Սա հեշտ մակարոնեղեն եւ պանրի բաղադրատոմս է, որը հաճելի բույր է: Smoked cheddar տալիս այս մակարոնեղեն եւ պանիր յուրահատուկ ծխագույն համը, եւ մի քիչ գործընթաց ամերիկյան պանիր պահում է այն հարթ եւ յուղալի: Ես մակարոն եւ պանրի աղցան բարձրացրեցի հացի փշրանքներով (պատկերված), բայց զգում եմ, որ բաց չեմ թողնում, կամ վերեւում այն լրացուցիչ փաթաթված չեդդեր պանիրով:
Բաղադրատոմսը հեշտությամբ կրկնապատկվում է 6-ից 8 հոգու համար `կախված այն բանից, թե այն ծառայում է որպես հիմնական ուտեստ կամ կողմնակի ճաշատեսակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա անկյուն մակարոն (չմշակված)
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 1/4 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1 թունդ թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 2 բաժակ կաթ
- 2 բաժակ (8 ունցիա) Չեդեր պանրով (ապխտած, շերտավորված)
- 1 բաժակ (4 ունցիա) ամերիկյան պրոցեսոր պանիր (շերտավորված կամ խորացված)
- For the topping:
- 1 բաժակ փափուկ թարմ հաց փշրանքներ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- Գետնից քաղցր պղպեղի գավաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Թեթեւ կարագ 2-ից 2 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
- Խոհարարական մակարոն `փաթեթային ուղղություններից հետո եռացող աղացած ջրի մեջ : Դանդաղեցրեք եւ ողողեք: մի կողմ դնել.
- Մի մեծ կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա, հալեցնում կարագը. ավելացնել ալյուրը եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը: Խառնել աղով, պղպեղով եւ մանանեխով: Աստիճանաբար ակտիվացրեք կաթի մեջ եւ շարունակեք խաշել, խառնել, մինչեւ խառնուրդը thickened. Խառնել պանրով մինչեւ հալված եւ հարթ: Ավելացնել մակարոն եւ խառնել խառնուրդին:
- Գդալ մակարոն եւ պանրի խառնուրդ պատրաստված թխում ուտեստի մեջ:
- Միացրեք հացահատիկի փշրանքները եւ հալված կարագը, շաղ տալով լավ բաճկոնով: շաղ տալ մակարոնի խառնուրդի վրա: Թեթեւ շաղ տալ պանրով:
- Թխել 25 րոպե, կամ մինչեւ browned եւ փրփրացող.
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել պղպեղով մնացորդային խոզապուխտ կամ խոզապուխտ բեկոն `պանրի սոուսով` սրտային հիմնական կերակրատեսակների համար:
- Չհամաձայնել հացաթխման ծայրը եւ վերեւում լրացուցիչ 1/2-ից 1 բաժակ shredded chheddar պանիր: Ցրտահարվել պանրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 512 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 91 մգ |
| Նատրիում | 1,108 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |