Գետնանուշ կարագ եւ դոնդող սենդվիչներ, վերջնական հարմարավետ սնունդը, այս բաղադրատոմսում դառնում է առասպելական բլիթ: Ինչ կարող է ավելի լավ ճաշակել սառը կաթով կաթով
Ընտրեք ձեր սիրած ժելե, ջեմ կամ պահածոներ լցնում: Իհարկե, դուք կարող եք գնալ դասական ելակի համեմունքով, բայց ինչու չխմել այն: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել մի քանի տարբեր տեսակի ջեմ, նույն բլիթների համար: Այնուհետեւ դուք եւ ձեր հյուրերը պետք է ընտրեն յուրաքանչյուրը: Եթե դուք ունեք մի փունջ այդ փոքրիկ բանկա խնձորներ, նվերների զամբյուղներից եւ այլն, դա կարող է լինել հեշտ միջոց է դրանք օգտագործել:
Սրանք հաճելի թխվածքաբլիթներ են, որոնք տեւելու են որպես տոնական բլիթի փոխանակման մի բաժին, եթե դուք կարողանաք դիմակայել բոլորին: Այն նաեւ զվարճալի բաղադրատոմս է երեխաների հետ, ովքեր վայելում thumbprint է cookie եւ լրացնել այն jam.
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 3/4 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 1 բաժակ շաքար (սպիտակացված հատիկավոր)
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 բաժակ գետնանուշ կարագ (հարթ)
- 1/2 բաժակ / 1 կարագ կարագ (սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1/2 բաժակ մեղր
- 2 ճաշի գդալ կաթ
- 1/2 բաժակ մրգային պահածոներ (կամ ժելե կամ ջեմ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F. Line երկու թխում թերթիկներով Silpat թխում liners կամ մագաղաթյա թուղթ.
- Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, շաքարը, խմորի սոդա եւ աղը, մինչեւ միանգամայն խառը: Ավելացնել գետնանուշ կարագ եւ կարագ:
- Օգտագործելով խառնիչ, խառնեք միջին արագությամբ, մինչեւ փխրուն, մոտ երեք րոպե: Ավելացնել մեղր եւ կաթ: Խառնել մինչեւ խմորը հանգամանորեն համակցված: Խառնուրդը շատ խիտ կլինի:
- Խառնել խմորը գնդիկների վրա, 1 դյույմ տրամագծով:
- Օգտագործեք ձեր բութը կամ մատը, սեղմեք յուրաքանչյուր գնդակի կենտրոնը եւ տեղադրեք յուրաքանչյուր գնդակ 2 դյույմ հեռավորության վրա թխում թերթիկի վրա:
- Լրացրեք յուրաքանչյուր cookie- ի ժելե, ջեմ, կամ պահածոներ: (Վերամշակված պլաստիկ մեղրամոմի շիշը այս նպատակով լավ է աշխատում):
- Թխել 10-ից 12 րոպե, մինչեւ բլիթների եզրերը թույլ թույլ են:
- Հեռացրեք թխվածքաբլիթները ջեռոցում եւ թույլ տվեք թխած թխվածքաբլիթները տաքացնել 10 րոպե: Այնուհետեւ բլիթները հեռացրեք դարակաշարերի ամբողջովին զովացնելու համար:
- Պահել գետնանուշ կարագը եւ ժելե բլիթները հերմետիկ կոնտեյներով:
Եթե դուք նախընտրում եք խուսափել շաքարավազներից եւ այլ բաղադրիչներից, առեւտրային գետնանուշով կարագի մեջ, փնտրեք մի մթերային խանութ, որն ունի մեծ քանակությամբ սննդի միջանցք, որտեղ դուք կարող եք ցանել ձեր սեփական գետնանուշ կարագը պարզ արախից: Այն էժան է, եւ դուք կունենաք մաքուր գետնանուշ կարագ, օգտագործելու բաղադրատոմսը: Դուք կարող եք օգտագործել chunky գետնանուշ կարագ, եթե ցանկանում եք բլիթների հավելյալ բիտերը գետնանուշում: