Չի կարելի բավարար շոկոլադե համբույր ստանալ: Ժամանակն է, որ ձեր Վալենտինի քաղցրավենիքն անցկացնի խաղաքար `բարձրացնելով այս մեծ շոկոլադե համբույրը:
Այս խենթ քաղցրավենիքը համեղ շոկոլադի լիարժեք ֆունտ է, որը ձեւավորվում է համբույրով: Դա հեշտ եւ արագ է դարձնում եւ ուրախացնում է Հերշեյի համբույրը: Դուք կգտնեք, որ դա կատարյալ է Վալենտինի տոնի, տարեդարձի կամ ցանկացած առիթի դեպքում, երբ փոքրիկ «համբույրը» պարզապես չի անի: Համոզվեք, որ դուք գնում եք լավ որակի շոկոլադ այս մեկի համար, քանի որ համբույրը ամուր շոկոլադ է, վճարում է լավագույնը:
Դուք պետք է մեծ ձագար, մոտ 6 դյույմ լայնությամբ եւ 6 դյույմ երկարությամբ այս բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ շոկոլադ (կաթ կամ մուգ)
- Չոր բրինձ
Ինչպես դարձնել այն
1. Լրացրեք մեծ չափիչ բաժակ կամ բրնձով լայնածավալ ծաղկակաղամբ:
2. Փրփուրի մի կտոր փաթաթել ձագարու բացման ներքեւի մասում եւ պահել այն ռետինե կամ ժապավենով: Ապահովեք փրփուրը չափիչ գավաթում: Բրինձը կպահի այն շարժվելուց:
3. Լավագույն արդյունքների համար շոկոլադը համառեք այս հրահանգներին համապատասխան: Եթե դուք չեք ցանկանում անցնել խառնաշփոթի գործընթացին, ապա ձեզ հարկավոր է պահել շոկոլադի համբույրը սառնարանում, հակառակ դեպքում այն կարող է փափուկ եւ կպչուն դառնալ սենյակային ջերմաստիճանում կամ զարգացնել աննկատ սպիտակ կամ մոխրագույն շերտեր, որոնք հայտնի են որպես «ծաղկում»:
4. Աղտոտել chcoolate- ի դանդաղ մեջ ձագար, մինչեւ այն գրեթե հասնի գագաթին: Թույլատրել շոկոլադը սառչել սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետեւ սառեցնել այն, մինչեւ այն ամբողջությամբ սահմանված լինի (առնվազն 5 ժամ կամ գիշեր):
5. Սահմանելուց հետո, հեռացնել շոկոլադե համբույրը սառնարանից եւ հանել փայլաթիթեղը վերեւում: Flex- ի ձագը փոքր-ինչ թուլացնելու համար շոկոլադը, այնուհետեւ անջատեք այն, սեղմելով վերեւում գտնվող ձագարի խորքը: Շոկոլադը պետք է ճիշտ դուրս գա:
6. Շոկոլադը հավասարակշռելով, թող ամբողջովին սենյակային ջերմաստիճանի հասցնի: Փաթաթել համբույրը փայլաթիթեղի քառակուսի մեջ, վերեւում վերեւում: Ցանկության դեպքում նշեք «դրոշ» թղթի վրա:
Նշում. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չափի ձագար, որը դուք ունեք, բայց հիշեք, որ փոխելու եք անհրաժեշտ շոկոլադի քանակությունը: Ցանկացած լրացուցիչ շիշ շոկոլադ այս նախագծից կարող է փրկվել եւ օգտագործվել հետագա նախագծի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2682 |
| Ընդհանուր ճարպ | 187 գ |
| Հագեցած ճարպ | 110 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 57 գ |
| Խոլեստերին | 22 մգ |
| Նատրիում | 88 մգ |
| Ածխաջրեր | 213 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 48 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |