Այս բաղադրատոմսը այնքան զարմանալի է, որ դժվար է դադարեցնել այն: Սա ճշմարիտ հարմարավետ սնունդ է: Ավելի հեշտ բաղադրատոմսի համար, որը օգտագործում է միայն երկու սոուսով, տես հեշտ է անուշաբույր Mac եւ պանիր: Հինգ քաղցրավենիքի, ծանր քսուքի, սոխի, սխտորի եւ պատրաստված մակարոնի համադրությունը պարզապես հրաշալի է: Հացահատիկի փշրանքների ավելացումը վերեւում կարագով խառնվում է կատարյալ վերջնական ճռճռան ծածկի: Դուք կզգաք ամեն մի կծում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ հավի արգանակ
- 2-1 / 2 բաժակ ծանր քսուք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 սոխ, նրբորեն թակած
- 4 մեխակ սխտոր աղացած
- 1 ֆունտ ռոտելլե, գեմելի կամ ռոտինի
- Մակարոնեղեն
- 3 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
- 1-1 / 2 բաժակ կտրատված կտրատած չեդդեր պանիր
- 1-1 / 2 բաժակ շաքարավազ `Գուայի պանիր
- 1 բաժակ shredded Gruyere պանիր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ, Brie պանիր, կեղեւը հեռացվեց
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 բաժակ թարմ հաց փշրանքները
- 3 ճաշի գդալ կարագ, հալված
- 1/2 բաժակ քերած Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F եւ կարագի մի 13 "x 9" թխում ուտեստ. Ներկայացրեք խոշոր ջուր ջուր, մակարոնի համար եփելու համար:
Հավի ձիթապտուղը բերեք մի կաթսայի մեջ միջին կաթսայում եւ կրճատեք 3/4 բաժակ բարձր ջերմության վրա: Կրծքավանդակը բերեք մեկ այլ խոշոր ծանր կաթսայի մեջ եւ կրճատեք այն 1-1 / 2 բաժակ: Այս երկու գործընթացները պետք է տեւեն մոտ 10 րոպե:
Հալեց կարագը եւ ձիթապտղի յուղը եւս մեկ խոշոր ծանր կաթսայում եւ սոխը եւ սխտորը եփեք մինչեւ կիսաթափանցիկ եւ նուրբ:
Եփել մակարոնեղեն, մինչեւ ալդենտի եւ դրենաժի:
Ավելացրեք կրճատված կրեմը եւ նվազեցրեք արգանակը սոխին, ապա ավելացրեք մանանեխի, չեդդերի, Գուայի, Գրիյերի եւ Բրիի պանիրները եւ խառնել մինչեւ հալված եւ խառնած: Ավելացնել համեմունքներ: Ավելացնել մակարոն եւ լավ խառնել:
Գդալ մեջ պատրաստված թխում ուտեստ: Փոքր ամանի մեջ խառնել հացահատիկի փշրանքները, 3 ճաշի գդալ հալված կարագը եւ Փարսեսյան պանիրը. շաղ տալ աղավնի վրա: Թխել 20-30 րոպե, մինչեւ վերեւի շագանակագույն եւ աղցան փխրուն: