Երբ ես գրում եմ, աշնանը ճշմարիտ սկիզբն ավելի քան երկու շաբաթ է, եւ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն գալիս է, դա կլինի մի քանի շաբաթ առաջ, երբ ջերմաստիճանը իսկապես թույն է եւ փոխվում է: Սակայն այս շաբաթավերջին եղել է գեղեցիկ աշնանային եղանակ: Բարձրությունը եղել է 70-ից 73 տարեկան, անձրեւը կայուն էր, բայց ոչ մեծապես: Աշխարհը հոտ է գալիս թարմ եւ մաքուր ամռան փոշուց մաքրված օդից: Եվ այսպես, իմ կատու եւ ես մի քանի ժամ անցկացրինք, պատշգամբում նստած, պարզապես վայելելով եղանակը:
Թեեւ ես ուտում եմ ամառվա դեղձի, եգիպտացորենի եւ լոլիկի վերջին յուղը, սպասում եմ աշնանային բանջարեղենի եւ մրգերի եւ իմ սիրած բաղադրատոմսերի մի քանիսին:
01-ը 03-ից
Թխված խնձոր. Darkly SpiceyՌեկա Գարտոն / Getty Images Արդյոք կա մի բան, որն ավելի շատ խոսում է աշնանը, քան խնձոր: Մենք վայելում ենք խնձորի կարկանդակներ, խեցգետիններ եւ շաքարավազներ, աղանդեր եւ ավելացնել խնձորներ, խաշած կաղամբով: Ես հատկապես սիրում եմ շոգեխաշված խնձորներ, աներեւակայելի հեշտ ուտեստ պատրաստել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք ստանում եք զարմանք, ինչպես ես անում եմ այստեղ: Դուք կարող եք ծառայել այս տաք շոկոլադով վանիլի պաղպաղակով աղանդերի համար, եւ նրանք լավ են փաթաթված շաքարավազի կրեմի մեջ, mascarpone պանրի բաճկոնով, բայց ես նրանց սիրում եմ որպես կողմնակի ճաշատեսակ:
02-ից 03-ը
Պյուրե ծաղկակաղամբ `հարթ, հարուստ, տանջի«Ջուլիա Օսսո Բուկկո ծաղկակաղամբով մաքուր» (CC BY-SA 2.0) կողմից avlxyz Ծաղկակաղամբ Puree հնչում է մի քիչ նման Gerber սննդի արտադրանքի ատամնավոր նորածինների - ոչ թե, որեւէ ձգվող. Ծաղկակաղամբը աշխարհի ամենավաճառվող բանջարեղեններից մեկն է: Հետագայում հում բուսական պնակներում կամ շոգով եւ կարագով խառնվելով, հաճախ անտեսվում է բուսական ծագման հիմնական բույրը: Այս բաղադրիչը սկսվում է ծաղկակաղամբ գոլորշիացնելուց հետո, այնուհետեւ կրճատում է այն հաստ պուդինգ եւ ավելացնում է սերուցք եւ կարագ, բայց տխուր այծի պանիրը, իրոք, վերեւում է:
03-ից 03-ը
Մրգային կարմիր կաղամբ: Lightly Sweet եւ Beautiful PurpleԽոզի խտացրած կարմիր կաղամբով: L Alfonse / Getty Images Braised Red Cabbage- ը հրաշալի կողմնակի ճաշատեսակ է, մասնավորապես, խոզի մսով: Փաստորեն, եփած կաղամբը, ընդհանուր առմամբ, մեծ կողմնակի ուտեստ է, եւ կաղամբը այն ճաշատեսակներից է, որը լավ է պատրաստում միկրոալիքային վառարանում: Բայց այս դեպքում օգտագործեք թիակ կամ սաթ կաթսա, մի քանի խոզի կոտլետներ թխել կամ փորձեք այս երշիկեղենի հետ :