Tofu հավանաբար առաջին բանը չէ, որ գալիս է այն ժամանակ, երբ կարծում եք, որ աղանդերը (բայց դա պետք է լինի: Ստուգեք այդ մեծ ուտեստի tofu- ի վրա հիմնված աղանդեր ): Սակայն մեղմ բույրով եւ հյուսվածքով, որը լավ է խտացնում, tofu սառույցը կարող է լինել մեծ այլընտրանք գերծանրքաշային շաքարի, կաթնամթերքի վրա հիմնված սառույցների, որոնք սովորաբար օգտագործվում են տորթերի վրա:
Սա թարմ յուղալի togan tofu ապուր բաղադրատոմսը, որը պատրաստված է tofu- ի հիմքի վրա եւ կրճատված շաքարի քանակով, որպեսզի այն մի քիչ առողջ լինի: Ընդ որում, դա գրեթե ճարպ չկա, քանի որ օգտագործված մարգարին կամ կարագ չկա: Ոչ մի պատրաստման կարիք չկա. պարզապես ավելացնել բոլոր բաղադրիչները մի բլենդերի եւ խյուսի: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի քիչ սննդի գույն եւ բուրմունք քաղվածքներ, որպեսզի տարբեր գույներ եւ համային տեսականի: Փորձեք մի կաթիլ կանաչ սննդի գունավորում `որոշ անանուխի քաղվածքով, օրինակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ
- (silken) tofu (patted չոր)
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 4 ճաշի գդալ փոշի շաքար
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել մետաքսյա տոհմը, կիտրոնի հյութը, շաքարավազը եւ վանիլինը blender կամ սննդի պրոցեսորում:
- Մաքրեք մինչեւ շատ սահուն:
Օգտագործեք սառնասրտորեն ձեր սիրած Vegan տորթ կամ cupcake: Վայելեք:
* Քուքի ծանոթագրությունները.
- Silken tofu- ը նաեւ կոչվում է փափուկ tofu, մետաքսի tofu կամ ճապոնական ոճով tofu, ունի ավելի փափուկ հետեւողականություն, քան հերթական tofu, որը հաճախ օգտագործվում է thicken սոուսներ, աղանդեր եւ dressings. Այն սովորաբար ընկնում է հեշտությամբ, եւ երբեմն փաթեթավորված է արկղերում, որոնք չեն պահանջում սառնարան: Հերթական tofu- ն փաթեթավորված է ջրի մեջ եւ պահանջում է սառնարան, այնպես որ այս երկու տեսակի tofu հաճախ վաճառվում են խանութի տարբեր մասերում: Ուստի մի անհանգստացեք, եթե չկարողանաք սիլիկո տֆու գտնել սառնարանում, որտեղ սովորաբար ձեռք բերում եք tofu:
- Դուք նաեւ կարող եք խաղալ շուրջ, օգտագործելով տարբեր տեսակի քաղցրավենիք, ինչպիսիք են թխկու յուղ, որպեսզի ձեր tofu ցրտահարություն: Երբ դուք ունեք բազա, հնարավորությունները իսկապես անվերջ են:
- Tofu- ն սննդային հարուստ սնունդ է, ուստի այս tofu սառույցը իրականում փաթեթավորում է առողջ դակ: Կես բաժակ tofu պարունակում է 10 գրամ սպիտակուցներ, 11% - ը առաջարկվող ամենօրյա երկաթի եւ բոլոր ութ ակորդ amino թթուներ, ի թիվս այլ կարեւոր nutrients.
Դուք փնտրում եք շատ vegan սառեցնող բաղադրատոմսեր: Կա մի համը, որ տորթ եք ուզում թխել:
Շաքարավազի եւ Vegan շոկոլադի սառույցը
Vegan Cream Cheese սառույց
Շաքարավազային Վանիլային սառեցման բաղադրատոմս
Հեշտ Vegan Vanilla Frosting
Հեշտ Vegan Շոկոլադե սառույց
Lemon Frosting
Coconut Frosting
Recipe, հարմարեցված է The Compassionate Cook Cookbook- ի թույլտվությամբ:
Աղբյուրը `
Տորոնտոյի համալսարանի սննդի համալսարան: (2015, մայիսի 21): Awesome բաներ մասին tofu. Վերցված է 2016 թվականի դեկտեմբերի 4-ին, Սիրված սննդամթերքներից, https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 149 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 10 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |