Կա մի բան, որ կիտրոնի աղանդերի մասին մարդիկ ժպտում են, եւ այդ cupcakes- ն բացառություն չէ, քանի որ դրանք միաժամանակ զվարճալի են եւ էլեգանտ: Մի անգամ թույն, վերեւում cupcakes հետ ձեր կաթնամթերքի ազատ frosting ձեր ընտրությամբ:
Կատարում է 12 խոշոր cupcakes
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ անուշահոտ սոյայի մածուկ
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 3 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 ճաշի գդալ եւ 1 թեյի գդալ խմորի փոշի
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի համեմ
- 3/4 բաժակ / 1 1/2 ձողիկներ
- սոյայի մարգարին (ինչպես, օրինակ, ջայլամը)
- 2 բաժակ շաքար
- 1/2 բաժակ խնձոր
- 4 խոշոր ձու
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում է 350 F. Գիծ մի 12 գավաթ կեքս անագ cupcake liners հետ եւ մի կողմ դնել: Փոքր ամանի մեջ խառնել սոյայի եւ կիտրոնի հյութը եւ մի կողմ դնել:
- Միջին չափի խառնիչ գդալով միացրեք ալյուրը, թխում փոշին, աղը եւ կիտրոնի համը:
- Մեկ այլ ամանի մեջ, օգտագործելով էլեկտրական ձեռքի խառնիչ `միջին արագության սահմաններում, կրեմ միասին սոյայի մարգարին եւ շաքարավազը, մինչեւ փափուկ, մոտ 3-4 րոպե: Ավելացնել ձվերը եւ ծեծել մինչեւ ներառված: Անջատեք արագությունը ցածր եւ ավելացրեք չոր բաղադրիչների կեսը `ծալելով մինչեւ համակցվածը, այնուհետեւ սոյայի խառնուրդը: Ավելացնել մնացած չոր բաղադրիչները եւ խառնել մինչեւ ընդամենը համակցված:
- Դակիչը պատրաստել պատրաստված cupcake բաժակների մեջ եւ թխել մոտ 20 րոպե, կամ մինչեւ մի գավաթ կենտրոնի մեջ մտցրած դագաղը մաքրվում է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 266 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 75 մգ |
| Նատրիում | 366 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |