Ծովախեցգետնի կարագը համակցված կարագի շատ տարածված տատանումներից մեկն է, որտեղ կարագի մեջ ներառված է մի տեսակ բուրավետ կամ համեմունքային բաղադրիչ:
Ծովախեցգետնյա կարագը կարող է գլանաձեւ գորգեր գցել եւ սառեցվել կամ նույնիսկ սառեցվել: Այնուհետեւ, ծառայեք տաք ձուկ կամ բանջարեղեն, վերեւում շերտ կարագի կտորով: Ինչպես հալվում է, ծովախեցգետնի կարագը ստեղծում է համեղ սոուս :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լբ (4 ձողիկներ) unsalted կարագ
- ½ լ. Եփած ծովախեցգետին, պյուրեացված կամ աղացած եւ պյուրեով պատրաստված մածուկ
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր ամանի մեջ, կարտոֆիլով կարտոֆիլով կարագը կամ պարզապես ձեր ձեռքերով խառնել: Դուք նույնիսկ կարող եք քսել կրեմը, օգտագործելով խցիկի խառնուրդը, բայց նպատակն այն է, որ կարագը փափուկ լինի, որպեսզի կարողանաք ներդնել ծովախեցգետին :
- Ավելացնել մանրացված ծովախեցգետին եւ շարունակել լվացքի / squishing / mixing մինչեւ լիովին խառը.
- Տարածեք մեծածավալ (1 ոտնաչափ կամ ավելի մեծ) պլաստիկ փաթեթավորեք ձեր աշխատանքային մակերեսին, ապա խառնել կարագը պլաստիկի վրա: Այժմ դուք պատրաստվում եք կարագը գլորում գլանել մեջ պլաստիկ փաթեթավորեք:
- Կպցնել ավելցուկային պլաստմասե փաթեթը գլանաձեւ ծայրերում հանգույցի մեջ, կամ պարզապես օգտագործել փոքր կտոր կտորներ, փակելու եզրերը: Դուք նույնիսկ կարող եք կատարել պտտվող պարկերի կարճ հատվածից մի տող եւ մի փոքր պարան գլորել:
- Հանգստանալ կամ սառեցնել մինչեւ անհրաժեշտությունը:
Վարիացիաներ.
- Ավելացնել մրգերի հետ միասին մեկ կամ մի քանիսը ավելացրեք.
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (1 կիտրոնի հյութ)
- 2-4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 875 |
| Ընդհանուր ճարպ | 93 գ |
| Հագեցած ճարպ | 57 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 27 գ |
| Խոլեստերին | 357 մգ |
| Նատրիում | 312 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |