Օգտագործեք այս սխտորի կարագը սխտոր հաց պատրաստելու համար կամ օգտագործել կարագը ծովամթերքների, սթեյքների, ձկների կամ բանջարեղենի վրա:
Սառեցված հաց պատրաստելու համար ֆրանսիական կամ իտալական հացի մի բաժակ օգտագործեք կարագի կեսը եւ մանրացված եւ աղացած սխտորի (կամ ավելի) 2 մեխակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ, փափկեց
- 1 կամ 2 խոշոր մոխրագույն սխտոր, մանրացված եւ աղացած
Ինչպես դարձնել այն
- Beat 1/2 բաժակ կարագ; խառնուրդով սխտորով:
- Տարածեք հացից սխտորի հացով կամ օգտագործել ծովամթերք, ձուկ կամ բանջարեղեն:
Սխտոր Հաց
- Կատարել կես բաղադրատոմսը սխտորի կարագի, բայց օգտագործեք 2-ից 4 մեխակ մանրացված սխտոր: Կաթսայի եւ սխտորի ջերմությունը տաքացնելով միջին ցածր ջերմության վրա, մոտավորապես 3 րոպե:
- Կտրտեք խիտ հացի խոշոր բոքոն եւ կպցրեք այն թխում թերթի վրա, կտրեք կողմը: Տեղադրեք հացը հացահատիկի տակ, մինչեւ այն տապակված եւ ոսկեգույն դարչնագույն:
- Խոհարարը խառնել է սխտորի կարագի խառնուրդի հետ եւ շաղ տալ թարմ թարմ մաղադանոսով:
- Ցանկության դեպքում եգիպտացորենի տապակած հացը խմեցրեց սխտորի կարագով, այն ցորենի պանրով պանրով մի քանի ճաշի գդալով: հացը ջեռոցում վերադարձնել 30 վայրկյանից մինչեւ 1 րոպե:
Վարիացիաներ
- Սխտոր եւ մաղադանոս ձիթապտուղ. Խյուսի սխտորի կարագը 1/4-ից 1/2 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս: Ավելացնել մոտ 3/4 թեյի գդալ աղ եւ 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ:
- Լիմոն, սխտոր, մաղադանոս ձիթապտուղ. Խմորի սխտորի խտացրեք 1/3 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս, 2 ճաշի թարմ կիտրոնի հյութ, 1 թեյի գդալ կոսեր աղ եւ 1/4 թեյի գդալ մանրացված սեւ պղպեղ: Ցանկության դեպքում ավելացնել 1-ից 2 ճաշի գդալ աղացած կեռ:
- Օգտագործեք կես կես կիտրոնի ձիթապտղի յուղ եւ կես կարագ; ծեծել է մանրացված սխտորով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 127 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 31 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |