Երբ դուք ցանկանում եք անցնել ձեր ճաշի ռեժիմը կամ պարզապես մի քիչ թունա գցել, ահա արագ եւ համեղ թունա լապշա աղցան, որն ամեն օր ընտանեկան կերակուրն է, եւ հեշտ է նաեւ բյուջեի վրա: Ինչ ավելին կարող եք խնդրել:
Եթե դուք ցանկանում եք ջազը դարձնել ձեր թունա լապշա աղցան, հացի փխրուն օգտագործման փոխարեն փորձեք փխրտելուց առաջ խնկարկի որոշ խնձորներ կամ ֆրանսիական տապակած սոխի օղակներ: Այս այլընտրանքն առայժմ ապահովում է մի քիչ խառնաշփոթ, բայց դա այլ կերպ է առաջարկում, եթե ձեր ընտանիքի անդամները չունեն սոխ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունցիա միջին ձու արիշտա (եփած եւ չորացված)
- 2 բաժակ կանաչ ոլոռ (եփած)
- 2 (10.75 ունցիա) բանկա
- խտացրած սնկով ապուր
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1 1/2 բաժակ կտրատած չեդդեր պանիր
- 2 (6 ունցիա) բանկա թունա (drained եւ փաթաթված)
- 1/2 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ (համտեսել)
- 1 բաժակ
- փափուկ հացաթուզեր
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Կերեք 2 1/2-ից մինչեւ 3 կվարտա աղցան:
- Միավորել արիշտա, սիսեռ, ապուր, կաթ, պանիր եւ թունա: Ավելացնել աղ եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղ, համտեսել: Գդալ մեջ պատրաստված թխում ուտեստ:
- Թխել հացահատիկի հետ կարագով եւ վերին կամ աղցանի վրա շաղ տալ:
- Թխել 15-20 րոպե, մինչեւ տաք եւ փխրուն եւ փշրանքները խաշել:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Վերեւում խմորեղենը ֆրանսիական տապակած սոխով, փխրեցված պանրի կոտրիչներով կամ փշրված կարտոֆիլի չիպսերով եւ փափուկ հացի փշրանքներով եւ հալված կարագով:
- Աֆրիկյանների փոխարեն օգտագործեք 2 բաժակ եփած ոլոռ եւ գազար կամ խառը բանջարեղեն:
- Ավելացնել մի շարք կտրատված սաթե սնկով խցանված խառնուրդին:
- Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ տապակած չորացված pimientos- ից աղցան:
- Օգտագործեք սերուցքային ապուրի կրեմ սնկով ապուրի կրեմի փոխարեն: Կամ, եթե նախընտրում եք տնական սոուս, ապա բաց թողեք ապուրները եւ 1/2 բաժակ կաթը եւ փոխարինեք դրանք մոտավորապես 2 1/2-ից մինչեւ 3 բաժակ հաստ սոուսով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1015 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 137 մգ |
| Նատրիում | 1,599 մգ |
| Ածխաջրեր | 112 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |