Սյուզի Ֆիշբենի քոսֆե խոհարարի աղցան (մսի)

Դասական խոհարարի աղցան բաղադրատոմսը, որը ներառում է միսը եւ պանիրը, կոսեր չէ: Բարեբախտաբար, Կոշերի ընթերցանության հեղինակ Սյուզի Ֆիշբեյնը ստեղծել է խոզերի բաղադրատոմսը `խոհարարի աղցան: Սյուզիի Կոշերի Chef- ի աղցան հրաշալի համով է, եւ դա կատարյալ կերակուր է դարձնում Շաբաթվա ընթրիքի համար: Խառնել աղցան հենց ճաշի առաջ եւ ծառայել հատվածներ առանձին սալիկների վրա: Հեշտ, համեղ եւ կոսեր:

ՍՈՒՐՃ: Recipe- ը Կոշերի թույլտվությամբ կրկնօրինակում է դիզայնով. Նկարը `կատարյալ կերակուր տոների եւ ամեն օր , Սյուզի Ֆիշբեյնի կողմից:

Ինչ պետք է ստանաք

• Հագնվելու:
• 3 ճաշի գդալ մայոնեզ
• 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
• 1 1/2 թեյի գդալ շաքար
• 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
• 1 Աղցան թարմ մաղադանոս, թակած
• 1 ճաշի գդալներ, նիհար կտրատված
• 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ կամ 1/2 թեյի գդալ չոր մանանեխ փոշի
• 2 սխտոր մեխակ, աղացած
• 1 կիտրոնի հյութ
• Աղցան `
• 1/4 ֆունտ բրուտով, կտրատված բարակ շերտերով
• 1/4 ֆունտ սալյամի, կտրատված բարակ շերտերով
• 1/4 ֆունտ ծխախոտ հնդկացիների կրծքամաշկը, կտրատված բարակ շերտերով
• 1 փոքր կարմիր սոխ, բարակ կտրատված
• 1 բաժակ կեռ լոլիկ
• 1 ֆունտ խառը աղցան կանաչ

Ինչպես դարձնել այն

1. Մի բանկա կամ խմոր, խառնել մայոնեզը, յուղը, շաքարավազը, պղպեղը, մաղադանոսը, scallions, մանանեխը, սխտորը եւ կիտրոնի հյութը: Թափել կամ թափահարել, մինչեւ կուլ տալ:
2. Թխել աղցանների, սալյամի, հնդկահավի, կարմիր սոխի եւ լոլիկի աղցանների կանաչի հետ:
3. Ծառայելուց առաջ, աղցան հագցնելով, թեթեւացրեք:

Ծառայությունների մատուցում:

Կատարեք հատվածներ առանձին թիթեղների վրա եւ ծառայեք որպես խորտիկ մինչեւ շաբաթ օրվա ճաշ: