MMM ... ոչինչ չի բռնում նիհար, նուրբ, կարճ կրեպ, հատկապես այն ժամանակ, երբ այն լցված է Nutella- ի հետ եւ վարակված է ելակով: Այս ֆրանսիական գեղեցկուհիները կատարյալ նախաճաշ կամ խոհարար են: Ծառայել նրանց waffles , pancakes եւ դարչին գլանափաթեթների հետ, եւ դուք կունենաք երջանիկ մարդկանց խումբ:
Մտածեք կրքերը վախեցնում են: Նորից մտածիր! Դուք կարող եք հեշտությամբ տանել դրանք տանը, ընդամենը մի քանի հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ դուրս: Առաջին խաբեությունը, որը թույլ է տալիս կրեպի խառնիչին սառնարանում մի փոքր ժամանակ նստել: Սա թույլ է տալիս ցանկացած փուչիկների հանգստանալու հնարավորություն: Չափից շատ փուչիկները ձեր դիակները կթափեն: Կարեւոր է նաեւ ունենալ որոշակի ոչ փայտի չժանգոտվող կամ չոր խառնուրդ: Դուք կարող եք դրանք կատարել նաեւ չժանգոտվող պողպատե խցանման մեջ. եթե ունեք բավարար կարագ: Կարագ միշտ դարձնում է ավելի լավ: Ես էլ էի մեռնում այդ էլեկտրական կրեպ griddles մեկը. Նրանք անթերի կլեպ են անում, բայց դրանք թանկ են, եւ վստահելի հին տապը կանի:
Crepes լավագույն ծառայելուց անմիջապես հետո ճաշ պատրաստելու. Իմ փորձով նրանք լավ չեն պահում եւ շատ լավ չեն մնացել: Այս կրեպի բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել նաեւ այլ տեսակի քաղցր եւ կծու crepes դարձնելու համար: Փորձեք դրանք ձուով, խոզապուխտով, խնձորով կամ կիտրոնի եւ շաքարավազի հետ: Եթե դուք դրանք բաղադրատոմսեր եք պատրաստում, պարզապես շաքարի մեծ մասը թողեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 2 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ ալյուր
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 4-ից 6 կարագի ճաշի գդալ (աղցանի համար)
- 1/2 բաժակ Nutella
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել միասին հալված կարագը, ձվերը, ջուրը, կաթը, ալյուրը եւ շաքարը բլենդերի մեջ: Միաձուլման եւ զարկերակի մոտ մեկ րոպեի համար: Համոզվեք, որ այն ամբողջովին խառնվում է: Դուք կարող եք քերել պալարների կողմերը, եթե անհրաժեշտ է:
- Բլենդերը ծածկել եւ թողնել խառնուրդը առնվազն 10 րոպե եւ մինչեւ մի քանի ժամ սառնարան:
- Ջերմացեք չամիչ կամ փոշու թխվածք միջին բարձրությամբ եւ կարագով: Համոզվեք, որ ջերմությունը չափազանց բարձր չէ, ուստի կարագը չի այրվի, կամ էլ շատ շագանակագույն:
- Թափել 1/8 բաժակ խմորիչի վրա թավայի վրա եւ խփել տապակը, տարածել խառնուրդը: Այն պետք է լինի շատ բարակ շերտ: Եփել մոտավորապես 30 վայրկյան եւ ապա մատով խփել: Օգտագործեք ինչ-որ հարթ փայտե կամ սիլիկոնային սպաթուլա, որպեսզի կաթիլները վերացնեն: Նրանք շատ բարակ եւ նուրբ են:
- Եկեք կրեպը եփել եւս տասը վայրկյան կամ այնքան: Կրեպը պետք է լինի գեղեցիկ թեթեւ դեղին մի քանի շագանակագույն բծերի եւ նշանների հետ: Հեռացնել ջերմությունից եւ կրկնել մինչեւ ջախջախիչը:
- Spread Nutella է կրեպի եւ հոտ է չորրորդ. Ծառայել ելակով կամ բանանով: Վերեւի մի քանի քսած փոշի շաքարով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 194 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 120 մգ |
| Նատրիում | 197 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |