Դուք երբեւէ մտածել եք, թե կարող եք խառնել շաքարավազի հետ, ճակնդեղի հյութով: Լավ, այնպես որ, հավանական է, որ դուք ոչ միայն այն դեպքում, երբ դուք երբեւէ կասկածում եք վիսկի բազմակողմանիությանը, թույլ տվեք ձեզ ներկայացնել Ռուբի թագուհուն:
Ռուբիի թագուհու բաղադրատոմսը մշակվել է Նյու Յորքի «Extra Fancy» - ի Rob Krueger կողմից: Բրուքլինի բարի կոկտեյլ-մենյուը լցված է խմիչքներով, որոնք նույնքան ստեղծագործական են, որքան թվում է, որ հովանավորները երբեք չեն կարողանում ձանձրացնել տան մասնագիտությունների հետ:
Թեեւ այն լցված է մի քանի անսովոր բաղադրիչների , Ruby թագուհին իրականում բավականին հեշտ է խառնել: Դուք պետք է նախապատրաստեք կամ ձեռք բերեք թարմ շաքարի հյութ եւ մի քանի րոպե տաք թարմ մեղր օշարակ պատրաստելու համար:
Անակնկալը գալիս է այն ժամանակ, երբ համտեսում եք, թե որքան լավ պարկեշտ Շոտլանդը նման է Cutty Sark- ի այս քաղցրացված բանջարեղենի պրոֆիլին: Մեզանից շատերը ձգտում էին ավելի նեյտրալ ոգու նման ճարպիկ պես նման ճակնդեղի համար, սակայն վիսկին ավելացնում է այն խորությունը, որ օղին եւ գինը չեն կարողանում:
Երբ բոլոր բաղադրիչները ձեռքին են, պարզապես լցնել եւ թափահարել, ինչպես ցանկացած այլ ըմպելիք, եւ դուք կունենաք մի գեղեցիկ, կծու խմիչք, որը մրցակցելու է (կամ փոխարինել) որեւէ Արյունոտ Մարիամի այն դեպքերում, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ բան ամբողջովին նորմայից դուրս գալ:
Եթե դուք վայելեք այս խմիչքը, կարող եք նաեւ փորձել Krueger- ի մյուս Cutty Sark veggie կոկտեյլը, Bugs Cutty- ը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա Cutty Sark Հարթեցված շոտլանդական վիսկի
- 1 ունցիա թարմ կարմիր բազուկ հյութ
- 3/4 ունցիա մեղրի օշարակ * (բաղադրատոմսը ստորեւ)
- 3/4 ունցիա թարմ կիտրոնի հյութ
- Թարմ tarragon- ի շերտը խավարտի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները սառույցով լցված կոկտեյլ շաքարի մեջ :
- Շնչեք շնչառությամբ, մինչեւ չորացնողը ցուրտ լինի :
- Նուրբ լարվածությունը սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարի պես թարմ tarragon- ի շերտով:
* Honey Syrup Recipe- ը
Մեղրաբլիթն ամենուրեք խմելն է, եւ դա շատ հեշտ է տանը: Այն փոխարինում է շաքարավազի ստանդարտ պարզ օշարակով , քաղցր մեղրով եւ պարզապես ջերմությամբ ջուրով միացնում է այն:
Պարզ օշարակի նման, մեղրի օշարակը նույնպես կարող է համտեսել , ավելացնել մի փոքր հարթություն:
Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, կարող եք կատարել այնքան, որքան ցանկանում եք եւ օգտագործել այն այլ քաղցրավենիքներ, թեյեր կամ որեւէ խմիչք, որը պետք է միայնակ քաղցրավենիք:
- 3 մասեր երեքնուկ մեղր
- 1 հատ ջուր
- Միավորել մեղրը եւ ջուրը մի կաթսայում եւ կիրառել ցածր ջերմություն:
- Ակտիվանալ եւ շարունակել ջերմացնել, մինչեւ մեղրը հարթորեն ներգրավված լինի:
- Հեռացրեք շոգից եւ թույլ տվեք սառեցնել:
- Լցնել մի շիշով ամուր կնքման գոտիով եւ պահպանել սառեցնող նյութը:
Ավելի շատ խորհուրդներ Մեծ Ruby Queen- ի կատարելու համար
Cutty Sark- ը կատարյալ խառը շոտլանդական կոկտեյլ է `նման Ruby Queen- ի նման ծանր բուրմունքով: Վիսկի կտեղադրեն գեղեցիկ նշումներ, որոնք ձեւավորում են բուսական հյութի ֆոն եւ գինը կատարյալ խելամիտ է, այնպես որ դուք չեք զգում, որ դուք պարզապես ապշեցրել եք շոտլանդացիներին: Այն նաեւ պետք է լինի ձեր ապրանքանիշի ցուցակի վրա, որը կաշխատի որպես ձեր ամեն օր լավ շոտլանդական :
Լավագույն Ռուբին թագուհին կստեղծվի, եթե օգտագործվում է կարմիր շագանակագույն հյութ եւ շատ էլեկտրական հյութեր կարտադրեն արմատային բանջարեղենի կարճատեւ աշխատանքը եւ մի քանի րոպեում ստեղծում են շքեղ, հաստ կարմիր հյութ: Շագանակագույն հյութը, բնականաբար, փչացած է եւ երբ կոկտեյլը թափվում է, այն խմիչք է տալիս մի մեծ փրփուր, որը ավելացնում է հյուսվածք:
Եթե դուք չեք ունենա խմիչք, կան շշալցված ճակնդեղի հյութեր: Պարզապես համոզվեք, որ չասեք «ճակնդեղի հյութի փոշի» համար: Դա կարող է լինել կենսական այլընտրանք ձեր սննդի կարիքների համար, բայց չի աշխատի, ինչպես նաեւ հեղուկ հյութ կոկտեյլում:
Անկախ նրանից, թե դուք ձեր հյութը հյութ եք տալիս, կոկտեյլը կլիներ, որ այս կոկտեյում օգտագործի ոչ մի նոր բան, քան թարմ կիտրոնի հյութ :
Ցիտրուսային հավասարակշռությունը անհրաժեշտ է խմելու ավելի հաճելի դարձնել եւ դժվար է գտնել այն պատրաստված լիմոնի հյութերից որեւէ մեկում: Լեմոնները շատ էժան են եւ հյութեղ են, հեշտ է, այնքան թարմ է միշտ լավագույն երթուղին :
Այն միշտ էլ գայթակղիչ է կոկտեյլների մեջ զարդարի բաց թողնելը, հատկապես, եթե դուք պարզապես տաքանում եք խմիչքը: Ռուբի թագուհին այն կոկտեյլներից մեկն է, որտեղ խառնուրդը կարեւոր է: Թարխունի միայնակ ճյուղը դանդաղ կանդրադառնա ճակնդեղի եւ վիսկիի խառնուրդին, որը անհրաժեշտ է հավասարակշռություն ստանալու համար եւ կոկտեյլը բերելու մեծության աստիճանի:
Որքան ուժեղ է Ruby Queen կոկտեյլը:
Ռուբի թագուհին շատ կոկիկ եւ հաճելի կոկտեյլ է: Երբ պատրաստվում է բնօրինակը Cutty Sark (80 ապացույց), վերջնական խմիչքը գալիս է մոտ 13% ABV (26 ապացույց) :
Recipe պատշաճ: Rob Krueger համար Cutty Sark Scotch Վիսկի
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 203 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 26 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |