Այս Oatmeal Walnut Cookie- ն զարմանալիորեն chewy հյուսվածք եւ ցանկանում է, առնվազն մեկ այլ համ: Եթե մենք սկսենք երազել նրանց մասին, ապա մենք գիտենք, որ ժամանակն է նրանց կրկին դարձնել: Երբ մենք խելացի ենք, միաժամանակ չենք խմում բոլոր խմորները: Փոխարենը, սառեցրեք մի քանի գնդիկ խմոր ավելի ուշ ժամանակ թխելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ
- ալյուր
- 1 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 1/4 բաժակ կարագ (փափկված)
- 3/4 բաժակ
- շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 3 բաժակ գլանաձեւ վարսակ
- 1-1 / 4 բաժակ ընկույզ (խիտ թակած եւ թեթեւակի տապակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F. Lightly grease cookie թերթ կամ գծել նրանց հետ, մագաղաթյա թուղթ կամ սիլիկոնե թխում mat.
- Միավորել ալյուրը, խմորի սոդաը, դարչինն ու աղը, մի մեծ գունդ `մետաղալարով: Կափարիչը մի կողմ դրեք:
- Առանձին ամանի մեջ, սերուցք կարագը եւ շաքարը: Ավելացնել ձու եւ վանիլ: Միավորել ամբողջովին: Դանդաղ ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը, մինչեւ որ այն լավ համակցված է: Ձեռքերն ու ընկույզը հանձնեք:
- Պատրաստված թխուկ թերթիկների վրա 2 ճաշի խմորից կաթիլ:
- Թխել թխվածքաբլիթներ, 12-ից 14 րոպե կամ մինչեւ նրանք թխված են եզրեր:
- Վերցրեք թերթիկները վառարանից եւ թույլատրեք թխվածքաբլիթները սեղանի վրա 1-2 րոպե:
- Հեռացրեք վարսակի ալյուրի ընկույզի թխվածքաբլիթները մետաղալարերի դարակով, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ թարմացվեն, նախքան փափուկ խառնուրդը պահեստավորելը:
Նշումներ.
Cookie- ի ամենաշատ բաղադրատոմսերը կոչվում են «անուշադրության մատուցվող թխուկ թերթեր»: Այդ բաղադրատոմսերի համար խորհուրդ ենք տալիս փչել ձեր թխվածքաբլիթը cookie spray- ով եւ սրբել որեւէ ավելցուկային յուղ `թղթե սրբիչով: Այս կերպ ձեզ հարկավոր չէ անհանգստանալ ձեր բլիթները փաթաթելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 128 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 79 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |