ու կանաչ սոխը եւ բաց թողեցինք ոլոռը: Դա իսկապես լավ եւ պարզ էր, եւ դա շատ առիթ էր: Համոզվեք, որ օգտագործեք խոշոր եղջերավոր կենդանիներից 28 ունց»: - Ջոնի
- «Ես դա արել եմ իմ ընտանիքի համար, եւ մենք բոլորս ունենք տարբեր ճաշակներ, ուստի դա հազվադեպ է, երբ բոլորս միասին կերակրում ենք, անպայման անդառնալիորեն կդարձնեմ դա: Ես սովորական ոլոռի փոխարեն օգտագործեցի ձյան սիսեռ եւ զգացի, ով ուզում է փորձել այլ բան: Գերազանց բաղադրատոմսը: - Greg
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 661 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 308 մգ |
| Նատրիում | 980 մգ |
| Ածխաջրեր | 77 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 54 գ |