Մինչ տոները կատարյալ արդարացում են պակաս թխվածքաբլիթների խմբաքանակի համար, դրանք խեղճ են, հալեցնում են ձեր բերանը, երբեմն մեծ է: Այս դասական կարճատեւ բաղադրատոմսը գալիս է Քեվինին, Քլոսետ Խոհարարություն բլոգում :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կարագ (unsalted, սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1/2 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
Ինչպես դարձնել այն
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 325 ° F:
2. Ալյուրը եւ աղը խառնել մի փոքր ամանի մեջ: Մի մեծ ամանի մեջ եւ օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, կրեմ կարագը եւ շաքարը միասին, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Կրճատեք խառնիչի արագությունը ցածր եւ ծեծել ալյուրի խառնուրդի մեջ խմոր ձեւավորելու համար:
3. Lightly floured մակերեսին, roll դուրս խմոր մեջ ուղղանկյուն (մոտ 1/4 - ի հաստությամբ). Կտրեք 3 շերտերով, ապա յուրաքանչյուր շերտ 6 հավասար կտորով:
(Կտրում եք ցանկացած ձեւի մեջ, որը ցանկանում եք):
4. Պատրաստեք կտորները թխում թերթիկի վրա, որոնք ծածկված են մագաղաթյա թղթի վրա: Թխել մինչեւ թույլ շագանակագույն, 8-10 րոպե:
5. Թխում թերթիկների փոխանցումը մետաղյա դարակով եւ թող սառեցրեք 2-ից 3 րոպե, այնուհետեւ փոխանցեք թխուկները դարակին եւ թողնեք ամբողջովին սառը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 403 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 81 մգ |
| Նատրիում | 239 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |