Չիլիը երբեմն ավելի լավ է այն օրը, երբ դուք պատրաստում եք այն, ինչը նշանակում է, որ այն կատարյալ ճաշատեսակ է, առաջ ընթանալու եւ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Այս chili հետ chheddar պանրի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց համեղ; ինչպես մայրը, այնպես էլ այն դարձնելու համար:
Sharp, սպիտակ Cheddar պանիրը իմ սիրած զարդարի է, բայց ցանկացած Cheddar- ը կաշխատի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 սոխ (թակած)
- 2 մեխակ սխտոր (կեղեւավորված եւ խորոված թակած)
- 1 ֆունտ աղացած տավարի (կամ թուրին)
- 2 թեյի գդալ քիմ
- 1/4 թեյի գդալ քեյնեն պղպեղ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ ջուր
- 1 կարող է chiles (4 ունցիա կարող է, մեղմ, կանաչ, diced)
- 2 բանկա pinto լոբի (15 ունցիայի բանկա, drained, բայց չխմորված)
- 1 կարող է երիկամների լոբի (15 ունցիա կարող է, drained, բայց ոչ լվացվեն)
- 2 բանկա լոլիկ (15 ունցիա բանկա)
- 2 ճաշի գդալ մաղադանոս (նուրբ թակած, կամ
- cilantro )
- 1/3 ֆունտ պանիր (սուր
- սպիտակ Cheddar , grated)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ պանիր, սոխը սոխը 1 թեյի գդալով ընդամենը մի քանի րոպե է, մինչեւ այն սկսում է փափկել: Ավելացնել տավարի եւ սխտոր: Խտացրեք աղբը, քանի որ այն խոհարար է: Ավելացնել քեմոն, կեյնեն պղպեղ եւ աղ:
- Երբ աղացած տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, ավելացնել ջուրը, շիլաները, լոբի, լոլիկ եւ մաղադանոս կամ կալանտր:
- Մթնոլորտային ցածր ջերմության վրա կես ժամով խառնել կես ժամով: Զգույշ եղեք:
- Ծառայել խաշած քացախով եւ աղացած մաղադանոսով կամ cilantro- ով:
Չիլի եւ Չեդեր Պանրով բաղադրատոմսեր Ջենիֆեր Մեյերի կողմից
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 821 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 91 մգ |
| Նատրիում | 246 մգ |
| Ածխաջրեր | 107 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 29 գ |
| Սպիտակուց | 62 գ |