Այս պարզ graham քաղցրավենիք խառնուրդը հեշտ է պատրաստել եւ կարող է օգտագործվել 9-դյույմ կարկանդակ կամ շերտագին: Ստանդարտ չափսը ճիշտ է փոքր 9-դյույմանոց կարկանդակ ափսեի մեջ եւ ավելի մեծ տարբերակը լավ է, ավելի խորը կարկանդակ ափսեի կամ շոռակարկղի համար: Եթե ձեզ դուր է գալիս ավելի հստակ graham քրքում, ապա օգտագործեք ավելի մեծ չափումներ:
Անհրաժեշտ չէ թխել սառցաբեկորների (անփոփոխ) կարկուտի համար: Կախված ձեր բաղադրատոմսից եւ ձեր նախասիրություններից, նախքան թխել կեղեւը կամ սառեցնել այն մինչեւ 20 րոպե առաջ լցնելը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ նուրբ graham cracker փշրանքներ (շուրջ 20 քառակուսի)
- 1/4 բաժակ շաքարավազ (կամ շագանակագույն շաքար)
- 6 ճաշի գդալ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Փոքր կաթսայում կամ միկրոալիքային վառարանում հալեցնում է կարագը:
- Crush the graham կոտրիչ մեջ փշրանքները. Դուք կարող եք դա անել, դնելով graham կոտրիչները պլաստմասե տոպրակի մեջ եւ ուղղել դրանք գլանվածքով, մինչեւ դրանք մանր-մանրացված: Դա կարող է կատարվել փոքր խմբաքանակների մեջ: Կամ օգտագործեք սննդի պրոցեսոր, բարակ փշրանքներ պատրաստելու համար: Այլապես, graham cracker փշրանքները սովորաբար մատչելի են թխում միջանցքում:
- Չափել graham կոտրիչ փշրանքները միջին գունդ:
- Ավելացնել շաքարավազ կամ շագանակագույն շաքարավազը դեպի գրահի կոտրիչ: (Նշենք, որ եթե դուք օգտագործում եք սննդի պրոցեսոր, փշրանքները պատրաստելու, սննդի վերամշակման մեջ ավելացնել շաքարը եւ մշակել այն graham կոտրիչներով):
- Ավելացնել հալված կարագը:
- Խառնել կամ խառնել բաղադրիչները ձեր ձեռքերում:
- Խնձորի խառնուրդը սեղմել ափսեի մեջ կամ գարնանը:
- Կարկանդակ ընդերքը խթանելու համար նախապես պատրաստված 350 F վառարանում թխել 10-12 րոպե:
- Լրացրեք մակերեսը եւ սառեցրեք կամ թխեք, կարկանդակ կամ շոռակարկանդակ բաղադրատոմսով :
Բաղադրիչ միջոցներ խոշոր տերեւի համար
- Մոտավորապես 30 գրամ քառակուսի քառակուսի կամ 2 բաժակ նուրբ graham կոտրիչ փշրանքներ
- 1 ձող (8 ճաշի գդալ) կարագ
- 1/3 բաժակ շաքարավազ կամ շագանակագույն շաքար
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացրեք 1/2 թեյի գդալ դարչին կամ մի փոքր մրգային մշկընկույզ կամ բոլորի համար `փշրանքների համար համեմված համը:
- Թխում է ավելի ամուր խորքից, հատկապես, եթե կարկանդակն արված է անխափան լցոնումով:
- Փոխարինեք 1/2 բաժակ graham կոտրիչ փշրանքները 1/2 բաժակ նուրբ թակած pecans կամ pecan «չիպսեր»: Եթե դուք օգտագործում եք սննդի պրոցեսոր, դուք կարող եք մշակել pecans հետ graham կոտրիչ եւ շաքար.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 168 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 74 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |