Կեսգիշի տավարի մսով Stroganoff թխել

Այս անուշահոտ գետնանուշ տավարի մսուրը թխվում է կատարելագործման մի պարզ կիսաթափանցիկ ժապավենի մեջ: Գետնանուշը եւ սունկը համեմվում են թթվասերով, այնուհետեւ խառնելուց առաջ խշշված պանիրով:

Դա հեշտ, համեղ ուտեստ է ցանկացած շաբաթվա ընթրիքի համար, եւ երեխաները դա կզգան: Ծառայել այն կանաչ լոբի կամ գազար, կամ հիմնական տապակած աղցան :

Ես օգտագործել եմ Չեդդերի խառնուրդը, որպեսզի կարողանաս օգտագործել ամերիկացի կամ Cheddar Jack պանիրը:

Հղիություն
25 սիրված աղացած տավարի մսով բաղադրատոմսեր
Cheeseburger կարկանդակ հետ կիտրոնի խոռոչի գավազանով

Ինչ պետք է ստանաք

Ինչպես դարձնել այն

  1. Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F (190 C / Gas 5):
  2. Կտրեք կողային վարդի խմորն ու սեղմեք ներքեւում, un-unrated 13-by-9-by-2-inch թխում տան պատրաստելու համար բարակ ընդերքը (տես լուսանկարը).
  3. Բուսական յուղը տաքացնելով միջին ջերմության վրա: Ավելացնել աղացած տավարի, սոխի եւ սնկերի գդալը: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ գետնանուշը այլեւս վարդագույն չէ, եւ սունկը եւ սոխը քնքուշ են: Ավելացնել պղպեղ եւ սեզոն, աղով եւ պղպեղով, համտեսել: Խառնել թթվասերի մեջ, մինչեւ լավ խառնուրդը:
  1. Գդալ աղացած տավարի խառնուրդի մեջ խմորի մեջ եւ տարածվել ընդերքի վրա: Շերտավոր պանիրի հետ միասին ցանել:
  2. Թխել նախընտրած ջեռոցում 25-30 րոպե, կամ մինչեւ խորը թխել եւ թխել եզրեր շուրջ:
  3. Կտրեք քառակուսիների մեջ, ծառայելու համար:
  4. Ծառայել մի կողմի բուսական կամ աղցան աղցան: Գոլորշած բրոկկոլի կամ տապակած բրյուսելյան ծիլերը հիանալի ընտրություններ են կամ ծառայում ձեր ընտանիքի սիրած ուտեստներով:

Ծառայում է 6: