Սեւ թեյ կամ կանաչ թեյ, որն առողջ է:

Չինացիները հազարավոր տարիների ընթացքում խմում են թեյ եւ ընդհանուր առմամբ հավատում են, որ թեյը շատ առողջ ապրելակերպ է: Վերջին բժշկական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ խմելու թեյը կանոնավոր կերպով օգնում է մարդկանց ցածր LDL խոլեստերինին (նաեւ հայտնի է որպես վատ խոլեստերին), նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների, քաղցկեղի եւ հարվածների, շաքարախտի կանխարգելման, բարելավելու ձեր նյութափոխանակությունը եւ իմունային համակարգը: Այն կարող է նաեւ նվազեցնել Alzheimer- ի հնարավորությունները `հետազոտական ​​թեյի հիման վրա խմելու մեծ բան:

Բայց մարդիկ կարող են հետաքրքիր լինել, թե թե թեյը լավագույնն է, թե առողջը:

Դոկտոր Ջոն Ուայսբուրգերը առաջարկել է, անկախ նրանից, թե թե թեյ թե թեյ, թե կանաչ թե սեւ թեյ, ամեն ինչ գալիս է նույն բույսի Camellia Sinensis- ից: Սեւ եւ կանաչ թեյի իրական տարբերությունը պայմանավորված է նրանց կողմից: Սեւ թեյը պատրաստվում է խմորումից, իսկ կանաչ թեյը չի անցնում այս գործընթացից: Ֆերմենտացման ժամանակ թեյից ստացված բնական օգուտներից շատերը կարող են կրճատվել կամ վնասվել խմորման գործընթացի պատճառով:

Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սեւ թեյը պարունակում է theaflavins եւ thearubigins, որոնք շատ լավ են մարդու մարմնի համար եւ կարող են բարելավել ձեր առողջությունը, սակայն այս հետազոտությունը դեռ սպասում է ավելի շատ բեկման:

Մեկ այլ հետազոտություն ցույց է տվել, որ ֆերմենտացիան վերամշակող սննդամթերքը կարող է առաջացնել այնպիսի բան, որը կոչվում է էթիլ կարբոնատ, որը նաեւ հայտնի է որպես urethane. ԱՀԿ (Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն) եւ Քաղցկեղի հետազոտման միջազգային գործակալությունը հավատում են, որ էթիլ կարբոնատը կարող է քաղցկեղ առաջացնել, որպեսզի կանաչ թեյը առողջ լինի, քան սեւ:

Բայց անկախ նրանից, թե ինչ եմ ես խորհուրդ տալիս, անկախ նրանից, թե ինչ եք ուտում կամ խմում, միշտ էլ սպառվում եք ամեն ինչի չափով: Աշխարհում կատարյալ սննդամթերք չկա, եւ բյուրոկրատիաները սպասում են բժշկության բազմաթիվ տեսակներ: Նույնիսկ կանաչ թեյը պարունակում է կոֆեին, որը կարող է առաջացնել որոշակի առողջական վտանգներ եւ խնդիրներ:

Սեւ թեյի հետազոտություն

Նիդերլանդների հանրային առողջության եւ շրջակա միջավայրի ազգային ինստիտուտի նախաձեռնած նախորդ հետազոտությունները գտել են սեւ թեյի սպառման եւ ինսուլտի նվազման փոփոխությունների միջեւ կապը: Հետազոտողները ուսումնասիրել են այն ուսումնասիրության տվյալները, որոնք ուսումնասիրում են ֆիտոֆոնոիդների բարձր սննդամթերքի առողջության օգուտները, որոնք հակաօքսիդիչ օգուտներ են պարունակում: Չնայած որոշ flavonoids ստացվել են մրգերի եւ բանջարեղենի, յոթանասուն տոկոսը եկավ սեւ թեյ. Ուսումնասիրությունը ուսումնասիրել է 552 տղամարդ 15 տարվա ընթացքում: Հետազոտողները եզրակացրեցին, որ սեւ թեյի ֆլավոնոիդները օգնում են նվազեցնել LDL- ի «վատ» խոլեստերինը, որը կարող է հանգեցնել ինսուլտի եւ սրտի կաթվածի: Բացի այդ, տղամարդիկ, ովքեր օրական չորս բաժակ սեւ թեյ էին խմում, զգալիորեն ցածր էր, քան տղամարդիկ, որոնք օրական խմում էին ընդամենը երկու-երեք բաժակ:

Կանաչ թեյ փաստերը

Կանաչ թեյը պարունակում է հակաօքսիդիչ EGCG պարունակող բուժիչ հատկություններ, որոնք կարող են օգտագործվել տարբեր հիվանդությունների բուժման համար:

Կանաչ թեյը պարունակում է կոֆեին, որը հայտնի խթան է, որը ցույց է տվել ուղեղի գործառույթը բարելավելու, ներառյալ ավելի լավ տրամադրությունները եւ ավելի ուշադրությունը: Թեեւ կոֆեինի պարունակությունը այնքան սուրճ չէ, կանաչ թեյը պարունակում է նաեւ L-theanine amino թթու, որը կարող է նաեւ բարելավել ուղեղի գործառույթը եւ նվազեցնել անհանգստությունը:

Կանաչ թեյի կանոնավոր սպառումը կարող է օգնել այրվածքների ճարպը եւ բարելավել ֆիզիկական ցուցանիշները:

Կանաչ թեյը մեծ է ձեր ատամների համար: Կանաչ թեյի կեչինները կարող են սպանել ձեր բերանում մանրէներ եւ օգնում են կանխել գրիպի գրիպը:

Ճապոնիայում 40.530 մեծահասակների ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ նրանք, ովքեր խմում են հինգ կամ ավելի բաժակ կանաչ թեյ, զգալիորեն պակաս հավանական է, որ մահանում են 10 տարի ժամկետով: Միջին հաշվով բոլոր պատճառներից մահվան հավանականությունը կրճատվել է 23% -ով, իսկ տղամարդկանց 12% -ը:

Դուք նաեւ կարող եք դիտել այս հոդվածում « Green Tea Health Benefit » `կանաչ թեյի առողջության օգուտի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար:

Խմբագրվել է Լիվ Ուան