Հոգնել է թուրք սենդվիչներից: Chow mein- ը հիանալի միջոց է ծառայելու մնացորդային պատրաստված թուրքիչին Շնորհակալության կամ Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի ժամանակ: Ավելի համեղ զվարճանքի համար այցելեք մի քանի այլ վերադարձ Թուրքիա Recipes :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ սնկով (թարմ, մաքրված եւ կտրված)
- 1-2 նրբերշիկ նեխուր (կտրտած 1 դյույմ կտոր)
- 1 զանգ պղպեղ (կարմիր, կտրատած կծու չափի կտորներ)
- 1/2 սոխ (կարմիր, փռված եւ թակած)
- 1 բաժակ լոբի ծիլեր (մունգ, լվացվեն եւ drained)
- Լրացուցիչ: 1 խնձոր սխտոր (փռված եւ թակած)
- Սոուսի համար `
- 1/2 բաժակ արգանակ (փաթեթավորված հավի արգանակ, ցածր նատրիումի նախընտրած)
- 1 ճաշի գդալ
- ձիու սոուս
- 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (մուգ)
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- Նապաստակների համար.
- 2 բաժակ արիշտա (փաթեթավորված chow mein արիշտա, կամ համտեսել)
- 3-ից 4 ճաշի գդալով ճաշ պատրաստող յուղ (անհրաժեշտության դեպքում, տապակել)
- 3 բաժակ հնդկահավի միս (եփած)
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Մաքուր եւ պատրաստել բոլոր բանջարեղենները: Խառնել միասին սոուս բաղադրիչները, ցողացորդը վերջինիս մեջ:
- Խոհարարել արիշտա, ըստ փաթեթի ուղղությունների:
- Բարձր ջերմություն կամ ցածր ջերմաստիճան բարձր ջերմության վրա:
- Ջերմ 1 ճաշի գդալ յուղ: Երբ նավթը տաք է, միացրեք սնկով եւ տապակել մի րոպե:
- Հեռացրեք թավայի մեջ, ավելացրեք ավելի շատ ձեթ եւ խառնել տապակել նեխուրի եւ կարմիր պղպեղի պղպեղը:
- Հեռացրեք թավայի մեջ, ավելացրեք ավելի շատ յուղ եւ ավելացրեք սոխը եւ սխտորը:
- Թուրքիան թավայի մեջ միացրեք: Եփել մի րոպե, ապա ավելացնել այլ բանջարեղենը, վերցնել թավայի մեջ:
- Ակտիվացրեք լոբի ծիլերը: Ավելացնել սոուսով: Ջերմեք եռացող, ապա ավելացրեք արիշտա:
- Խառնել ամեն ինչ եւ միասին ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1214 |
| Ընդհանուր ճարպ | 50 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 452 մգ |
| Նատրիում | 1,675 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 145 գ |