01-ից 04-ը
Ինչ է մութը:
CC0 հանրային տիրույթ Matoke- ն Հարավային Ուիթի Ուգանդայում տեղակայված բանանի բնիկ է: Նրանք գալիս են բանանների ընտանիքից, որոնք հայտնի են որպես Արեւելյան Աֆրիկայի բարձրավանդակի բանան: Դրանք հիմնականում օգտագործվում են կերակրման համար, երբ դրանք կանաչ եւ հասկանալի են: Մի անգամ եփած ու պյուրեով, նրանք առավել զգալի են Ուգանդայի ազգային ուտեստը :
02-ից 04-ը
Matoke- ի տեսք
Ն. Շեյդ Matoke- ն ավելի կարճ է, քան սովորական բանանները: Նրանք կարծես թե հաստ են մայրցամաքում, քանի որ նրանց միջին երկարությունը ավելի կարճ է: Կեղեւը կանաչ է, երբ նրանք չեն հասկանում, ինչը այն պետությունն է, որտեղ նրանք ամենատարածվածն են: Մարմինը հատկապես ծանր է օսլայի բարձր օղակի պարունակությունից: Անհրաժեշտ է սպիտակուցը շատ լավ նախապատրաստելուց առաջ:
Խմորեղենի պատրաստման ամենատարածված մեթոդները եռում են, աղտոտում կամ խաշում: Երբ դրանք եփում են, մարմինը վերածվում է դեղին եւ լավ եփում է, երբ խաշած, պետք է մեղմես մոտավորապես նույն կարտոֆիլը, ինչպես կարտոֆիլը: Նրանք, սակայն, դեռ պահում են իրենց ձեւը:
Եթե կանաչ հացը մնացել է շատ երկար, ապա դրանք կաճեն որպես սովորական բանան: Երբ հասունանում են, նրանք շատ քաղցր են եւ կարող են կերակրել որպես նորմալ պտուղ: Բարձր գնի շնորհիվ սա համարվում է թափոն, քանի որ խաղադաշտը շատ սիրված է որպես կանաչ պատրաստի բանան եւ մի փոքր շքեղություն է:
03-ից 04-ը
Փիլիս Մաթին
Ն. Շեյդ Matoke- ը չի կարող խավարվել նույն ձեւով, ինչպես սովորական բանանները, երբ նրանք չեն հասկանում: Փաստորեն, մրգահյութը երբեմն կոչվում է plantains, քանի որ նրանք պատրաստում են բանան: Սեղանի պարագաները համեմատաբար հեշտ են կեղեւ: Նրանք պետք է կրճատվեն յուրաքանչյուր վերջում եւ պոկելուց առաջ մաշկի երկարությունը կտրատեք: Մաթուկը մի փոքր ավելի բարդ է:
Անջատել դրանք, կտրատել թաթերը յուրաքանչյուր բանանի վերջում: Բանանը, այդ թվում `մաշկը, շատ դժվար է, որ հեշտ չէ ներթափանցել դանակի հուշարձանով: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է մաշկը հեռացնել, դանակը կտրելով դանակը կտրված խցիկի մի ծայրին, ապահովելով այն հենց կեղեւի տակ եւ վերցնելով դեպի ձեր մարմինը: Դա նման կլինի կաթնաշոռի դանակով պոկելը: Լրացուցիչ խնամք պետք է ձեռնարկվի դա անել, որպեսզի խուսափել որեւէ պատահական կրճատումից:
04-ից 04-ը
Տեղի Matoke է աղած ջրի մեջ
Ն. Շեյդ Երբ կանաչ կեղեւը դուրս է գալիս, դա կհայտնվի մանրուքի սպիտակ մարմինը: Երբ մարմինը ենթարկվում է օդի, այն արագ սկսում է գունաթափվել: Որպեսզի դա չանհանգստանա, անմիջապես տեղադրեք կեղեւավորված բանանները աղած ջրի գդալով: Ամբողջովին խարազանել դրանք, որպեսզի օդը հեռու պահի, մինչեւ որ դուք ամբողջովին փաթաթված եք matoke- ի փաթեթը: Նրանք պատրաստ են պատրաստել:
Դրա ամենալավ միջոցը դրանք մինչեւ 30 րոպե եփել: Ստուգեք, որ այն 2 եղանակով եփում է: Նախ, ստուգեք, որ գույնը փոխվել է դեղին: Ապահովել այն լավ պատրաստված, կտորով կամ դանակով անցեք կտորով: Եթե այն անցնի առանց դիմադրության, ապա դուք գիտեք, որ պատրաստ են ուտել: