Սեւ թեյի օգուտները

Եթե ​​դուք խմում եք թեյի առողջության համար նպաստների համար, խորհուրդ եմ տալիս խմել թեյը, որը սիրում եք: Ի վերջո, ամենաերջանիկ թեյը ձեզ համար ամեն օր պետք է խմել:

Ըստ այդ սահմանման, եթե դուք ապրում եք Արեւմուտքում, այն թեյը, որն ամենաուժեղն է ձեզ համար, հավանաբար սեւ թեյ է : Արեւմուտքում վաճառված բոլոր թեյի ավելի քան իննսուն տոկոսը սեւ թեյն է (կամ կարմիր թեյ , ինչպես հայտնի է Արեւելքում): Կանաչ թեյի, oolong թեյի եւ սպիտակ թեյի նման , սեւ թեյը պատրաստվում է Camellia sinensis բույսի տերեւներից, ուստի այն բաժանում է շատ թեյի առողջության օգուտներ այլ թեյերի տեսակների հետ:

Այնուամենայնիվ, սեւ թեյը յուրահատուկ է, եւ հայտնի է, որ հատկապես օգտակար է որոշակի առողջապահական նպատակներով:

Ստորեւ կգտնեք սեւ թեյի բոլոր խոշոր առողջական առավելությունները, ներառյալ սննդային արժեքը, այն հակաօպտիկական քաղցկեղը, դրա մարսողական օգուտները, մաշկի եւ մազերի առողջության վրա ունեցած ազդեցությունը եւ շատ ավելին: Այնպես որ, մի բաժակ թեյ (նախընտրելիորեն օրգանական թեյ ) եւ կարդալ:

Սեւ թեյի սննդային արժեքը

Թեյի այլ տեսակների նման, սեւ թեյ պարունակում է.

• Կաֆեին
• Ամինաթթուներ
• Ածխաջրեր
• Սպիտակուցներ
• Կալիում
• Հիմնական հանքային եւ հանքային հանքանյութեր
• Մանգան
• Ֆտորիդ
• Պոլիֆենոլներ

Սեւ թեյը պարունակում է նաեւ կաստեիններ (տաքանում հզոր հակաօքսիդանտներ, որոնք պայքարում են քաղցկեղով բջիջների դեմ պայքարելու եւ սրտային հիվանդությունների կանխարգելման համար), տաննինները (բնականաբար տեղի են ունենում քիմիական միացություններ, որոնք տալիս են սեւ թեյ եւ կարմիր գինի իրենց խառնուրդը), գուանինը (բնական խթանողը) եւ քինթինը (մեկ այլ բնական խթանիչ, որը նման է կոֆեինին):

Սեւ թեյի բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ եւ polifhenols կապված են մի շարք առողջապահական նպաստների հետ:

Մասնավորապես, սեւ թեյ պարունակում է համալիր flavonoids, որոնք polyphenols, որոնք օգնություն հիվանդության կանխարգելման. Մի բաժակ սեւ թեյ պարունակող միջին 200 մգ ֆլավոնոիդներ: (Շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս օրվա ընթացքում ստանալ 600 մգ ֆիլավոնոիդներ առողջության տարբեր տեսակների համար): Սեւ թեյում գտնվող flavonoid polifhenols- ը որպես thearubigin եւ theaflavin հանդես են գալիս որպես հատկապես հզոր հակաօքսիդիչ:

Հետաքրքիր է, որ այս երկու flavonoids ավելի կենտրոնացած սեւ թեյի, քան կանաչ թեյ.

Բացի այդ, սեւ թեյ ցածր է նատրիումի եւ կալորիաներով (եթե չեք ավելացնում քաղցրավենիք ): lus, սեւ թեյը համարձակ բուրմունք ունի, դարձնելով այն լավ փոխարինող այն մարդկանց համար, ովքեր սովորական ալկոհոլային ըմպելիքներ սովորաբար օգտագործում են այլ անառողջ խմիչքներ (որոնք նույնպես հակված են ճարպաթթուների):

Սեւ թեյ եւ սրտանոթային առողջություն

Ինչպես նշեցի, սեւ թեյն առատ է հակաօքսիդիչներով, ինչպիսիք են ֆլավոնոիդները: Այս հակաօքսիդանտները ցուցադրվել են սրտի հիվանդության վտանգի նվազեցման համար: Նրանք դա անում են, կանխելով LDL խոլեստերինի օքսիդացումը եւ արյան շրջանառության եւ արտրի պատերին վնասելու կանխարգելումը: Բացի այդ, սեւ թեյի ֆլավոնոիդները կարող են բարելավել կոռորոնային վազոդիլացումը եւ նվազեցնել լորձաթաղանթները, եւ դրա մանգան կարող է նվազեցնել սրտի մկանային գործառույթը `օգնելու արյան կորոնային հիվանդության վտանգին:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ օրական երեք թեթեւ թեյեր կարող են բարելավել սրտի առողջությունը:

Քաղցկեղի կանխարգելում

Թերեւս առավելագույնը ուսումնասիրված թեյի առողջության օգուտը դրա քաղցկեղի դեմ պայքարն է: Ուսումնասիրության մեծ մասը եղել է կանաչ թեյի մեջ, կա աճող օրգանի ապացույց, որ սեւ թեյն էլ դեր է խաղում քաղցկեղի կանխարգելման գործում:

Ակնհայտ է, որ թեյի polifhenols օգնում կանխել ձեւավորման պոտենցիալ carcinogens մարմնում.

Սա հատկապես վերաբերում է քաղցկեղի որոշ տեսակների, ինչպիսիք են ձվարանների քաղցկեղը, թոքերի քաղցկեղը, շագանակագեղձի քաղցկեղը, գեղձի քաղցկեղը եւ քաղցկեղը Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ սեւ թեյը կարող է կանխել ստամոքսի քաղցկեղը, շագանակագեղձի քաղցկեղը, կրծքագեղձի քաղցկեղը եւ բանավոր քաղցկեղը (հատկապես ծխախոտի օգտագործողների համար)

Քաղցրավենիքի կանխարգելման մեխանիզմը հետաքրքիր է: Սեւ թեյ պարունակում է TF-2 կոչվող բարդույթ: Այս քիմիական նյութը առաջացնում է քաղցկեղի բջիջների apoptosis («ծրագրված մահ»), առանց վնասելու նորմալ, առողջ բջիջները: Սա օգնում է դադարեցնել քաղցկեղի աճը, մինչեւ այն նույնիսկ նկատելի լինի եւ կարող է օգնել այն դեպքերում, երբ քաղցկեղը արդեն ախտորոշվել է: Բացի այդ, սեւ թեյն էլ խանգարում է քաղցկեղը `արատավորելով չարորակ ուռուցքների ձեւավորումը եւ աճը:

Ինչպես է սեւ թեյը նպաստում իմունային համակարգին

Սեւ թեյի տենինը ոչ միայն տալիս է իր բնորոշ ճաշակը:

Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ տենինը օգնում է պայքարել վիրուսների դեմ, ինչպիսիք են գրիպը («գրիպը»), դիզենտերիան եւ հեպատիտը: Սեւ թեյը պարունակում է ալկլամինային հակաթույններ, որոնք նպաստում են իմունային պատասխանին:

Սեւ թեյ եւ բանավոր առողջություն

Շատ հին կանայք պատմում են թեյի մասին, թեթեւացնում են շնչառությունը եւ մաքրում բերանը: Ստացվում է, որ դրանք ճշմարիտ են: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սեւ թեյը կարող է նվազեցնել բանավոր քաղցկեղերը: Բացի այդ, թեյի polifhenols եւ tannins սպանել եւ կանխել բակտերիաները, որոնք ատամը քայքայվում են եւ կտրուկ նվազեցնել բանավոր բակտերիաները, որոնք առաջացնում են վատ շունչ: Այնպես որ, մի խմեք մի սեւ թեյ եւ ասեք, «Ahhh!» առանց անհանգստանալու:

Սեւ թեյի նիհար օգուտները

Ընդհանրապես թեյի tannins (եւ սեւ թեյ, մասնավորապես, այն ավելի շատ է, քան մյուս թեյ տեսակների) առաջարկում է մարսողական օգուտներ: Նրանք հանգստացնում են ստամոքսի եւ աղիքային հիվանդությունները, հիմնականում օգնում են մարսողությանը եւ նվազեցնում աղիքային ակտիվությունը (դրանք օգտակար են դիարխով տառապողների համար):

Սեւ թեյ եւ մաշկի առողջություն

Խմելու սեւ թեյը օգնում է մաշկը երեք ձեւով: Նախ, այն մաշկը սնուցում է B2, C եւ E վիտամիններով, ինչպես նաեւ մագնեզիումի, կալիումի եւ ցինկի, ինչպես նաեւ էական պոլիֆենոլների եւ տենինի հետ: Երկրորդ, նրա կոֆեինը եւ որոշ այլ քիմիական բաղադրիչները կարող են սպանել բանավոր վիրուսներ, որոնք օգնում են կանխել մաշկի վարակը (եւ pimples!): Երրորդ, սեւ թեյը ցուցադրվել է նվազեցնել «իմպլանտի wrinkles» եւ վաղաժամ ծերացման նշանները:

Սեւ թեյը կարող է նաեւ նպաստել ձեր մաշկը անմիջական շփման / դիմադրության հետ: Օրինակ, ձեր աչքերի տակ սեւ թեյ տոպրակների տեղադրումը օգնում է նվազեցնել շագանակագեղձը եւ մուգ շրջանակները: Եւ սեւ բուսական լոգանք օգտագործելը կարող է ապահովել ձեր մաշկի համար հակաօքսիդիչ խթան եւ նույնիսկ ապահովել արեւի պաշտպանության ցածր մակարդակ:

Սեւ թեյ եւ մազերի առողջություն

Թեեւ դա կարող է թվալ, թե որքան սեւ է թե սեւ թեյի կյանքի այլ փոփոխությունների հետ համեմատած, սեւ թեյը ֆանտաստիկ է ձեր մազերի համար:

Սեւ թեյի հակաօքսիդանտների եւ կոֆեինի բարձր մակարդակը նպաստում է նաեւ մազերի առողջությանը: Կոֆեինը նվազեցնում է հորմոն, որը առաջացնում է մազերի կորուստ (հայտնի է որպես DHT կամ Dihydrotestosterone), իսկ հակաօքսիդիչները նպաստում են առողջ մազերի աճին:

Այնուամենայնիվ, ավելցուկային կոֆեինը կարող է խթանել մազերի աճը, այնպես որ զգույշ եղեք, չհամաձայնել այն:

Սեւ թեյը կարող է նաեւ ավելացնել փայլը, փայլը եւ խավարը ձեր մազերը, եթե այն ներառում է ձեր մազերի խնամքի ռեժիմը: Մազերի խնամքի ռեժիմում սեւ թեյ օգտագործելու մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես այս տեսանյութը բնական մազերի խնամքի համար:

Սեւ թեյի ոսկրային եւ միացնող հյուսվածքի օգուտները

Եթե ​​դուք կանոնավորաբար խմեք թեյը, ավելի հավանական է, որ ավելի ուժեղ ոսկորներ եւ կապային հյուսվածքներ ունենաք, քան այն, ինչ չի պարունակում թեյը կանոնավորաբար: Գիտնականները կարծում են, որ դա կարող է պայմանավորված լինել թեյի բուսական քիմիական նյութերից:

Սա ձեր ուղեղը (եւ նյարդային համակարգը) սեւ թեյի վրա

Սեւ թեյի մեջ կոֆեինը ցույց է տվել, որ բարելավելու մտավոր ունակությունը եւ համակենտրոնացումը `նպաստելով ուղեղում արյան հոսքի խթանմանը: Ի տարբերություն բարձր մակարդակի կոֆեինի եւ այլ խթանման խմիչքների (այսինքն ` սուրճ եւ էներգետիկ ըմպելիքներ), սեւ թեյի մեջ կոֆեինը ավելի քիչ հավանական է, քան սրտի խթանումը եւ առաջացնում է այլ տհաճ կողմնակի բարդություններ:

Կաֆեինի մի մասը, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ L-theanine- ը (սեւ թեյի մեջ հայտնաբերված մի amino acid) հավասարակշռում է կոֆեինի ազդեցությունը յուրահատուկ ձեւով, օգնելու ձեզ ավելի լիարժեք կենտրոնանալ խնդիրների վրա եւ գործել կենտրոնացած, բայց հանգիստ ձեւով:

Բացի այդ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ օրվա ընթացքում չորս բաժակ սեւ թեյը նվազեցնում է սթրես-հորմոնների կորտիզոլի մակարդակը, որը բավարար է ձեր հիշողության գործառույթը խթանելու համար, եւ որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ կանոնավոր սեւ թեյի սպառումը կարող է կանխել Պարկինսոնի հիվանդությունը:

Սեւ թեյն ավելացնում է էներգիայի մակարդակը

Ես գիտեմ, որ դա հնչում է որպես ոչ brainer; Այնուամենայնիվ, սեւ թեյը մեծացնում է ձեր էներգետիկ մակարդակը:

Փոքր կոֆեինի սպառումը ոչ միայն խթանում է նյութափոխանակությունը, այլեւ բարձրացնում է զգոնություն եւ ընդհանուր ուղեղի գործառույթը: Թեյի մեջ կոֆեինը մեղմում է բնականոն քիմիական L-theophylline- ի կողմից, ինչը թեյի ազդեցությունը էներգետիկ մակարդակով ավելի հարթ եւ շարունակական է, քան սուրճի եւ կոֆեինիացված նատրիումի պարունակությունը: Բացի այդ, կոֆեինը հիմնականում խթանում է մկանները, L-theophylline- ը թիրախ է սրտի, երիկամների եւ շնչառական համակարգի վրա, ուստի մարմնի վրա ընդհանուր ազդեցությունը ավելի տարածված է եւ հավասարակշռված:

Black Tea- ի Thearubigins- ի օգուտները

Թեյի այլ տեսակների համեմատ, սեւ թեյը հատկապես բարձր է քիմիական միացությունների վրա, որոնք կոչվում են thearubigins: Այս քիմիական նյութերը սեւ թեյ են տալիս կարմրավուն գույնը եւ ձեւավորվում են սեւ թեյ պատրաստելու օքսիդացման ժամանակ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ thearubigins օգնում են մարմնին եւ մտքին մի շարք եղանակներով, այդ թվում, նվազեցնելով հազի եւ ցրտերի ազդեցությունները, ապահովելով հակաբորբոքային ազդեցություններ, որոնք օգնում են որոշակի հիվանդություններ, ինչպիսիք են IBS- ը եւ պայքարել շագանակագեղձի քաղցկեղի եւ A375 մելանոմայի բջիջների դեմ: