Տաք եւ սառը եւ ճիշտ ժամանակին ձմռանը, տաք Toddy- ը դասական տաք խմիչք է, եւ դա շատ պարզ է: Հիմնական բաղադրատոմսը պահանջում է միայն լիքը լիկյոր, մեղր, կիտրոն եւ թեյ: Լավագույն մասը այն է, որ դուք կարող եք տեղադրել ձեր սեփական Spin այս iconic ըմպելիք:
Կոնյակի, ռոմի եւ վիսկիի բոլորը հիանալի հիմք են Hot Toddy- ի համար, եւ որին ընտրում եք անձնական ճաշակի կամ ձեր ձեռքի տակ եղած ամեն ինչ: Ամուր բուրոնոն անձնական նախապատվություն է, բայց դա նաեւ հաճելի է ժամանակ առ ժամանակ փոխել:
The Hot Toddy- ն ամենահեշտ ջերմային խմիչքներից մեկն է , որը կարող է արագ դառնալ նոր սիրված: Այս հիմնական բաղադրիչը իդեալական թեկնածու է փորձի համար, եւ դուք կարող եք օգտագործել Hot Toddy Collection- ը որպես ոգեշնչում ձեր սեփական անձնական թմրադեղերի ստեղծման համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա
- կոնյակ ,
- վիսկի , կամ
- ռոմ
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 1/2 ունցիա
- թարմ կիտրոնի հյութ (մոտ 1/4 կիտրոն)
- 1 բաժակ (8 ունցիա) տաք ջուր
- 1
- թեյ տոպրակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային ջուր թեյի թեյի կամ միկրոալիքային վառարանում:
- Մի անգամ տաք, մի թեյի տոպրակ ավելացրեք եւ թույլ կտրեք մոտ 3-5 րոպե (կամ ըստ թեյի կողմից առաջարկված պաղեցման ժամանակ ):
- Թեյի պատրաստման ժամանակ ջերմավազը լցնելով ձեր ջերմությունը կամ կիտրոնի իռլանդական ապակին ջերմացրեք:
- Երբ ապակին ջերմ է, ջուրը ջուրը վերցրեք եւ ներքեւի ծածկը մեղրով:
- Ավելացնել լիկյոր եւ քամել հյութը կիտրոնի քառորդից :
- Երբ թեյը փաթաթվում է, լցնել այն պատրաստված ապակի եւ խառնել:
Անհատականացրեք Ձեր տաք Toddy- ը
Թեժ տոդի կառուցելու հնարավորությունները անվերջ են եւ մի քանի խմիչքներ, որոնք սփոփիչ են սառը ձմեռային գիշերը, քան սա: Դրա լավագույն կողմերից մեկն այն է, որ եթե դուք չունեք ֆոնդային բաղադրիչներից որեւէ մեկը, միշտ առկա է փոխարինող, հետեւաբար տեսնենք յուրաքանչյուր տարբերակ:
Ընտրեք ձեր խմիչքը
Ինչպես նշվեց, կոնյակ, վիսկի եւ ռոմ հաճախ են տաք տոդի համար ընտրված լիկյորները, բայց չեն դադարում: Այս երեք կատեգորիաների մեջ կան մի քանի տարբերակներ, մասնավորապես ռոմի եւ վիսկիի մեջ:
Ամուսնական ռումբերն ու սպիտակ ռումերը ունեն մեծ համ, որն իսկապես բացվում է, երբ տաք ջուրը ավելանում է: Վիսկի համար գրեթե ցանկացած ոճ : Հետաքրքիր է համտեսել բուրբոնի, սքոթի եւ իռլանդական վիսկիի հետ կատարված անմաքուր տարբերությունը: Կոնյակ Դուք, իրոք, չի կարող սխալ ընտրություն կատարել: Մտածեք խնձորի կամ դեղձի պտուղների կոնյակի մասին:
Gin- ը ֆանտաստիկ տարբերակ է, իսկ Hot Gin Toddy- ը լավ օգնություն է, երբ զգում եք, որ առաջանում եք կոկորդ: Ջերմությունը բացում է գինի արոմատիկ բուսաբանները եւ շատ հանգստացնող է: Նույնիսկ տեկիլան կարող է փոխարինել մուգ լիկյորները եւ ստեղծել շատ հետաքրքիր խմիչք:
Չեմ զգում նման լիկյոր այս երեկո: Ստացեք նույն նրբագեղ խմիչքը, առանց տաք տաքի :
Ընտրեք քաղցրավենիք
Եթե ձեր մեղրն ունի բյուրեղյա շիշը, մի մտահոգվեք: Գրեթե ցանկացած այլ ըմպելիք քաղցրավենիք, որը դուք ունեք խոհանոցային կաբինետում:
- Agave նեկտարը հիանալի փոխարինող է եւ կպահպանի այն հարուստ համը, որ մեղրը բերում է խմիչքներին:
- Մեկ այլ տարբերակն այն է, որ օգտագործեք պարզ օշարակ , որը միշտ պետք է լինի ձեր բարում:
- Դարչինի օշարակը հիանալի ընտրություն է: Դուք կարող եք իսկապես զվարճանալ այս կծու համեմունքների օշարակի պես սիրում:
- Երբ բոլոր հեղուկ sweeteners ձախողում, պարզապես ավելացնել ճաշի գդալ շաքարավազի շաքարավազի. Տաք թեյը արագ կլուծի այն, թեեւ դա լավագույնն է լավ տրամադրել:
Ընտրեք թեյ
Որոշ տաք հացի խմիչքներ ամբողջովին բաց թողնեն թեյը: Միայն թե տաք ջուրը կհանգեցնի թթվասերի բույրը եւ կենդանի խմիչք:
Երբ օգտագործում եք թեյ, զգացեք փորձեք ձեր սիրած տեսակների հետ : Շատ սեւ եւ կանաչ թեյերը լավ են խառնել մեղրի եւ կիտրոնի քաղցրությամբ, բայց այնտեղից դա անձնական նախապատվություն է, եւ որոշ հետաքրքիր toddies հնարավոր է:
Ավելացնել ցիտրուսի ակնարկ
Թարմ կիտրոնի հյութը միշտ ամենալավ տարբերակն է, թեթեւ Toddy- ի կատարելու համար, թեեւ սա մի քանի դեպքերից է, երբ դա կարեւոր չէ: Կան ժամանակներ, երբ հեշտությունն ավելի կարեւոր է, քան թարմությունը, եւ թվում է, որ նրանցից մեկը, երբ կոչվում է արագ տոտի տոդ:
Եթե դուք տանը գիշերը երկար, սպառող օրից հետո միայն գտնեք, որ վերջին կիտրոնը օգտագործվել է վերջին գիշերվա վիսկի թթու մեջ , թույլ մի տվեք, որ այն ձեզ դադարեցնում է հանգստանալ մինչեւ հանգստանալը: Պարզապես վերցրեք այդ կիտրոնի հյութի շիշը սառնարանի մեջ (մենք բոլորս ունենք դրանք) եւ մի քիչ հյութ քաշեք ձեր գավաթին:
Հաշվի առեք, որ արտակարգ իրավիճակ է եւ վերջին բանը, որ դուք պետք է անեք, ցիտրուսը բաց թողնեք, քանի որ այն իսկապես խմիչք է դարձնում իսկապես մեծ խմիչք:
Որքան ուժեղ է տաք Toddy?
Տաք Toddy- ը այն խմիչքներից մեկն է, որ դուք պարզապես ներքաշում եք հարբած:
Դա ավելի շատ փորձ եւ հանգստանալու միջոց է, եւ դրա ալկոհոլի պարունակությունը կարող է մեծ մասամբ անտարբեր լինել: Այնուամենայնիվ, հետաքրքիր խմիչի համար այստեղ տաք Toddy- ի ուժի ընդհանուր գաղափար է:
Մենք պետք է սկսենք երկու ենթադրություններով, որ օգտագործվում է 80 լիտր լիկյոր, եւ մի բաժակ տաք թեյ օգտագործվում է գարեջուրը լրացնելու համար (սովորաբար այն պակաս է): Դրանց հետ կարելի է եզրակացնել, որ միջին թմրությունը մեղմ եւ մխիթարիչ է 6% ABV (12 ապացույց) :
Կլասիկ եւ ժամանակակից Toddy փորձելու համար
Տաք Toddy- ը տարիներ շարունակ մշակվել եւ վերանորոգվել է, եւ հետաքրքիր է դասական եւ ժամանակակից բաղադրատոմսերի հակադրությունը: Այս երկու խմիչքները միանգամայն տարբերվում են միմյանցից, թեեւ նրանք երկուսն էլ արժե համտեսել:
Ջերի Թոմաս 'վիսկի դակիչ: Toddies հին ոճն է խմիչքի եւ լեգենդար բուֆետապան Jerry Thomas ունի ջերմ վիսկի դակիչ, որը թե պարզ է եւ հրաշալի:
Դարձնել այն, տեղադրել մեկ շաքարի խորանարդը նախապես ջեռուցվող կույտում եւ ավելացնել տաք ջուր, մինչեւ այն գրեթե լիարժեք լինի (վիսկիի համար թողնել սենյակը): Ակտիվանալուց հետո շաքարը լուծարվել է: Ավելացնել կամ իռլանդական կամ շոտլանդական վիսկի 2 ունցիա եւ կիտրոնի կեղեւի մի կտոր:
Երիցուկի տաք տոդի : Պորտլենդ, Օրեգոն բուֆետապան, Հակոբ Գրիխը, ստեղծեց ջերմ բուսական բուսական բաղադրատոմս, որը իսկական հրճվանք է սառը կեսօրին:
Այն դարձնելու համար: Mix 1 1/2 ունցիա Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 ունցիա J. Witty Chamomile լիկյոր եւ 2/3 ունցիա Meyer կիտրոնի հյութ նախընտրական ջեռուցվող կախովի մեջ: Ավելացնել 1/4 ունցիա մեղրի օշարակ եւ սափոր Scrappy- ի Lavender Bitters եւ խառնել: Լրացրեք բաժակը տաք ջրով, կրկին ակտիվացրեք եւ խառնեք կիտրոնի կեղեւով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 213 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 14 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |