Սա հիմնական, հեշտ լոլիկի սոուս: Այն բավականացնում է հագնել մոտավորապես միջին միջին 1 գլուխ գլանակակիր կամ թակած կաղամբով կամ մոտավորապես 1 1/2 ֆունտ փաթեթավորված լոլիկի խառնուրդով:
Լավ համը, ծածկել կոնտեյներով եւ սառեցնել սոուսը մի քանի ժամ առաջ ծառայելու համար: Բացի այդ, կաղամբը մի քիչ juicier ստանում, քանի որ այն նստում է, մի անհանգստացեք, որ չկա բավարար հագնվելու. Սառնարանում մեկ ժամից ավել, այն յուղալի եւ համեղ կլինի:
Շաքարի չափը սոուսում է ճաշակի հարց, այնպես որ գումարի կեսը ավելացրեք, սկսեք, ապա ավելի շատ անհրաժեշտության դեպքում: Մի թեթեւ սոճի համար վերցրեք այս ամառային slaw բաղադրատոմսը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ մայոնեզ
- 5-ից 6 ճաշի գդալ շաքար
- 1/4 բաժակ խնձորի քացախ
- 1/2 - ից 1 թեյի գդալ նեխուրի սերմեր
- 1/2 թեյի գդալ Creole համեմունք (կամ
- համեմված աղ )
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- Աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ բանկա կամ միջին ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, շաքարից 3-4 ճաշի գդալ, քացախ, նեխուրի սերմ, կրեոլ համեմունք եւ սեւ պղպեղ: Թափահարել խառնուրդը կամ ծածկել բանկա եւ թափահարել այն, մինչեւ լավ խառնածին:
- Toss հետ shredded կամ թակած կաղամբով եւ սառեցնել մի ժամ կամ երկու, ծառայելու համար լավագույն համը.
- Այս սոուսը բավարար է միջին կաղամբի մեկ միջին չափի համար : Ես ավելացնում եմ մի քանի գդալով գազար, սոխ կամ սոխ փոշի խառնուրդին, կամ կարող եք օգտագործել կանաչ կաղամբ `որոշակի ցրված կարմիր կաղամբով (տես, կարմիր կաղամբի եւ կարմիր սոխի մասին նշում, ներքեւում Tips եւ Variations):
- Ծառայել աղցան ցանկացած ամառային ճաշի, խորոված կողիկներ, խորոված հավ, հացահատիկ կամ խոզապուխտ խոզի միս, կամ օգտագործել այն վերին շերտավորված տավարի կամ հավի սենդվիչներ: Դա, իհարկե, էական կողմը ծառայելու տապակած լցոնով կամ ձկների եւ չիպսերի հետ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 2 կամ 3 shredded գազար լրացուցիչ գույնի եւ սննդային արժեքի համար:
- Կառուցել սեխի աղը փոխարինել քրոլի համեմունքներով:
- Օգտագործեք շաքարի փոխարինողը `քաղելու համար սոուսը, ինչպես հեղուկային ստեվիան, sucralose կամ erythritol: (Ամազոնից բոլոր բնական Stevia հեղուկ կաթիլները գնել)
- Կատարեք կոնֆետի սոուս `որոշակի ցրված կանաչ եւ կարմիր զանգի պղպեղով, մանուշակագույն սոխով, գազարով եւ մանուշակագույն կաղամբով: Հատկանշական է, որ մանուշակագույն կաղամբը եւ մանուշակագույն սոխը կարտադրեն եւ գունավորելու մի քանի ժամից հետո (այսինքն, փաթեթավորված սավառն խառնուրդներ) հագցնում է վարդագույն երանգը, եւ հաջորդ օրը դրանք գրավիչ չեն լինի:
- Նյութի մանր աղացած սխտորից մեկ խառնուրդը ավելացնել սխտորի համը հագնվելու համար:
- Օգտագործեք սոուսը բրոկկոլիի սոուսով :
- Այլ հնարավոր հավելումներ, բեկոն, մանրացված արքայախնձոր կամ կտորներ, չամիչ, պեկան, արեւածաղկի սերմեր կամ սամիթ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 271 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 401 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |