Այս գունագեղ, տանջալից հիացմունքը ֆանտաստիկ է, տոնական կողմնակի ճաշատեսակների եւ սովորական եփած լոռամրգի սոուսից թարմացնող փոփոխություն: Նարնջագույնը դասական բույր է, որը զուգավորում է լոռամրգի հետ եւ խնձորն ավելացնում է հաճելի քաղցր հյուսվածքային հակադրություն:
Այս զվարճանքն ընդամենը մի քանի րոպե տեւում է եւ կարող է սառեցվել մինչեւ 3 ամիս, ինչը մեծ բաղադրություն է դարձնում ժամանակի նախապատրաստման համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունցիա (340 գրամ) կարտոֆիլ (թարմ կամ սառեցված)
- 1 միջին նարնջագույն
- 1 փոքր խնձոր (
- Honeycrisp կամ վարդագույն տիկին հատկապես լավ ընտրություններ են)
- 1/3 բաժակ (78 լիտր) շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել նարնջի համը: Նստեցրեք համը եւ նարինջի հյութը սննդի պրոցեսորով, ինչպես նաեւ շաքարավազը, գինձը եւ լոռամիրգը:
- Հաջորդ քայլի համար, ըստ էության, ամենից հեշտ է օգտագործել սառեցված լոռամիրգները: Պարզապես մշակվում են 10 - 15 վայրկյան, մինչեւ հատապտուղները կտրատված եւ մանրակրկիտ զուգակցվում են շաքարի եւ նարնջի հետ: Նրանք պետք է լինեն շատ փոքր կտորներով, բայց չեն կրճատվում մեղմ մածուկ:
- Եթե դուք աշխատում եք թարմ կարտոֆիլով, մի քանի անգամ սնուցող բանջարեղենի եւ շաքարավազի հետ շաղ տալ: Հիշեք, որ դուք չեք փորձում խմել դրանք, պարզապես դրանք դարձնել թակած ուրախություն:
- Փեղկ եւ հիմք խնձոր: Կտրեք այն փոքրիկ slivers- ի վրա որպես լայն եւ կես, քանի դեռ կարճ ժիլենը, կամ 1/4 դյույմ խորանարդի մեջ:
- Միացրեք թակած խնձորը մի մեծ ծաղկամանով մյուս բաղադրիչներով: Տեղափոխման տարաներ տեղափոխել եւ մինչեւ 24 ժամ սառեցնել: Ավելի երկար պահպանման համար փաթեթավորեք սառնարանային բեռնարկղեր, թողնելով մեկ թիզ գլխի տարածություն: Կազմեք եւ սառեցեք մինչեւ 4 ամիս:
Սառեցված լոռամրգի օգտագործման համար թույլ տվեք, որ այն սառեցնի սառնարանում (մոտավորապես 2 ժամ պինտ կոնտեյների համար): Խորտակվելուց առաջ ծառայելուց առաջ պտուղով հյութերը վերամիավորելու համար:
Առաջարկություններ առաջարկելով
- Ծառայել Բրյուսելի ծիլերի , կանաչ լոբի եւ այլ դասական տոնական կողմնակի ճաշատեսակների հետ միասին:
- Թարմ տանձի կամ նարնջի հատվածների կտորներ տապալել տոնական աղցան:
- Միացրեք թակած խոզապուխտով ճաշի կերակուրի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 10 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |