01-ը 05-ից
Հավաքեք բաղադրիչները
Լիա Մարոնե Գուցե դուք լսել եք ծաղկակաղամբ կարտոֆիլի պյուրե , եւ գուցե դուք հետաքրքրված եք նրանց փորձել: Նրանք սովորական պյուրե կարտոֆիլի համար սարսափելի այլընտրանք են որպես ծաղկակաղամբ, որը շատ ցածր է կալորիաներով, փոխարինում է այս կերակրատեսակներից մի քանիսը: Օգտագործելով ծաղկակաղամբ եւ հատվածի կարտոֆիլ օգտագործելը թույլ է տալիս, որ ճաշատեսակը դեռեւս ունենա նույն համախտանիշը, համը եւ հյուսվածքը, որպես կանոնավոր կարտոֆիլ կարտոֆիլ, բայց ավելի քիչ կալորիաներով: Մեկ բաժակ եփած կարտոֆիլը պարունակում է մոտ 135 կալորիա, իսկ բաժակ պատրաստված ծաղկակաղամբը պարունակում է ընդամենը 25 կալորիա: Քանի դեռ դուք հոգ տանում եք, թե որքան կաթ կամ կարագ եք ավելացնում, կարող եք խնայել որոշակի կալորիաներ:
Այս հեշտ ծաղկակաղամբը կարտոֆիլի պյուրե դարձնելու համար նախ հավաքեք բաղադրիչները: Այս բաղադրատոմսով Ձեզ անհրաժեշտ է.
- 2 կիլոգրամ քամած պղինձ, կեղեւավորված եւ քամած
- 2 գավաթ ծաղկակաղամբ florets
- 1/2 բաժակ պակաս ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ սեւ պղպեղ
Ծառայում է 6
Per Կերակուրային 121, Fat .5 գմ, Pro 4gm, Carbs 27gm
02-ից 05-ը
Եփել բանջարեղեն
Լիա Մարոնե Հաջորդը, դուք կպատրաստեք ծաղկակաղամբը եւ կարտոֆիլը: Նրանք պահանջում են տարբեր կերակրման ժամանակներ, ուստի մի փոքր խաբուսիկ է միեւնույն ժամանակ նույն պանրի մեջ պատրաստել դրանք: Մենք նախընտրում ենք նրանց պատրաստել լավագույնը հյուսվածքների համար: Կարող եք գոլորշիացնել ծաղկակաղամբը, ի տարբերություն եռացող այն, ինչը ծաղկակաղամբը պահում է ջրվեժի մեջ:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք նախընտրում եք փրկել ինքներդ ձեզ լրացուցիչ զամբյուղից լվանալուց, ապա կարող եք կարտոֆիլ պատրաստել խոշոր զամբյուղի մեջ, ավելացնել ծաղկակաղամբը մոտ 5 րոպե անց, եւ կարտոֆիլն ու ծաղկակաղամբ պատրաստել միաժամանակ:
Հետեւեք այս քայլերին, որպեսզի կարտոֆիլը եւ ծաղկակաղամբն առանձին պատրաստեք: Որպեսզի կարտոֆիլը բարձր ջերմության վրա մի մեծ ջուր լցնել ջուրը եւ բարկանալ: Ավելացնել կարտոֆիլ, ապա կրճատել ջերմությունը միջին բարձրության վրա: Կափարիչը ծածկեք կափարիչով եւ տապալեք տասը րոպե, կամ մինչեւ կտտացրեք: Անջատեք քամոցով եւ մի կողմ դրեք:
Մինչդեռ ծաղկակաղամբի համար մեծ պղպեղով լցրեք մոտ երկու դյույմ ջուր: Ավելացնել ծաղկակաղամբը եւ տեղադրեք միջին բարձր ջերմություն, մինչեւ ջուրը սահում եւ գոլորշի արտադրում: Կազմեք եւ գոլորշու ծաղկակաղամբը մինչեւ հինգ րոպե մինչեւ մրցույթի: Այս քայլին հետեւեք ջրի մակարդակի վրա: Համոզվեք, որ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնեք մի քիչ լրացուցիչ ջուր, քանի որ չես ուզում պտղի ստորին մասը չորանալ: Դրեց ծաղկակաղամբը եւ լցնել այն բլենդեր:
03-ից 05-ը
Խառնուրդ է ծաղկակաղամբը
Լիա Մարոնե Հաջորդը դուք կծաղրեք ծաղկակաղամբ `մի տեսակ ծաղկակաղամբի խյուս: Սա լավ ու յուղալի պյուրե կարտոֆիլ կբերի: Բլենդերի ծաղկակաղամբով կամ սոսնձման բլենդեր օգտագործելով, ավելացրեք 1/4 բաժակ թխվածքաբլիթ (նշեք, եթե դուք չունեք որեւէ առանձին ձեռքի տակ, բավականին պարզ է, որ ձեր սեփականը օգտագործեք կանոնավոր կաթ եւ սպիտակ քացախով:) բարձր, մինչեւ խառնուրդը համեմատաբար սահուն (որոշ փոքրիկ կտորներ լավ են):
04-ից 05-ը
Խառնել ծաղկակաղամբ եւ կարտոֆիլ
Լիա Մարոնե Այժմ ժամանակն է խառնել կարտոֆիլը եւ ծաղկակաղամբ միասին, ձեր ծաղկակաղամբը կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար: Տեղադրել պատրաստված կարտոֆիլը մեծ խառնիչ գունդի մեջ: Ավելացնել մնացած 1/4 բաժակ թավայի մեջ եւ միջին արագությամբ օգտագործել ձեռքի խառնիչ `կարտոֆիլի եւ կաթի խառնել մոտ երեսուն վայրկյան: Այնուհետեւ ավելացնել ծաղկակաղամբի խյուսը, աղը եւ պղպեղը: Խառնել միջին արագությամբ կրկին, մինչեւ կարտոֆիլը լավ խառը եւ հարթ եւ յուղալի:
05-ից 05-ը
Ծառայել
Լիա Մարոնե Ծառայել ծաղկակաղամբ պյուրեով կարտոֆիլը, ինչպես ցանկացած այլ պյուրե կարտոֆիլ եւ զարմանալ, թե ինչպես un- ծաղկակաղամբ, ինչպիսին նրանք իսկապես ճաշակում են: Վայելեք, քանի որ այս պյուրեով կարտոֆիլը պարունակում է մեկ երրորդ պակաս կալորիաներ, քան սովորական պյուրե կարտոֆիլ: